whisky ecossais

Mortlach 16 ans

Vieilli pendant 16 ans en ex-fûts de Xérès, le whisky Mortlach 16 ans est un single malt emblématique de la distillerie Mortlach, située au cœur de la région du Speyside. 70cl

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43,4°

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Écosse

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Fût de Xérès

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À déguster pur

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Mortlach 16 ans - whisky Single Malt - Speyside - Vieilli en ex-fûts de Xérès

Le Mortlach 16 ans est un single malt emblématique de la distillerie Mortlach, située au cœur de la région du Speyside. Ce whisky est surnommé "The Beast of Dufftown" pour sa richesse et sa puissance, qui reflètent le style robuste de la distillerie. Vieilli pendant 16 ans en ex-fûts de Xérès, il développe une profondeur complexe et intense, où se mêlent des notes fruitées, épicées et gourmandes.

Accords :
Le Mortlach 16 ans est idéal pour accompagner des desserts à base de chocolat noir ou de fruits secs, comme un fondant au chocolat ou un cake aux figues. Il se marie également bien avec des fromages affinés, notamment un cheddar vieilli ou un bleu crémeux, qui sauront faire ressortir sa complexité.

Conseil de dégustation :
Pour apprécier toute sa complexité, dégustez le Mortlach 16 ans pur, ou ajoutez un trait d'eau pour adoucir les épices et faire ressortir les arômes de fruits et de caramel. Ce whisky est parfait pour des moments de contemplation ou à partager lors d'occasions spéciales.

Nez

Fruité

Fruits secs

Toasté

Chocolat noir

Bouche

Toasté

Caramel

Boisé

Réglisse

Épicé

Épices

Finale

Boisé

Boisée

Toasté

Chocolat amer

Cocktail Gulf Stream à base de rhum vieux
Les meilleures idées cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail Gulf Stream

Des notes fraîches et revigorantes de citron, de menthe et de Champagne rencontrent les arômes puissant du rhum.

Ingrédients

  • 3 cl de Rhum vieux
  • 3 traits d'Angostura bitters
  • 2 Feuilles de menthe broyées
  • 0,7 cl de Sirop simple
  • 1,5 cl de Champagne rosé
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli de glaçons, versez le rhum, le bitter, les feuilles de menthe et le sirop de sucre.

2

Secouez pendant quelques secondes le tout énergiquement pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.

3


Filtrez avec une passoire à cocktail dans une coupe et ajoutez le Champagne.

4


Agrémentez de feuilles de menthe et d'une rondelle de citron vert.

