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Andresen Colheita 2003

Porto Andresen Colheita 2003 est un porto Twany millésimé vieilli en fûts de chêne pendant 7 ans minimum. 50cl

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20°

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Portugal

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Fût de chêne

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Seul ou en cocktail

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Emballage adapté

Un porto rouge millésimé issu d’un assemblage de vins de la même année dont les récoltes sont jugées exceptionnelles.

Un Porto au caractère affirmé.

Les Vintage Tawnies, connus sous le nom de ports Colheita, sont les ultimes et les plus rares. Ils sont fabriqués à partir d'une seule récolte, et chez Andresen, Colheitas n'est déclaré que lorsque la récolte est vraiment exceptionnelle. Une fois mis en bouteille, les Colheitas sont prêts à être consommés immédiatement.

Nez

Fruité

Cerise griotte

Boisé

Réglisse


Fruité

Fruits

Bouche

Fruité

Cerise griotte

Fruité

Raisins de Corinthe


Boisé

Réglisse

Finale

Fruité

Prunelles

Épicé

Épices

Cocktail Porto Flip à base de Porto Andresen
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Cocktail Porto Flip

Un Cocktail à base de porto et de cognac aux allures d'Irish coffee

Ingrédients

  • 6 cl de Porto rouge
  • 1,5 cl de Cognac
  • 1 cl de Sirop de sucre
  • 1 jaune d'oeuf
  • Noix de muscade
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli, versez le Porto rouge et le Cognac. Rajoutez le sirop de sucre simple et le jaune d’œuf.

2

Shakez ensuite le tout une première fois, pendant 10 secondes. Puis ajoutez des glaçons et shakez de nouveau 15 secondes.

3

Filtrez à l’aide d’une passoire à cocktail dans un verre à vin (préalablement refroidi).

4

Décorez votre verre de noix de muscade, à râper délicatement au dessous de la mousse.

PO1071
97 Produits
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Andresen Colheita 1991
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