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Le Whisky Alsacien AWA Lucky Seven Single Malt est un assemblage unique de 7 fûts : Pinot Gris, Bas-Armagnac, Rivesaltes, Pineau des Charentes, Syrah, Sherry, Torfig. A découvrir absolument : 999 bouteilles . 70cl
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AWA complique un peu les choses en utilisant des barriques de 1er remplissage (first fill) mais en composant avec des whiskies issus de plusieurs fûts de maturation, les plus évolués, les plus accomplis. L’objectif est d’élargir l’éventail aromatique tout en gardant les intensités des first fill. Mais ça ne s’arrête pas là : Il va aussi libérer les degrés (plus de 48°) et oublier de filtrer.
Résultat : richesse des arômes, étendue de la palette aromatique, longueur et persistance en bouche grâce aux 48° et puis du gras, de la matière par l’oubli de filtration. Il faut de l’équilibre, de la puissance, de l’harmonie et un peu de défi.
Quantités très limitées de 140 à 890 bouteilles
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Fruité
Épices
Boisé
Fruité
Boisé
Épices
Fruité
Chêne
Épicée
Directement dans un grand verre à cocktail, versez le jus d'ananas frais et les feuilles de menthe, le jus de citron vert fraichement pressé et le sucre blanc.
Écrasez délicatement l'ensemble pour exprimez les saveurs de la menthe. Ajoutez le rhum.
Remuez avec une cuillère à mélange et ajoutez des glaçons. Complétez avec l'eau gazeuse et mélangez à nouveau.
Agrémentez votre cocktail de feuilles de menthe et d'un joli quartier d'ananas.
Le Whisky Alsacien AWA Lucky Seven Single Malt est un assemblage unique de 7 fûts : Pinot Gris, Bas-Armagnac, Rivesaltes, Pineau des Charentes, Syrah, Sherry, Torfig. A découvrir absolument : 999 bouteilles . 70cl
