Baie des trésors "Fruits
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porto
Andresen Colheita 2005
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Porto Andresen Colheita 2005 est un porto Twany millésimé vieilli en fûts de chêne pendant 11 ans . 75cl
20°
Portugal
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Paiement sécurisé
Livraison en 48-72H
Emballage adapté
Un porto rouge millésimé issu d’un assemblage de vins de la même année dont les récoltes sont jugées exceptionnelles.
L’année 2005 fût particulièrement sèche à Douro, mais les vieilles vignes ont bien résisté et ont donné des Portos pleins d’élégance, avec une belle structure et une belle acidité.
Après onze ans de vieillissement en fût, le Andresen Colheita 2005 s’exprime déjà très clairement: équilibre, fraîcheur, complexité !
Qualité contrôlée
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Nez
Fruité
Griottes
Épices
Cannelle
Fruité
Fruits confits
Bouche
Fruité
Griotte
Épicé
Cannelle
Fruité
Coing
Finale
Fruité
Fruité
Épicé
Épices
Cocktail Porto Flip
Un Cocktail à base de porto et de cognac aux allures d'Irish coffee
Ingrédients
- 6 cl de Porto rouge
- 1,5 cl de Cognac
- 1 cl de Sirop de sucre
- 1 jaune d'oeuf
- Noix de muscade
- Glaçons
1
Dans un shaker rempli, versez le Porto rouge et le Cognac. Rajoutez le sirop de sucre simple et le jaune d’œuf.
2
Shakez ensuite le tout une première fois, pendant 10 secondes. Puis ajoutez des glaçons et shakez de nouveau 15 secondes.
3
Filtrez à l’aide d’une passoire à cocktail dans un verre à vin (préalablement refroidi).
4
Décorez votre verre de noix de muscade, à râper délicatement au dessous de la mousse.
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