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    • Dos Maderas Thailand
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      rhum d espagne
      Dos Maderas Thailand
      Découvrez Dos Maderas Thailand, une nouvelle expression inédite et exotique de la célèbre maison Dos Maderas, réputée pour ses vieillissements en double fût. Ce rhum vieux est d’abord distillé et vieilli pendant 12 ans sous le climat tropical de Thaïlande, où il développe des arômes riches et concentrés. Il est ensuite rapatrié en Espagne, dans les chais de Williams & Humbert, pour une finition en anciens fûts d’Oloroso. 70cl 47° Espagne Ex-fûts d’Oloroso (Xérès) Seul ou en cocktail
      76,00 € Prix
      Coffret La Favorite Coeur...
      • Nouveau produit
      rhum de martinique
      Coffret La Favorite Coeur de canne ESB - 2 verres
      Le rhum La Favorite Cœur de Canne ESB est un rhum agricole AOC Martinique vieilli en foudre de chêne pendant 24 mois. Ce rhum élevé sous-bois est un joli compromis mariant avec brio la fraicheur de la canne d’un rhum blanc avec les notes délicieusement miellées et vanillées annonçant les prémices du vieillissement d’un rhum vieux. 70cl 45° Martinique Fûts de chêne À déguster pur
      58,00 € Prix
      Coffret Millonario Solera...
      • Nouveau produit
      rhum du perou
      Coffret Millonario Solera 15 - 2 verres
      Ce rhum péruvien est vieilli en solera sur quatre niveaux, un procédé qui permet de marier subtilement les différents types de vieillissement. 70cl 40° Pérou Méthode Solera Seul ou en cocktail
      57,50 € Prix
    • Millonario Solera 15 New
      • Nouveau produit
      rhum du perou
      Millonario Solera 15 New
      Ce rhum péruvien est vieilli en solera sur quatre niveaux, un procédé qui permet de marier subtilement les différents types de vieillissement. 70cl 40° Pérou Méthode Solera Seul ou en cocktail
      50,50 € Prix
      Opthimus Cum Laude
      • Nouveau produit
      rhum de republique dominicaine
      Opthimus Cum Laude
      Opthimus Cum Laude 41,3 % est un rhum dominicain élégant, vieill i en fûts de chêne américain et français. Il offre un équilibre subtil entre douceur, notes fumées et caractère végétal. Parfait à déguster pur ou dans des cocktails raffinés pour les amateurs en quête d’originalité. 70 cl 41,3° République Dominicaine Fût de chêne Seul ou en cocktail
      59,40 € Prix
      Rozelieures 18 ans French...
      • Nouveau produit
      whisky francais
      Rozelieures 18 ans French wine Cask
      Ce single malt français, vieilli 18 années entières en fûts de vin français, constitue le joyau de la collection Rozelieures. Arborant 53,2 % vol. et une légère tourbe à 6 ppm, il se distingue par sa puissance raffi née et son profil aromatique sophistiqué. 70cl 53,2° France Fût de vin français Seul ou en cocktail
      275,00 € Prix
    • Rozelieures 10 ans Double Oak
      • Nouveau produit
      whisky francais
      Rozelieures 10 ans Double Oak
      Ce single malt français de 8 ans est façonné avec passion en Lorraine et affiné dans trois types de fûts : chêne américain, chêne français et vins. Légèrement tourbé, il dévoile un profil aromatique généreux — chocolat noir, pruneau, fruits secs, épices — dans une structure élégante et équilibrée. Un whisky de caractère, à savourer pur ou en habits d’honneur sur des desserts ou mets raffinés. 70cl 42° France Fût de chêne américain et français, tourbe Seul ou en cocktail
      63,60 € Prix
      Coffret Rozelieures Origine...
      • Nouveau produit
      whisky francais
      Coffret Rozelieures Origine Collection 2 verres
      Assemblage de single malts doublement distillés et vieillis en fûts de première mise de xérès fino (40%) et de cognac (60%), il est un digne représentant du style gras, droit et fruité de Rozelieures. Très légèrement fumés 6 PPM. 70cl 40° France Fût de Xérès et de Cognac Seul ou en cocktail
      51,20 € Prix
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Portos - Provenance Directe

Porto

Le Porto est un vin muté portugais, produit uniquement dans la région du Haut Douro, à 100 km en amont de la ville de Porto, sur des petites parcelles appelées quinta. Le mutage consiste à ajouter de l’eau-de-vie neutre au moût en cours de fermentation. Le but est de la stopper avant que tout le sucre ne soit transformé en alcool. Cette technique permet d’élaborer des vins opulents, qui offrent une certaine douceur et possèdent un très beau potentiel de garde.

Actuellement, environ une cinquantaine de variétés de raisins noirs et blancs, sont admises et une vingtaine sont recommandées par les autorités.

Les types de Porto :
Le Porto Tawny est un assemblage de cuvées, qui vieillit entre 5 et 7 ans en fûts.
Le Porto Ruby est un vin jeune qui passe au maximum 2 ans en fût avant d'être embouteillé.
Le Porto blanc, moins alcoolisé, il peut être secs ou doux selon trois variantes.
Le Porto vintage (millésimé) , produit d'une année exceptionnelle provenant des meilleurs vignobles.

