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    • Rozelieures Sauternes 10 ans
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      whisky francais
      Rozelieures Sauternes 10 ans
      Le whisky français Rozelieures Sauternes 10 ans est un Single Malt conçu de A à Z par la ferme distillerie malterie Rozelieures. 100% français, ce Single Malt a bénéficié d'un vieillissement exclusif en fût de Sauternes. 70cl 46° France Ex-fût de Sauternes Seul ou en cocktail
      102,00 € Prix
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      gin de france
      Gin Normindia Orange
      Avec le gin français Normindia Orange, le Domaine du Coquerel explore les propriétés organoleptiques d'un agrume inédit : l'orange. Fruit de la macération du gin des écorces d'orange amères, il est distillé en colonne traditionnelle du Calvados. 70cl 41.4° France Macération avec des écorces d'orange Seul ou en cocktail
      35,00 € Prix
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      whiskey irlandais
      Teeling Small Batch Collaboration RHUMS DE CED
      Cette édition limitée, assemblage de malt et de grain, a été affiné 12 mois supplémentaires en fûts Ti Ced Vanille Macadamia. 70cl 46° Irlande Fûts de Ti Ced Vanille Macadamia Seul ou en cocktail
      55,00 € Prix
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      rhum du venezuela
      Santa Teresa 1796 Speyside Whisky Cask
      Cette édition limitée est affinée selon la tradition de la méthode Solera pendant 18 mois, permettant une harmonisation parfaite des saveurs. Mais ce qui distingue vraiment ce rhum, c'est sa finition de 13 mois en ex-fûts de whisky du Speyside, une région écossaise réputée pour ses whiskies raffinés. 70cl 46° Venezuela Fût de bourbon Seul ou en cocktail
      56,00 € Prix
      Stauning Høst
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      whisky du danemark
      Stauning Høst
      Ce whisky danois est le fruit d'une double distillation, réalisée à partir d'un mélange équilibré de 50% d'orge maltée et 50% de seigle. Il acquiert sa complexité lors de son vieillissement dans une combinaison unique de fûts : chêne vierge américain, ex-fûts de Bourbon et ex-fûts de Porto. 70cl 40,5° Danemark Fût de chêne Américain Seul ou en cocktail
      49,90 € Prix
      Tamdhu 15 ans 2007
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      whisky ecossais
      Tamdhu 15 ans 2007
      Ce Speyside brille d’une signature reconnaissable entre toutes de la distillerie Tamdhu : le vieillissement intégral en fûts de chêne blond et fût de Xérès.  70cl 46° Speyside - Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
      125,00 € Prix
    • Teeling Crystal Malt
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      whiskey irlandais
      Teeling Crystal Malt
      Cet whiskey novateur brise les conventions des whiskeys irlandais traditionnels en utilisant un mash bill unique et des techniques de maturation avant-gardistes : du malt crystal est ajouté au mash bill, puis le whiskey est vieilli dans des fûts de chêne américain vierge. 70cl 46° Irlande Fûts de chêne américain Seul ou en cocktail
      85,00 € Prix
      Ti Arrangé Mangue Romarin...
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      les rhums de ced
      Ti Arrangé Mangue Romarin Bergamote
      Le Ti Arrangé de Ced Mangue Romarin Bergamote est une nouvelle recette de l’Atelier 100% artisanale. Élaboré à partir de rhums agricoles des Antilles françaises, la bergamote comme la mangue sont récoltées à maturité naturelle puis découpées au couteau et mises en bouteille à la main. Le romarin, récolté en France, apporte une touche ensoleillée qui sent bon la garrigue. 70cl 32° France Rhum agricole AOC Seul ou en cocktail
      30,00 € Prix
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Rhum d'ANTIGUA et de la BARBADE - Provenance Directe

Rhum d'ANTIGUA et de la BARBADE

Antigua est une petite île au nord de la Guadeloupe, réputée pour son rhum léger.

La Barbade, quant à elle, est une référence en matière de rhum. Délicats et élégants, les rhums de La Barbade sont finement boisés, vanillés et épicés, tout en exprimant un subtil caractère fruité.

Actuellement, on compte 4 distilleries en activité : Mount Gay, West Indies Rum Distillery, Foursquare et la distillerie Craft St Nicholas Abbey. Un temps détrôné par les puissants rhums de la Jamaïque, La Barbade fait un retour remarquable grâce à un style pur et légèrement édulcoré pour plus de gourmandise. Véritable grand cru de la Caraïbe, l'île cherche à faire reconnaître son histoire singulière avec la mise en place d'une indication géographique.

C'est à la Barbade que tout commence. 

