rhum de martinique

La Favorite Millésime 2015 - 6 ans

Le rhum La Favorite 2015 est issu d'une sélection des meilleurs fûts en bois de chêne par les Maîtres de chais. Ce millésime a été embouteillé en août 2021. 70cl

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46°

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Martinique

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6 ans d'âge

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Seul ou en cocktail

92,00 €
TTC 3 jours
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Emballage adapté

Pour ce millésime 2015, La Favorite a sélectionné parmi ses meilleurs fûts de chêne.

Le rhum La Favorite 2015 est un assemblage de fûts ex-Bourbon embouteillé en août 2021.

D’une belle robe acajou ambré, le rhum millésimé La Favorite 2015 offre un nez à la fois fruité et empyreumatique. Des notes torréfiées accompagnent les fruits à chairs blanches. Puis des arômes de fruits secs et de bananes se dévoilent. En bouche l’attaque est vive et gourmande. Des notes de tabac blond enveloppent les fruits cuits. Les épices douces apparaissent et s’étirent sur des notes de pain grillé.

Nez

Fruité

Fruits à chair blanche

Fruité

Fruits secs

Fruité

Banane mûre

Bouche

Fruité

Fruits cuits

Boisé

Tabac

Épicé

Épices

Finale

Fruité

Fruité

Toasté

Pain grillé

Épicé

Épices

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Cocktail Rumaway to Penang

Un cocktail unique et délicieux créé pour le rhum chairman's Legacy.

Ingrédients

  • 6 cl de Rhum Chairman's reserve Legacy
  • 2 cl de Cordial Pandan*
  • 0,7 cl de Sirop de banane
  • 3 cl de jus de citron vert pressé
  • 1 trait de Porto
  • Glaçons

1

Au préalable préparer le *Cordial Pandan : Mélanger 12cl d'alcool blanc neutre et 3⁠ feuilles de pandan nouées dans un récipient hermétique.⁠
Laisser reposer pendant 48 heures, filtrer les feuilles. Ajouter 17cl de sirop simple⁠ et mélanger.

2

Dans un shaker rempli de glace, versez le rhum, le cordial pandan, le sirop de banane, le jus de citron vert et le porto.

3

Secouez le tout énergiquement pour bien mélanger et refroidir l'ensemble. Filtrez dans un verre à cocktail sur de la glace pilée.

4

Recouvrir de glace pilée et ajoutez le porto en flotteur sur le dessus. Agrémentez de feuilles de menthe et d'une fleur d'orchidée.

RH2546
5 Produits
Saint James XO
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Saint James XO
Vieilli en chais minimum 6 ans en milieu tropical, ce très vieux rhum agricole se compose d’une sélection de rhums vieux âgés entre 6 et 10 ans. 70cl 43° Martinique 6 à 10 ans Seul ou en cocktail
47,84 € Prix initial -8% 52,00 € Prix
La Favorite Coeur de Canne...
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La Favorite Coeur de Canne 2 ans
Ce rhum élevé sous-bois est un joli compromis mariant avec brio la fraicheur de la canne d’un rhum blanc avec les notes délicieusement miellées et vanillées, vieilli en foudres de chêne pendant 18 mois minimum. 70cl 45° Martinique 2 ans d'âge Seul ou en cocktail
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Trois Rivières Teeling Finish
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Trois Rivières Teeling Finish
Trois Rivières Teeling finish a bénéficié d’une finition de plus de 8 mois dans des fûts de whisky irlandais “Small Batch” de chez Teeling, producteur émérite de whiskey irlandais installé à Dublin.  70cl 43° Martinique Fût de Whisky Teeling Seul ou en cocktail
44,80 € Prix initial -8% 48,70 € Prix
Saint James Cuvée Quintessence
rhum de martinique
Saint James Cuvée Quintessence
Fruit d’un assemblage de très vieux millésimes élégants et raffinés, cette cuvée d’exception révèle toute la palette de senteurs du chai Saint James. 70cl 42° Martinique Fût de Chêne Seul ou en cocktail
205,00 € Prix

