porto

Andresen White 20 ans

Ce Porto blanc est issu de raisins blancs et a été élevé 20 longues années en fûts. 50cl

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20°

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Portugal

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20 ans

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Seul ou en cocktail

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Emballage adapté

La Maison Andresen appartient au cercle restreint des sociétés familiales indépendantes du Portugal, et maintient sa réputation de grand spécialiste des vins haut-de-gamme.

Les portos blancs sont issus de raisins blancs et vieillis 2 à 3 ans en fûts ou en cuves avant l’embouteillage. Quant à ce Porto blanc Andresen White 10 ans, il a été élevé 20 longues années en fûts.

 

Nez

Fruité

Fruits compotés

Floral

Miel


Bouche

Fruité

Raisin blanc

Fruité

Fruits secs


Fruité

Poire

Finale

Fruité

Fruitée


Boisé

Boisée

Cocktail Porto Sour

Un cocktail sensiblement puissant, légèrement acidulé avec des notes complexes et profondes.

Ingrédients

  • 6 cl de Porto blanc
  • 3 cl de Jus de citron
  • 1,5 cl de Sirop de sucre
  • 6 Mûres
  • 1 Blanc d’œuf
  • 2 feuilles de menthe
  • Glaçons

1


Dans un shaker, écrasez les mûres.

2

Ajoutez tous les ingrédients et faire un dry shake (mélanger sans glace) jusqu’à l’obtention d’une texture mousseuse.

3

Ajouter de la glace au mélange et mélanger à nouveau pour refroidir le cocktail. Filtrez dans un verre ballon ou Old Fashioned (au préalable refroidi)

4

Décorez avec une brochette de mûre et feuilles de menthe.

PO1063
95 Produits
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Andresen Colheita 2003
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Andresen Tawny Century 10 ans
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Andresen Colheita 1975
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