Dès 1627, la Barbade fut l'incubateur de la culture de la canne à sucre dans les Caraïbes. Véritable berceau du rhum, l’île de la Barbade est parsemée de moulins à vents en ruine, servant auparavant à broyer la canne pour en extraire le jus.
On y produit du rhum dès 1642. Il est sans aucun doute le plus vieil alcool de l’ile de la Barbade et devint très vite la boisson préférée des marins anglais. La légende raconte qu’à leur retour en Angleterre, ils offraient du rhum de la Barbade pour prouver qu’ils avaient bel et bien traversé l’Atlantique.
Bien que l’industrie sucrière y soit sur le déclin, l’île continue de produire d’excellents rhums, et se distingue par sa méthode de fabrication.
En effet, les distillateurs n’ont pas complètement abandonné les alambics à repasse pour les alambics à colonne, si bien qu’on les retrouve fréquemment côte à côte. Les distilleries possèdent une technique de fermentation particulière qui leur permet d’obtenir une grande richesse aromatique.


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Rum Runner - Foursquare 15...
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rhum d antigua et de la barbade
Rum Runner - Foursquare 15 Ans Brut De Fût
Rum Runner Foursquare 15 ans est un rhum de mélasse originaire de l'île de la Barbade. Ce précieux nectar provient d'un fût unique sélectionné avec soin par le jeune embouteilleur indépendant français, Rum Runner. Ce rhum d'exception a été distillé dans un alambic à repasse et en colonne en novembre 2005, par la prestigieuse distillerie Foursquare. Il porte fièrement le mark MBFS, témoignage de son origine authentique et de qualité. 50cl 58,3° La Barbade Fût de bourbon A Déguster pur
137,00 € Prix
Maison du Rhum Barbade Hors...
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rhum d antigua et de la barbade
Maison du Rhum Barbade Hors d'age
Le rhum Hors d’âge contenu dans cette carafe est le fruit de l’assemblage de rhums vieux de Barbade distillés en colonne puis vieillis en ex-fût de Xérès Palo Cortado. 70 cl 47° La Barbade Fût de Xérès Palo Cortado Seul ou en cocktail
149,00 € Prix
Carnival Tropical Barbados Rum
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rhum d antigua et de la barbade
Carnival Tropical Barbados Rum
Cet assemblage de rhums, issu de la fermentation de la mélasse et distillé à la fois en alambic pot still et en colonne, est une fusion parfaite. Composé de rhums vieux de 3 à 5 ans, vieillis sous les tropiques dans des fûts ex-Bourbon, il incarne l'essence même du savoir-faire artisanal et de l'excellence des îles. 50cl 40,2° Barbade Fût de bourbon Pur ou en cocktail
53,00 € Prix

Doorly's XO
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rhum d antigua et de la barbade
Doorly's XO
Ce rhum de tradition anglaise a été vieilli 6 à 10 ans en ancien fûts de Bourbon avant d'être affiné une douzaine de mois en fûts de Sherry Oloroso. 70cl 43° La Barbade Fût de Sherry Oloroso Seul ou en cocktail
39,90 € Prix

Doorly's 14 ans
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Doorly's 14 ans
Ce rhum de tradition anglaise, vieilli a vieilli intégralement sous les tropiques en fûts de chêne blanc américain, a été réduit pour être embouteillé à un 48° qui lui permet d'exprimer pleinement sa richesse. 70cl 48° La Barbade 14 ans Seul ou en cocktail
81,90 € Prix

Doorly's 12 ans
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rhum d antigua et de la barbade
Doorly's 12 ans
Assemblage de rhums produit par la distillerie Foursquare en colonne et en Pot Still. 90% de l'ensemble est vieilli 12 années en fûts de Bourbon, le reste est vieilli dans des tonneaux ayant contenu du Madère. 70cl 43° La Barbade 12 ans Seul ou en cocktail
54,90 € Prix

English Harbour Sherry Cask...
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rhum d antigua et de la barbade
English Harbour Sherry Cask Batch 3
English Harbour est un rhum vieux de 5 ans vieilli en ex-fûts de Bourbon puis affiné en ex-fûts de Xérès Oloroso. 70cl 46° Antigua Fût de Xérès Oloroso Seul ou en cocktail
43,00 € Prix

Plantation XO 20th ANNIVERSARY
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rhum d antigua et de la barbade
Plantation XO 20th ANNIVERSARY
Plantation XO 20th ANNIVERSARY est un assemblage de rhums très vieux, finis dans de nombreux types de fûts différents allant du chêne blanc neuf aux fûts de Bourbon en passant par les fûts de la Maison Ferrand, chacun avec un niveau de chauffe différent. 70cl 40° La Barbade Fût de Chêne À déguster pur
63,00 € Prix

English Harbour Port Cask...
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rhum d antigua et de la barbade
English Harbour Port Cask Batch 3
Le rhum vieux English Harbour a d’abord vieilli 5 ans en ex-fûts de Bourbon avant d’être affiné en ex-fût de Porto Royal de 100 ans. 70cl 46° Antigua Fût de Porto Seul ou en cocktail
41,50 € Prix
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