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Guillon Finition Beaune Clos des Mouches

L'élevage en fût de chêne français riche en tanins de vins de Beaune Clos des Mouches apporte toute la complexité et la densité de cette finition - Boisé et Doux - 70 cl

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43°

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France

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Fût de Beaune clos des Mouches

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Seul ou en cocktail

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Emballage adapté

L'élevage en fût de chêne Français riche en tanins des vins de Beaune clos des Mouches apporte toute la complexité et la densité de cette finition.

Nichée au cœur d'une forêt domaniale en plein cœur du Parc Naturel Régional de la Montagne de Reims, la Distillerie Guillon produit depuis 1997 un spiritueux à base de malt au goût unique et incomparable. La source d'eau pure qui jaillit sur le domaine, la double distillation dont on ne conserve que le cœur de chauffe et le vieillissement en fûts de chêne issus des plus emblématiques vignobles français confèrent à l'Esprit du Malt des arômes subtils et complexes qui ravissent les amateurs.

Une attaque nette, franche et charnue, puis des notes de réglisse se dessinent laissant place à des arômes plutôt boisés. Un joli équilibre avec du gras, de la douceur en fin de bouche et du relief.

Nez

Fruité

Fruits rouges

Boisé

Nuances de fumé

Boisé

Réglisse

Bouche

Fruité

Griotte

Fruité

Framboise

Boisé

Réglisse

Finale

Fruité

Fruits rouges

Boisé

Boisé

Boisé

Réglisse

Cocktail café épicé à la mode de spey
Les meilleures recettes cocktails rhums et whiskies approuvées par Provenance Directe

Cocktail Café épicé à la mode de Spey

Cette recette allie chocolat noir et piments forts avec whisky et café bien chaud, le tout couronné d’une lampée de crème fraîche.

Ingrédients

  • 4 cl de Whisky écossais
  • 1,5 cl de Sirop de chocolat
  • 1 cl de Sirop simple
  • 7,5 cl de café américano ou café filtre corsé pressé
  • 4,5 cl de double crème, légèrement fouettée
  • 1 petite pincée de poivre de Cayenne
  • Glaçons

1

Réchauffez un petit verre à vin avec de l’eau bouillante. Vider le verre.

2

Mélangez chocolat, whisky, café, sirop et poivre de Cayenne dans le verre réchauffé.

3

Versez la crème délicatement sur le dos d’une cuiller pour créer une couche de crème en surface. Garnir de copeaux de chocolat, et d’une petite pincée additionnelle de poivre de Cayenne.

670CLO

Ergaster Single malt Nature...
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Ergaster Single malt Nature N°000
Ergaster est le 1er whisky vieilli en Picardie. Il a vieilli en fûts neufs puis affiné en fûts de réemploi avec assemblage de : 75% Cognac et 25% Vin Jaune. 50cl 45° France Fût de Chêne neuf Seul ou en cocktail
65,00 € Prix
Rozelieures Organic Collection
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Rozelieures Organic Collection
Le whisky français Rozelieures Organic Collection est le tout premier Single Malt certifié Bio de la ferme distillerie malterie Rozelieures. Il est vieilli en fûts de chêne & ex-fûts de vins de Bourgogne. 70cl 42° France Fût de chêne Seul ou en cocktail
49,80 € Prix
Harmonie Alfred Giraud
  • -10%
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Harmonie Alfred Giraud
Whisky de malt français intense et complexe, élégant grâce à une pointe subtile de tourbe. Assemblage triple malt triple wood - fûts de cognacs rares, neufs en chêne français et américain. 70cl 46.1° France Fûts de Cognac Seul ou en cocktail
177,30 € Prix initial -10% 197,00 € Prix

Roborel de Climens Finition...
  • Rupture de stock
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Roborel de Climens Finition Rolle
Ce Single Malt français 2017 est affiné en fût de vin blanc sec 100% Rolle du Château Sainte Marguerite, Cru Classé des Côtes de Provence. Embouteillé en septembre 2020. 50cl 40° France Fût de Vin Blanc Seul ou en cocktail
56,00 € Prix
Evadé Rum Cask Finish
  • -10%
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Evadé Rum Cask Finish
Voici la toute dernière version du Whisky Français Évadé ! Évadé Rum cask finish est issu d'une double distillation en alambic Charentais. Il a vieilli entre 3 et 5 ans en fûts, puis a été affiné 20 mois en fûts de rhum agricole Trois Rivières. 70cl 43° France Fût de chêne Seul ou en cocktail
52,47 € Prix initial -10% 58,30 € Prix
Evadé Red Wine Cask Finish
  • -10%
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Evadé Red Wine Cask Finish
Ce whisky Français Evadé Single Malt red wine cask finish est issu d'une double distillation en alambic Charentais. Son orge est cultivée et distillée en France. Jus Vieillis entre 3 à 5 ans, puis affiné en fûts de Grand Cru rouge Bordelais. 70cl 43° France Fût de Bordeaux Seul ou en cocktail
49,32 € Prix initial -10% 54,80 € Prix