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30 Produits

Table des datas

Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
Écosse
Occasion
À déguster
Coffret Bowmore 12 ans
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Coffret Bowmore 12 ans
Le whisky tourbé Bowmore 12 ans, élaboré sur l’île d’Islay, incarne le caractère emblématique de cette distillerie historique. Vieilli intégralement en ex-fûts de Bourbon, ce Single Malt offre un profil aromatique complexe et une texture moelleuse. 70 cl 40° Écosse Fût de bourbon Seul ou en cocktail
55,00 € Prix
Dalwhinnie 15 ans
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Dalwhinnie 15 ans
Le Dalwhinnie 15 ans est un Single Malt écossais provenant des Highlands, réputé pour son élégance et sa douceur. Vieilli en fûts de chêne américain, ce whisky se distingue par son profil délicatement fruité et floral. 70 cl 43° Écosse Fûts de chêne américain Seul ou en cocktail
56,80 € Prix
Wolfburn Morven
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Wolfburn Morven
Ce whisky légèrement tourbé reflète le whisky originalement produit à la distillerie au 19ème siècle. De l’orge tourbée était utilisée dans la production à l’époque. Il est vieilli en fût de Bourbon de 1er remplissage. 70cl 46° Écosse Fûts de Bourbon Seul ou en cocktail
67,00 € Prix
Glenlassie Blended Scotch
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Glenlassie Blended Scotch
Glenlassie est un Whisky écossais issu d'un assemblage de whiskies de Grain (70%) & de whiskies de Malt (30%) provenant d'une même distillerie mais de fûts différents. Maturation supplémentaire de 4 à 6 mois en fûts avant embouteillage. 70cl 40° Écosse Fût de Chêne Seul ou en cocktail
23,00 € Prix
Tamdhu 18 ans
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Tamdhu 18 ans
Le whisky Tamdhu 18 ans est un Single Malt qui a vieilli dans la quiétude des chais de la distillerie pendant 18 ans en ex-fût de Xérès Oloroso. 70cl 46,8° Speyside - Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
211,00 € Prix
Shieldaig The Classic
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Shieldaig The Classic
Shieldaig est un Blended Scotch avec une proportion de malt de 25% supérieure à la majorité des blends. Il est vieilli en fûts de Bourbon. 70cl 40° Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
29,00 € Prix
Swell de Spirits - Wild...
  • -20%
whisky ecossais
Swell de Spirits - Wild Series - Single Malt Distillerie Secrète du Sutherland 2010
Ce single malt écossais est la 3ème sélection Swell de Spirits de la série Wild Nature. Il s'agit d'un whisky single malt non tourbé produit dans la région de Sutherland et dont le nom de la distillerie reste secret. 50cl 53,3° Écosse Fût de bourbon Pur, Aérer 30 À 35 Minutes
86,40 € Prix initial -20% 108,00 € Prix
Coffret Isle Of Raasay...
coffret degustation whisky
Coffret Isle Of Raasay signature 2 verres
Le coffret cadeau whisky Isle of Raasay comprend une bouteille de Single Malt Isle of Raasay légèrement tourbé et deux verres à whisky Glencairn de la marque – un coffret whisky à partager et à déguster. 70cl46°Écosse3 fûts de Chêne différentsSeul ou en cocktail
69,00 € Prix
LAPHROAIG 10 ans Cask...
whisky ecossais
LAPHROAIG 10 ans Cask Strenght Batch 15
Embouteillé à la force du fût, Laphroaig Cask Strength porte le caractère médicinal au sommet, avec un caractère marin entier, sur les algues, iode et les embruns. Vieilli intégralement en ex fûts de bourbon préalablement carbonisés, c’est un single malt pour les puristes, presque comme déguster un whisky à la source. 70cl 56,5° Écosse - Islay Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
95,00 € Prix
Tomatin 12 ans
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Tomatin 12 ans
Ce single malt de 12 ans d'âge a maturé en fûts traditionnels de scotch, fûts de bourbon et fûts de xérès. 70cl 43° Écosse 12 ans d'age Seul ou en cocktail
60,00 € Prix
Ballantine's 21 ans
  • -20%
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Ballantine's 21 ans
La saveur de Ballantine's 21 ans est dû à la forte proportion de whiskies âgés de plus de vingt et un ans et vieillis en fûts de chêne européen. 70 cl 43° Écosse 21 ans d'age Seul ou en cocktail
126,40 € Prix initial -20% 158,00 € Prix
Smokehead Sherry Cask Blast
whisky ecossais
Smokehead Sherry Cask Blast
Le nouveau Sherry Bomb de Smokehead combine le whisky tourbé d’Islay et l’explosion de fruits obtenue par un vieillissement en fûts d’Oloroso. 70cl 48° Écosse Fût d'Oloroso Seul ou en cocktail
81,00 € Prix
Wolfburn Lightly peated
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Wolfburn Lightly peated
La distillerie Wolfburn a réalisé cette cuvée de whisky Single Malt exclusivement pour la société Dugas. Wolfburn Lightly Peated est un Single Malt affiné en ex-fût de whiskey américain. Délicatement tourbé, cette édition limitée met en lumière tout le savoir-faire de la distillerie du Northland. 70 cl 50° Écosse Ex-fût de whiskey américain À déguster pur
69,00 € Prix
Glengoyne Cask Strength...
whisky ecossais
Glengoyne Cask Strength batch 10
Ce brut de fût est vieilli en fûts d'Oloroso de 1er remplissage (29%), fûts de 2ème remplissage (55%) et en fûts de Bourbon de 1er remplissage (16%). 70cl 59,2° Highlands - Écosse Fût de chêne Seul ou en cocktail
105,00 € Prix
Kilkerran Heavily Peated...
whisky ecossais
Kilkerran Heavily Peated Batch n°11
Véritable virtuose de la tourbe, ce Single Malt de Campbeltown est vieilli en ex-fûts de Bourbon et de Xérès et affiche un degré naturel de 57,4°. 70cl 57,4° Écosse Fûts de Bourbon et Xérès Seul ou en cocktail
67,00 € Prix
Tamdhu 12 ans
  • -20%
whisky ecossais
Tamdhu 12 ans
Ce Speyside de grande qualité est vieilli 12 ans en fûts de Xérès ayant contenu de l’Oloroso. Ces fûts exigent une maturation lente qui apporte fraîcheur, vitalité et douceur au whisky. 70cl 43° Speyside - Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
51,20 € Prix initial -20% 64,00 € Prix