rhum de martinique

La Favorite Millésime 2012 - 9 ans

Ce millésime 2012, soutiré en 2020, est un rhum agricole vieux hors d'âge, édité en édition limitée, issu d'une sélection des meilleurs fûts en bois de chêne du Maître de chais. Cet assemblage de fûts ex-Bourbon a été embouteillé en juillet 2021. 70cl

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49,3°

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Martinique

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9 ans d'âge

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Seul ou en cocktail

154,00 €
TTC 3 jours
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Emballage adapté

Pour cette nouvelle cuvée, La Favorite a sélectionné parmi ses meilleurs fûts de chêne les rhums distillés en 2012, pour élaborer ce rhum vieux hors d’âge millésimé 2012.

D'une belle robe acajou, cet assemblage de fûts, embouteillé sans réduction pour une meilleure intensité, offre une dégustation complexe, aux notes de fruits mûrs, d'épices et de bois.

Son caractère et son amplitude en bouche allient puissance aromatique et rondeur tanique, signature des rhums La Favorite.

Son nez est à la fois fruité et empyreumatique. Des notes torréfiées se mêlent aux fruits à chair blanche. A l’ouverture, des notes d’amande et de bananes mûres se révèlent. En bouche, l’attaque est franche et gourmande. Les fruits cuits sont saupoudrés d’épices douces. Des notes de tabac évoluent sur des saveurs de pain grillé.

Nez

Fruité

Fruits à chair blanche

Toasté

Amandes

Fruité

Banane mûre

Bouche

Fruité

Fruits blancs

Boisé

Tabac

Épicé

Épices douces

Finale

Fruité

Fruité

Toasté

Pain grillé

Épicé

Épices

Cocktail Daiquiri maracuja à base de rhum
Les meilleures recettes cocktails rhums et whiskies approuvées par Provenance Directe

Cocktail Daïquiri Maracuja

Le Daiquiri Maracuja est une merveilleuse version du célèbre cocktail Cubain aux saveurs de fruits de la passion.

Ingrédients

  • 4 cl de Rhum Blanc
  • 4 cl de Sirop de sucre de canne
  • 2 fruits de la passion
  • 2 cl de jus de citron vert pressé
  • Glaçons

1

Coupez vos fruits de la passion en deux et récupérez leur chair.

2

Dans un shaker rempli de glaçons, versez la chair des fruits de la passion, le rhum, le sirop de sucre de canne et le jus de citron vert.

3

Shakez vigoureusement pendant plusieurs secondes pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.

4

Filtrez sur de la glace dans un verre à cocktail de votre choix. Agrémentez d'une rondelle de citron.

RH2545
5 Produits

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Bally Brut de fût 2004
Mis en fûts de chêne français de 350 litres le 17 septembre 2004, le rhum Bally brut de fût est un rhum vieux agricole de 17 ans d’âge. Cette édition limitée est proposé à seulement 2500 exemplaires.  70cl 53,7° Martinique 17 ans À déguster seul
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Depaz Single Cask 2003
Issu de la récolte de 2003, Depaz Single Cask 2003 est vieilli 11 ans minimum en fûts de chêne sélectionnés par le Maître de Chai Nora Carrion Martinez. 70cl 45° Martinique Fût de chêne Seul ou en cocktail
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La Favorite Millésime 2014 - 9 ans
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La Perle Rare Bio R579 est un rhum Bio parcellaire et mono-variétal, issues de la parcelle de cannes Bio (certifiée ECOCERT) située à l’Habitation du Simon, au cœur de l’exploitation et à proximité immédiate de la rhumerie. 70cl 54,2° Martinique Alambic en cuivre Seul ou en cocktail
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A1710 Bête à feu
Bête à feu est un rhum blanc agricole distillé à partir de cannes fraîches, pressées une seule fois. La canne longue coupée à la main est acheminée au moulin à trois Rolls de la Distillerie A1710. Elle est broyée une seule fois afin d’en extraire son nectar. Cette première et unique presse, permet de récupérer le jus le meilleur et le plus pur. Distillé dans un alambic en cuivre muni de sa colonne à 7 plateaux, Bête à feu est réduit lentement à 50.9 %. 70cl 54,5° Martinique Alambic en cuivre muni d'une colonne 7 plateaux Seul ou en cocktail
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HSE Cuvée de l’an 2018
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A1710 Renaissance
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Bally Cuvée Art Déco 2ème édition
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A1710 Cheval Bondieu
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La Favorite La Digue 2021
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HSE Kilchoman Cask Finish - Les finitions du monde
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