Churchill’s Vintage Port 2020 est un porto d’une grande concentration aromatique, issu de vieilles vignes en moyenne de + de 50 ans d'âge principalement issues de Quinta da Gricha. 75cl
Churchill's Vintage Port 2020 - Vieilles vignes en moyenne de + de 50 ans d'âge principalement issues de Quinta da Gricha
Johnny Graham décrit ce Churchiill’s Vintage Port 2020 comme « un Porto Vintage puissant et vibrant ».
Churchill’s Vintage Port 2020 est un porto d’une grande concentration aromatique.
Son nez s’ouvre sur les fruits rouges, les cerises. En bouche, l’attaque est soyeuse sur les fruits confiturés. Soutenue par des tanins souples, la bouche s’étire en une finale équilibrée et élégante.
Nez
Fruité
Myrtille
Fruité
Fruits rouges
Fruité
Cerise
Bouche
Fruité
Fruits confiturés
Fruité
Cerise
Fruité
Mûres
Finale
Boisé
Boisé
Fruité
Myrtilles
Fruité
Fruits rouges
Cocktail Ombré
Un cocktail coloré, à base de porto et de fruits.
Ingrédients
4 cl de Porto blanc
2 cl de Jus d'orange frais
2 cl de sirop de sucre de canne
1 cl de jus de citron frais
1 cl de porto rouge
15g de purée de fruits rouges
0,5 cl de Campari
Glaçons
1
Au préalable préparer le "Berry mix". Mettre le porto rouge, la purée de fruits rouges et le Campari dans un Blender. Mélangez environ 2 minutes. Retirez du blender et réserver. Pour conserver, placez au froid.
2
Remplir le verre de glace pilée. Versez-y le porto blanc, le jus d'orange et le jus de citron.
3
Remuez à l’aide d’une grande cuillère. Ajoutez le Berry Mix préparé sur le dessus.
4
Agrémentez d’un brin de romarin et de mûres fraîches.
Composé majoritairement du cépage Touriga Franca, trois autres cépages viennent compléter ce tawny relativement jeune pour lui apporter fraîcheur et équilibre. 75cl
20°
Portugal
7 ans
Seul ou en cocktail
Né d’un assemblage de 3 cépages, Tinta Roriz (40 %), Touriga Franca (30 %) et Tinta Barroca (20 %), cet Andresen Century 10 ans a été vinifié en cuve de ciment et dans les « lagares » traditionnels. 75cl
20°
Portugal
10 ans
Seul ou en cocktail
Porto Andresen Colheita 2000 est un porto rouge millésimé issu d’un assemblage de vins de la même année vieillis en fûts pendant 7 ans minimum. 75cl
20°
Portugal
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Ce millésimé signé Churchill’s est un porto issu d’une seule vendange qui a été considérée de qualité exceptionnelle par le producteur et qui doit être soumis à l’approbation de l’Institut du Vin de Porto. 75cl
20°
Portugal
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Porto Andresen Colheita 1997 est un porto rouge millésimé issu d’un assemblage de vins (cépages Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca) de la même année vieillis en fûts pendant 10 ans. 75cl
20°
Portugal
10 ans
Seul ou en cocktail
Porto Andresen Colheita 2003 est un porto Twany millésimé vieilli en fûts de chêne pendant 7 ans minimum. 50cl
20°
Portugal
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Ce Porto blanc est issu d'un assemblage de différents vins et différents millésimes vieillis en fût 2 à 6 ans. 75cl
19,5°
Portugal
Vieilli en fût 2 à 6 ans
Seul ou en cocktail
Les Vintage Tawnies, connus sous le nom de ports Colheita, sont les ultimes et les plus rares. Ils sont fabriqués à partir d'une seule récolte, et chez Andresen, Colheita n'est déclaré que lorsque la récolte est vraiment exceptionnelle. 50cl
20°
Portugal
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Porto Andresen Colheita 1991 est un porto Twany millésimé vieilli en fûts de chêne pendant 7 ans minimum. 75cl
20°
Portugal
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Colheita 1968 rassemble les raisins de six différents cépages de l’année 1968, typiques de la région du Douro tels que le Tinta Roriz. Vinifié en parti dans les fameux « lagares », il révèle les traits les plus typiques d’un Porto Oxydatif. 50cl
20°
Portugal
7 ans minimum
Seul ou en cocktail
Andresen Porto Blanc 40 ans a été produit à partir d’une grande variété de cépages, tous issus de vieilles vignes. Il est le résultat d’un assemblage de vins de plus de 40 ans, vieilli en vieux foudres de chênes. 50cl
20°
Portugal
40 ans
Seul ou en cocktail
Découvrez le coffret "Port Experience" et dégustez 3 portos phares de la Maison Churchill’s. Un très beau cadeau pour tout amateur de Porto dont le coffret est composé de trois bouteilles de 20cl avec le riche et complexe "Dry White", le fruité et équilibré "Reserve Ruby" et le classique "Tawny 10 ans". 3x20cl
19,5°
Portugal
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Élevé plus de 40 ans dans des fûts de chêne de 600 litres, ce porto Andresen Twany impressionne tout d’abord par son nez. 75cl
20°
Portugal
40 ans
Seul ou en cocktail
Né d’un assemblage de 4 cépages, Tinta Roriz, Touriga Franca, Bastardo, Tinta Barroca, cet assemblage tawny vieilli a été élevé dans de vieux fûts de chêne. 75 cl
20°
Portugal
20 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Churchill’s Vintage Port 2020 est un porto d’une grande concentration aromatique, issu de vieilles vignes en moyenne de + de 50 ans d'âge principalement issues de Quinta da Gricha. 75cl
19,5°
Portugal
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
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Churchill's Vintage Port 2020
Churchill’s Vintage Port 2020 est un porto d’une grande concentration aromatique, issu de vieilles vignes en moyenne de + de 50 ans d'âge principalement issues de Quinta da Gricha. 75cl