Porto

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Andresen Fine Tawny
porto
Andresen Fine Tawny
Ce porto fine Tawny de la Maison Andresen est un vin vieilli en fût de chêne pendant quatre ans. 75cl 19,5° Portugal 4 ans en fût de chêne Seul ou en cocktail
14,00 € Prix
Andresen Special Reserve Tawny
  • Exclusivité web !
porto
Andresen Special Reserve Tawny
Composé majoritairement du cépage Touriga Franca, trois autres cépages viennent compléter ce tawny relativement jeune pour lui apporter fraîcheur et équilibre. 75cl 20° Portugal 7 ans Seul ou en cocktail
18,90 € Prix
Andresen Fine White
porto
Andresen Fine White
Ce Porto blanc est issu d'un assemblage de différents vins et différents millésimes vieillis en fût 2 à 6 ans. 75cl 19,5° Portugal Vieilli en fût 2 à 6 ans Seul ou en cocktail
14,80 € Prix
Andresen Tawny Century 10 ans
porto
Andresen Tawny Century 10 ans
Né d’un assemblage de 3 cépages, Tinta Roriz (40 %), Touriga Franca (30 %) et Tinta Barroca (20 %), cet Andresen Century 10 ans a été vinifié en cuve de ciment et dans les « lagares » traditionnels. 75cl 20° Portugal 10 ans Seul ou en cocktail
27,50 € Prix
Andresen White 10 ans
porto
Andresen White 10 ans
Ce Porto blanc est issu de raisins blancs et a été élevé 10 longues années en fûts. 50cl 20° Portugal 10 ans Seul ou en cocktail
21,00 € Prix
Andresen Colheita 2005
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Andresen Colheita 2005
Porto Andresen Colheita 2005 est un porto Twany millésimé vieilli en fûts de chêne pendant 11 ans . 75cl 20° Portugal Fût de chêne Seul ou en cocktail
35,50 € Prix
Andresen Colheita 2000
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Andresen Colheita 2000
Porto Andresen Colheita 2000 est un porto rouge millésimé issu d’un assemblage de vins de la même année vieillis en fûts pendant 7 ans minimum. 75cl 20° Portugal Fût de chêne Seul ou en cocktail
45,00 € Prix
Andresen White 40 ans
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Andresen White 40 ans
Andresen Porto Blanc 40 ans a été produit à partir d’une grande variété de cépages, tous issus de vieilles vignes. Il est le résultat d’un assemblage de vins de plus de 40 ans, vieilli en vieux foudres de chênes. 50cl 20° Portugal 40 ans Seul ou en cocktail
94,00 € Prix
Andresen Tawny 40 ans
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Andresen Tawny 40 ans
Élevé plus de 40 ans dans des fûts de chêne de 600 litres, ce porto Andresen Twany impressionne tout d’abord par son nez. 75cl 20° Portugal 40 ans Seul ou en cocktail
127,00 € Prix
Andresen Colheita 1968
porto
Andresen Colheita 1968
Colheita 1968 rassemble les raisins de six différents cépages de l’année 1968, typiques de la région du Douro tels que le Tinta Roriz. Vinifié en parti dans les fameux « lagares », il révèle les traits les plus typiques d’un Porto Oxydatif. 50cl 20° Portugal 7 ans minimum Seul ou en cocktail
115,00 € Prix
Andresen Colheita 1991
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Andresen Colheita 1991
Porto Andresen Colheita 1991 est un porto Twany millésimé vieilli en fûts de chêne pendant 7 ans minimum. 75cl 20° Portugal Fût de chêne Seul ou en cocktail
66,00 € Prix
Churchill's Quinta Da...
porto
Churchill's Quinta Da Gricha 2018
Le Porto Vintage Quinta da Gricha 2018 de Churchill est le résultat d'une année de croissance atypique, par rapport aux cycles des années précédentes. 75cl 19,5° Portugal Fût de Chêne Seul ou en cocktail
74,00 € Prix

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  • Andresen
    <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">La maison Andresen appartient au cercle restreint des sociétés familiales indépendantes du Portugal et sa réputation de grand spécialiste des Colheitas et des blancs mention d'âge résonne dans le monde entier.</p> <p><a>En savoir plus</a></p> <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">Depuis plus de 70 ans, Andresen a su préserver le vieillissement dans ses chais de Vila Nova de Gaia.<br />Avec cette maturation exceptionnelle, la maison Andresen a innové avec les mentions d'âge 10 ans, 20 ans et 40 ans, proches de l'excellence !</p>
  • Churchill's
    <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">La Maison Churchill's ne commercialise que des Portos provenant de vignobles classés "A" dans la hierarchie établie par le Port Wine Institue, issus de la Quinta da Gricha (100 ha sur la rive sud du Douro).</p> <p><a>En savoir plus</a></p> <p style="margin:0px;font-size:13px;line-height:normal;font-family:'Helvetica Neue';">Churchill's ne retient que les "vintages", c"est à dire les Portos millésimés qui connaissent une longue garde et les LVB (Late Bottled Vintage) de la catégorie "traditionnelle", c'est à dire non filtrés.<br /><br /></p>