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Karakoli est le tout premier rhum vieux élaboré par Baie des Trésors. Fruit de la parcelle aride, il s’agit du rhum vieux Fleurs des Vents vieilli pendant 3 ans en fûts de chêne. 70cl
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Karakoli est le tout premier rhum vieux élaboré par Baie des Trésors. Fruit de la parcelle aride, il s’agit du rhum vieux Fleurs des Vents vieilli pendant 3 ans en fûts de chêne. Puissant et complexe, le rhum vieux Baie des Trésors Karakoli révèle un profil aromatique qui s’articule autour de notes délicatement boisées, pâtissières, de vanille caramélisée et de poudre de coco sèche.
A l’aération, les fruits secs, les fruits confits et les fleurs exotiques se dégagent du verre. En bouche, l’attaque est souple et se structure avec des tanins soyeux. Des saveurs florales et balsamiques évoluent sur les épices douces. La finale, longue et fraîche, révèle des arômes d’agrumes.
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Boisé
Vanille
Fruits secs
Noix de coco
Floral
Cacao
Vanille
Dans un shaker rempli de glaçons, versez le rhum, le bitter, les feuilles de menthe et le sirop de sucre.
Secouez pendant quelques secondes le tout énergiquement pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.
Filtrez avec une passoire à cocktail dans une coupe et ajoutez le Champagne.
Agrémentez de feuilles de menthe et d'une rondelle de citron vert.
Table des datas
Karakoli est le tout premier rhum vieux élaboré par Baie des Trésors. Fruit de la parcelle aride, il s’agit du rhum vieux Fleurs des Vents vieilli pendant 3 ans en fûts de chêne. 70cl
