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Churchill's Vintage Port 2020

Churchill’s Vintage Port 2020 est un porto d’une grande concentration aromatique, issu de vieilles vignes en moyenne de + de 50 ans d'âge principalement issues de Quinta da Gricha. 75cl

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19,5°

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Portugal

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Fût de Chêne

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Seul ou en cocktail

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Emballage adapté

Churchill's Vintage Port 2020 - Vieilles vignes en moyenne de + de 50 ans d'âge principalement issues de Quinta da Gricha

Johnny Graham décrit ce Churchiill’s Vintage Port 2020 comme « un Porto Vintage puissant et vibrant ». 

Churchill’s Vintage Port 2020 est un porto d’une grande concentration aromatique. 

Son nez s’ouvre sur les fruits rouges, les cerises. En bouche, l’attaque est soyeuse sur les fruits confiturés. Soutenue par des tanins souples, la bouche s’étire en une finale équilibrée et élégante.

Nez

Fruité

Myrtille

Fruité

Fruits rouges

Fruité

Cerise

Bouche

Fruité

Fruits confiturés

Fruité

Cerise

Fruité

Mûres

Finale

Boisé

Boisé

Fruité

Myrtilles

Fruité

Fruits rouges

Cocktail Ombré à base de Porto
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Cocktail Ombré

Un cocktail coloré, à base de porto et de fruits.

Ingrédients

  • 4 cl de Porto blanc
  • 2 cl de Jus d'orange frais
  • 2 cl de sirop de sucre de canne
  • 1 cl de jus de citron frais
  • 1 cl de porto rouge
  • 15g de purée de fruits rouges
  • 0,5 cl de Campari
  • Glaçons

1

Au préalable préparer le "Berry mix". Mettre le porto rouge, la purée de fruits rouges et le Campari dans un Blender. Mélangez environ 2 minutes. Retirez du blender et réserver. Pour conserver, placez au froid.

2

Remplir le verre de glace pilée. Versez-y le porto blanc, le jus d'orange et le jus de citron.

3

Remuez à l’aide d’une grande cuillère. Ajoutez le Berry Mix préparé sur le dessus.

4

Agrémentez d’un brin de romarin et de mûres fraîches.

PO3093
10 Produits
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Porto Andresen Colheita 1997 est un porto rouge millésimé issu d’un assemblage de vins (cépages Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca) de la même année vieillis en fûts pendant 10 ans. 75cl 20° Portugal 10 ans Seul ou en cocktail
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