Pour cette nouvelle cuvée, La Favorite a sélectionné parmi ses meilleurs fûts de chêne les rhums distillés en 2012, pour élaborer ce rhum vieux hors d’âge millésimé 2012.
D'une belle robe acajou, cet assemblage de fûts, embouteillé sans réduction pour une meilleure intensité, offre une dégustation complexe, aux notes de fruits mûrs, d'épices et de bois.
Son caractère et son amplitude en bouche allient puissance aromatique et rondeur tanique, signature des rhums La Favorite.
Son nez est à la fois fruité et empyreumatique. Des notes torréfiées se mêlent aux fruits à chair blanche. A l’ouverture, des notes d’amande et de bananes mûres se révèlent. En bouche, l’attaque est franche et gourmande. Les fruits cuits sont saupoudrés d’épices douces. Des notes de tabac évoluent sur des saveurs de pain grillé.