rhum de martinique

HSE Reserve Spéciale VSOP

Ce très vieux rhum agricole, après un long vieillissement en fûts de bourbon, a connu un rapide finish en fûts de chêne français. 70cl

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45°

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Martinique

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Fût de Bourbon

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Seul ou en cocktail

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Emballage adapté

Un très long vieillissement en fût de chêne blanc américain donne à ce rhum d'exception une saveur créole et une palette aromatique épicée.

Son nez est riche de notes de fruits confits : abricot, pêche, melon, puis arrivent les notes d’amande grillée, de caramel au beurre, de café et de girofle. La bouche est superbe et conforte le nez : une attaque large et chaude tapisse admirablement le palais. Son moelleux et sa viscosité accentuent encore la longueur en bouche de cette cuvée.

Complexe, équilibré et en même temps très évident : en un mot irrésistible !

Nez

Fruité

Fruits confits

Toasté

Amandes grillées

Toasté

Caramel au beurre

Bouche

Fruité

Fruits compotés

Toasté

Noisette, noix, amande

Épicé

Girofle, épices

Finale

Fruité

Fruitée

Épicé

Épicée


Cocktail Sour à base de rhum HSE
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Cocktail HSE SOUR

Ce cocktail qui appartient à la catégorie de Sour, à une texture veloutée et qui enchantera tous les gourmands.

Ingrédients

  • 5 cl de Rhum vieux HSE
  • 2 cl de Citron vert
  • 2 cl de Sirop de banane flambée
  • 1 Blanc d’œuf
  • 2 traits d'Angostura bitter
  • Glaçons

1

Versez tous les ingrédients dans un shaker. Shakez sans les glaçons pour émulsifier le blanc d’œuf.

2

Ajoutez les glaçons et shaker à nouveau pendant quelques secondes. Filtrez à l’aide d’une passoire fine.

3

Servez dans un verre à cocktail style verre à pied et saupoudrez un peu de noix de muscade râpée sur le dessus.

RH8004
100 Produits
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Saint James Millésimé "250 ans"
Un assemblage rare des six millésimes les plus prestigieux de la Distillerie connus des collectionneurs (1885, 1934, 1952, 1976, 1998 et 2000). 70cl 43° Martinique Fût de Chêne À déguster pur
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Coffret Saint James VSOP 2...
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Coffret Saint James VSOP 2 verres
Un rhum agricole pure canne issu d’un assemblage de rhums vieillis minimum 4 ans en fûts neufs et roux ex-Bourbon sélectionnés dans les chais de la distillerie. 70cl 43° Martinique Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
41,50 € Prix
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La Favorite Coeur de Canne 2 ans
Ce rhum élevé sous-bois est un joli compromis mariant avec brio la fraicheur de la canne d’un rhum blanc avec les notes délicieusement miellées et vanillées, vieilli en foudres de chêne pendant 18 mois minimum. 70cl 45° Martinique 2 ans d'âge Seul ou en cocktail
39,00 € Prix
La Favorite La Digue 2021
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La Favorite La Digue 2021
Rhum blanc AOC parcellaire et mono variétal, élaboré à partir de 100% de Canne Roseau plantées sur une parcelle de 4 hectares, bouteilles cirées et numérotées. 70cl 52° Martinique Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
49,00 € Prix
Depaz Rhum Blanc 55°
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Depaz Rhum Blanc 55°
Le rhum blanc Depaz tire son caractère du terroir volcanique unique de la Montagne Pelée, il titre à 55°.  70cl 55° Martinique Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
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HSE Parcellaire 1 Canne d'Or
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HSE Parcellaire 1 Canne d'Or
Ce rhum unique, réduit lentement et brassé régulièrement, est issu du pur jus des cannes à sucre des parcelles Verger et Coulon de l’Habitation Saint Étienne. 70cl 55° Martinique 2 ans de repos Seul ou en cocktail
41,00 € Prix

A1710 La Perle
rhum de martinique
A1710 La Perle
La Perle est un rhum blanc pur jus de canne distillé en alambic de cuivre au terme de 5 jours de fermentation. Un rhum exceptionnel et naturellement doux, riche d'une grande variété de saveurs qui s'expriment à travers l'étonnante longueur en bouche. 70cl 54,5° Martinique Alambic hybridé d'une colonne Seul ou en cocktail
43,00 € Prix
Rhum J.M. VSOP
rhum de martinique
Rhum J.M. VSOP
Le rhum JM vieux V.S.O.P, élaboré par la distillerie JM au Macouba, a vieilli 4 années minimum en fûts de chêne de 200 litres avant d'être embouteillé. 70cl 43° Martinique 4 ans d'âge Seul ou en cocktail
52,90 € Prix
Saint James 12 ans
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Saint James 12 ans
Ce très Vieux Rhum Agricole est le fruit d’un vieillissement maîtrisé
 de 7 années minimum en climat tropical dans les chais Saint-James. 70cl 43° Martinique 12 ans Seul ou en cocktail
69,90 € Prix

Depaz vieux Millésime 2010
  • Rupture de stock
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Depaz vieux Millésime 2010
Ce millésime est le fruit de l’assemblage de 11 fûts soigneusement sélectionnés, tous contenant des rhums issus de la récolte 2010. 70cl 45° Martinique Fût de chêne Seul ou en cocktail
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A1710 Cheval Bondieu
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A1710 Cheval Bondieu
Cheval Bondieu est un assemblage de rhums agricoles ayant évolué sous bois entre 18 et 36 mois dans des fûts de chênes français et américains. 70cl 51,5° Martinique Fûts de chêne français et américains Seul ou en cocktail
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La Favorite Bel Air 2021
6ème édition du rhum agricole parcellaire mono-variétal La Favorite Rivière Bel Air 2021. 70cl 53° Martinique Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
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Trois Rivières VSOP Réserve Spéciale est un rhum agricole de Martinique issu de l’assemblage harmonieux de rhum ayant vieilli en fûts de chêne français pendant plus de 5 ans. 70cl 40° Martinique Fût de chêne français Seul ou en cocktail
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Baie des trésors "Fleurs du Vent"
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Trois Rivières Teeling finish a bénéficié d’une finition de plus de 8 mois dans des fûts de whisky irlandais “Small Batch” de chez Teeling, producteur émérite de whiskey irlandais installé à Dublin.  70cl 43° Martinique Fût de Whisky Teeling Seul ou en cocktail
48,70 € Prix
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Trois rivières 12 ans
Vieillis en fûts de Bourbon au cœur des Chais Trois Rivières, ce Très Vieux Rhum Agricole 12 ans d’âge dévoile une palette aromatique exceptionnelle. 70cl 42° Martinique Fûts de bourbon Seul ou en cocktail
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