rhum de martinique

Saint James 12 ans

Ce très Vieux Rhum Agricole est le fruit d’un vieillissement maîtrisé
 de 7 années minimum en climat tropical dans les chais Saint-James. 70cl

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43°

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Martinique

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12 ans

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Seul ou en cocktail

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Emballage adapté

Un magnifique exemple de structure et de complexité offert par la distillerie Saint James.

"Ses 12 années passées en petits fûts de chêne sélectionnés en climat tropical dans nos chais, confèrent à ce très Vieux Rhum Agricole une belle harmonie à la suavité exotique et gourmande. Les tanins fondus par le temps orientent la dégustation vers un fruité remarquable et équilibré, ponctué par de très légères notes épicées."
Marc Sassier, œnologue Saint James

Nez

Boisé

Chêne, bois de santal

Épicé

Épices

Toasté

Torréfié

Bouche

Boisé

Sous-bois

Toasté

Café grillé

Épicé

Noix de muscade

Finale

Boisé

Chêne

Épicé

Cannelle

Fruité

Pruneaux

Cocktail Zombie à base de rhum Saint-James
Les meilleures idées cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail Zombie

Le nom de ce cocktail vient du mot Congolais qui signifie «fétiche».

Ingrédients

  • 3 cl de Rhum blanc Saint-James
  • 3 cl de Rhum vieux Saint-James
  • 1,5 cl de liqueur d'orange
  • 0,5 cl de sirop de grenadine
  • 6 cl de jus d'ananas
  • 1,5 cl de sirop de canne
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli de glaçons, versez les rhums, la liqueur d'orange, le sirop de grenadine, le jus d'ananas et le sirop de canne.

2

Shakez vigoureusement pendant 15 secondes pour bien mélanger et refroidir l'ensemble. Filtrez dans un verre longdrink sur de la glace pilée.

3

Décorez à votre guise avec un morceau d'ananas et une pincée de sucre au-dessus, ou encore avec une rondelle de citron vert et des feuilles de menthe.

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100 Produits

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