Ce rhum vieilli en solera est le fruit d’une sélection pointue qui lui confère des notes distinctives et une sensation de bouche riche et luxueuse. 70cl
Ce rhum 100% mexicain, autrefois interdit par le roi d’Espagne car susceptible de faire de l’ombre aux rhums espagnols, est aujourd’hui autorisé pour le plus grand plaisir des amateurs.
Ce rhum vieilli en solera est le fruit d’une sélection pointue qui lui confère des notes distinctives et une sensation de bouche riche et luxueuse.
Le nez est léger, presque insouciant, dominé par des notes de café allongé. La bouche est généreuse, gourmande, quasi-pâtissière avec une belle alternance aromatique entre café et vanille, et une finale longue et caramélisée.
Nez
Toasté
Café
Toasté
Mélasse
Toasté
Cacao
Bouche
Toasté
Café
Épicé
Vanille
Toasté
Caramel
Finale
Toasté
Cacao
Toasté
Caramel
Épicé
Vanille
Cocktail Dark & Stormy
Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.
Ingrédients
4 cl de Rhum Brun épicé
10 cl de Ginger Beer
1 cl de sirop de sucre de canne
2 cl de jus de citron vert
1 citron vert
Glaçons
1
Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.
2
Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.
Un rhum « prohibé » qui se retrouve derrière les barreaux, quelle ironie. Ce coffret est un clin d’œil au ron Prohibito autrefois interdit par le roi d’Espagne tant il faisait ombrage aux spiritueux espagnols. 70cl
40°
Mexique
Fût de Xérès
Seul ou en cocktail
Rhum traditionnel élaboré à partir de mélasse concentrée de canne à sucre et vieilli patiemment pendant au moins 15 ans dans des fûts en chêne américain White Bourbon du Kentucky. 70cl
40°
Mexique
15 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Distillé à partir de cannes à sucre sélectionnées dans la région de Veracruz, le rhum vieux El Prohibido XO est ensuite vieilli en fûts de chêne blanc américain, certains ayant contenu du Bourbon, d’autres du vin muté. 70cl
40°
Mexique
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Un rhum de style Solera a vieilli dans des fûts de chêne américain avec une finition d'au moins 3 mois dans d'anciens fûts de vin provenant d'établissements vinicoles soigneusement sélectionnés à travers le Mexique. 70cl
40°
Mexique
Fût de vin rouge
Seul ou en cocktail
Pixan 8 ans est distillé deux fois par petit lot de 300 litres dans une colonne. Il est ensuite vieilli minimum 8 ans dans des fûts chêne américain ayant contenu du bourbon, puis assemblé par le maître de chai pour offrir aux amateurs de rhum l’esprit d’un spiritueux à la mexicaine. 70cl
40°
Mexique
8 ans
Seul ou en cocktail
Ce rhum vieilli en solera est le fruit d’une sélection pointue qui lui confère des notes distinctives et une sensation de bouche riche et luxueuse. 70cl
40°
Mexique
Fût de Xérès
Seul ou en cocktail
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El Ron Prohibido 15
Ce rhum vieilli en solera est le fruit d’une sélection pointue qui lui confère des notes distinctives et une sensation de bouche riche et luxueuse. 70cl