A1710 La Perle Rare Bio R579
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A1710 La Perle Rare Bio R579
La Perle Rare Bio R579 est un rhum Bio parcellaire et mono-variétal, issues de la parcelle de cannes Bio (certifiée ECOCERT) située à l’Habitation du Simon, au cœur de l’exploitation et à proximité immédiate de la rhumerie. 70cl 54,2° Martinique Alambic en cuivre Seul ou en cocktail
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La Favorite La Digue 2022
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La Favorite La Digue 2022
Rhum blanc AOC parcellaire et mono variétal, élaboré à partir de 100% de Canne Roseau plantées sur une parcelle de 4 hectares, bouteilles cirées et numérotées. 70cl 52° Martinique Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
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Saint James Brut de Colonne...
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Saint James Brut de Colonne Bio
Distillé en colonne créole traditionnelle, le Brut de Colonne pure canne est issu d’une sélection parcellaire récoltée à pleine maturité pratiquant une agriculture biologique. 70cl 74,2° Martinique Parcellaire Seul ou en cocktail
53,00 € Prix
La Favorite Brut de Colonne...
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La Favorite Brut de Colonne récolte 2022
La distillerie emblématique La Favorite nous dévoile la quatrième édition de son désormais culte Brut 2 Colonnes : le rhum agricole blanc La Favorite Brut 2 Colonnes. 70cl 71,8° Martinique Brut de colonne Seul ou en cocktail
79,00 € Prix
Saint James 12 ans
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Saint James 12 ans
Ce très Vieux Rhum Agricole est le fruit d’un vieillissement maîtrisé
 de 7 années minimum en climat tropical dans les chais Saint-James. 70cl 43° Martinique 12 ans Seul ou en cocktail
69,90 € Prix

Rhum J.M. Fumée Volcanique
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Rhum J.M. Fumée Volcanique
A travers "L'Atelier des Rhums" naît un travail sur des fût inédits, initié par le Maître de Chai de la marque, Karine Lassalle. Ce Rhum est élevé sous-bois 12 à 14 mois en fût de Bourbon. 70cl 49° Martinique Fûts de Bourbon Seul ou en cocktail
37,60 € Prix
Saint James Millésime 2001
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Saint James Millésime 2001
Ce rhum Saint James millésimé vous propose de découvrir l’exceptionnelle récolte de 2001. Cette année fut remarquable pour la qualité de la canne. 70cl 43° Martinique 2001 Seul ou en cocktail
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Trois Rivières VSOP Réserve...
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Trois Rivières VSOP Réserve Spéciale
Trois Rivières VSOP Réserve Spéciale est un rhum agricole de Martinique issu de l’assemblage harmonieux de rhum ayant vieilli en fûts de chêne français pendant plus de 5 ans. 70cl 40° Martinique Fût de chêne français Seul ou en cocktail
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J.M élevé sous bois
Le rhum JM élevé sous bois a vieilli en fût de chêne durant un minimum de 12 mois, dans la distillerie de la marque située dans un endroit emblématique de la Martinique : au pied de la Montagne Pelée. 70cl 50° Martinique Fût de chêne Seul ou en cocktail
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Saint James Millésimé "250...
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Saint James Millésimé "250 ans"
Un assemblage rare des six millésimes les plus prestigieux de la Distillerie connus des collectionneurs (1885, 1934, 1952, 1976, 1998 et 2000). 70cl 43° Martinique Fût de Chêne À déguster pur
1 250,00 € Prix

Saint James Les éphémères...
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Saint James Les éphémères Batch n°7
Ce très vieux rhum agricole de Martinique, brut de fût millésime 2007 fait partie de la collection Saint James « Les éphémères ». 70cl 54,3° Martinique 2007 Seul ou en cocktail
189,00 € Prix

La Favorite La Digue 2021
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La Favorite La Digue 2021
Rhum blanc AOC parcellaire et mono variétal, élaboré à partir de 100% de Canne Roseau plantées sur une parcelle de 4 hectares, bouteilles cirées et numérotées. 70cl 52° Martinique Pas de vieillissement Seul ou en cocktail
49,00 € Prix