La Jurassienne fût de Macvin
  • Rupture de stock
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La Jurassienne fût de Macvin
Whisky La Jurassienne élevé en fût de chêne ayant contenu du Macvin. alcool de grain. Assemblage de différents Single malt. 70cl40°France - Bourgogne Franche-Comtéfût de chêneSeul ou en cocktail
54,00 € Prix
Rozelieures Origine Collection
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Rozelieures Origine Collection
Assemblage de single malts doublement distillés et vieillis en fûts de première mise de xérès fino (40%) et de cognac (60%), il est un digne représentant du style gras, droit et fruité de Rozelieures. Très légèrement fumés 6 PPM. 70cl 40° France Fût de Xérès et de Cognac Seul ou en cocktail
41,00 € Prix
Eddu Grey Rock
  • -10%
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Eddu Grey Rock
Assemblage original de 70 % de whisky d’orge enrichi par la présence de 30 % de whisky de blé noir. Il est élevé en fûts de chêne français ayant contenu du Cognac. 70cl 40° France Fût de Cognac Seul ou en cocktail
40,50 € Prix initial -10% 45,00 € Prix

Guillon N°1
  • Rupture de stock
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Guillon N°1
Il s’agit du vieillissement le plus long de la gamme, avec une sélection des meilleurs fûts de la distillerie. La triple maturation s’effectue d’abord en fûts de Bourgogne Blanc, puis en fûts de Sauternes et se termine en fûts de Banyuls. 70cl 46° France Fût de Sauternes et Banyuls Seul ou en cocktail
110,00 € Prix
AWA "Mon général Jean Rapp"...
  • -10%
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AWA "Mon général Jean Rapp" Collection Empire
Ce whisky d'Alsace fait partie de la Collection empire Napoléon 1er. Ce Single malt double distillé est élevé en 3 types de fûts différents : fût de Pinot Noir, Bas-Armagnac et Bourbon First Fill. Il est issu des meilleurs fûts de Denis Hanns sur la base de malts non-tourbés.  70cl 40° France 3 fûts différents Seul ou en cocktail
53,10 € Prix initial -10% 59,00 € Prix
Guillon Finition...
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Guillon Finition Châteauneuf du Pape
Les 9 derniers mois de maturation s'opèrent en fûts de Châteauneuf du Pape blanc Clos St Georges. Ces vins sont rares ce qui donne un côté exceptionnel à cette finition. Whisky délicat et charnu. 70 cl 43° France Fût de Châteauneuf du Pape Seul ou en cocktail
66,90 € Prix
P&M tourbé
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P&M tourbé
Cuvée rare et nouveauté du domaine Mavela, ce single malt est obtenu par la lente distillation d'un malt finement tourbé brassé par Pietra. 70cl 42° Corse ex fûts de vins blancs Seul ou en cocktail
73,80 € Prix
Rozelieures Fût de Vosne...
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Rozelieures Fût de Vosne Romanée
Affiné près d’un an en ex fût de Vosne Romanée et tourbé à 45ppm, c'est un single malt très complexe, disponible en édition limitée. 70cl 46° France Ex-fût de Vosne Romanée Seul ou en cocktail
60,50 € Prix
Rozelieures Sauternes 10 ans
  • Nouveau produit
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Rozelieures Sauternes 10 ans
Le whisky français Rozelieures Sauternes 10 ans est un Single Malt conçu de A à Z par la ferme distillerie malterie Rozelieures. 100% français, ce Single Malt a bénéficié d'un vieillissement exclusif en fût de Sauternes. 70cl 46° France Ex-fût de Sauternes Seul ou en cocktail
102,00 € Prix
Rozelieures Tourbé Collection
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Rozelieures Tourbé Collection
Ce grand whisky tourbé d’exception est sublimée par le choix d’un vieillissement 100% en fûts de chêne neufs et en fûts de Bourbon - Tourbé 25 PPM. 70cl 46° France Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
65,00 € Prix