Soigneusement préparé à la main, Monsieur Fernand Whisky est fait à partir d'orge malté bio.
Monsieur Fernand Whisky, un blended malt avec des principes forts :
L'orge malté provient de France (au plus proche de nous) et est issu de l'agriculture biologique.
La distillation, dans l’excellence de la tradition charentaise, est faite dans la région de Cognac avant de vieillir pas moins de 4 années en vieux fûts de cognac bio. Un finish est réalisé en vieux fûts de Pineau des Charentes dans le but de finaliser sa personnalité.
Monsieur Fernand Whisky est ensuite réduit à l'eau pure de la source de Gensac-la-Pallue situé à moins de 5km de Cognac.
L’expression d’un savoir-faire ancestral à la française permet à ce processus de délivrer l’authenticité d'un Blended Malt Whisky d'exception.
Nez
Floral
Miel
Fruité
Poire
Épicé
Vanille
Bouche
Fruité
Prunraux
Épicé
Épices douces
Toasté
Noix
Finale
Fruité
Fruits secs
Boisé
Tabac à pipe
Toasté
Toast grillé
Cocktail Wapplesky
Fusionnez les mots «pomme» et «whisky» et le Wappelsky est né
Ingrédients
5 cl de Whisky Monsieur Fernand
1,5 cl de Sirop de miel
2,5 cl de Jus de pomme
2 Traits d'Angostura bitters
Glaçons
1
Dans un shaker rempli de glaçons, versez le whisky, le sirop de miel, le jus de pomme et le bitter Angostura.
2
Secouez le tout énergiquement pour bien mélanger et refroidir l'ensemble. Filtrez dans un verre "Old Fashioned" rempli de glace.
3
Décorez votre cocktail de jolies tranches de pomme et éventuellement une branche de romarin.
Whisky élevé en fût de chêne, puis en fûts ayant servi à la vinification de vin de Paille. 70cl
40°
France - Bourgogne Franche-Comté
fût de chêne
Seul ou en cocktail
Un whisky pur malt Normand, brassé en Normandie, distillé, vieilli et mis en bouteille au Château du Breuil. La pure expression de la Golden Promise. 70cl
46°
France
Fût de Sherry Oloroso
Seul ou en cocktail
Ce Whisky français Single Malt, double distillé est vieillissement intégralement en fûts de vin rouge du sud Ouest. Édition limitée. 70cl
43°
France
Ex-fût de Vin du Sud Ouest
Seul ou en cocktail
Finition seulement en fûts de Coteaux du Layon. Le Chenin signe dans la région des vins fruités et doux. Riche et doux au palais avec une expression fuitée en bouche, il est caractérisé comme l'un des produits les plus "féminins" de la gamme. 70 cl43°FranceFût Coteaux du LayonSeul ou en cocktail
Blend Of Freedom est un assemblage exceptionnel d'un Single Malt écossais de 1940, un Malt anglais, un whisky de grains irlandais, un Single Malt français et un Bourbon américain. 70cl
44°
Écosse, France, Irlande, Angleterre, États-Unis
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Ce Whisky Single cask tourbé normand a été brassé, distillé et vieilli sur place 3 ans en fûts de chêne. Cette Edition spéciale a été créée tout particulièrement pour rendre hommage à Janusz, ami anglais de Gaëtan Delamare, Maitre de chai de la Maison Busnel, qui l’a initié au whisky il y a plus de 20 ans. 70cl
46,5°
France - Normandie
Fût de chêne
À déguster pur
Après un vieillissement en fûts de Bourgogne Blancs, la finition s'opère en fûts du Château Rieussec. L'élevage en fûts de Sauternes laisse s'exprimer ici toute la suavité de la pourriture noble propre à ces vins. Vieillissement 8 à 9 ans. 70cl
43°
France
Fûts de Sauternes
Seul ou en cocktail
Fafnir est un whisky Single malt est produit à partir de l'orge de la distillerie. Il a vieilli 5 ans distillé et vieilli à la ferme en fût de chênes français ayant contenus des vins de Bordeaux. 70cl
43°
Normandie - France
Ex-Fût de Bordeaux
Seul ou en cocktail
Whisky franc-comtois, la Jurassienne, élevé en fût de chêne ayant contenu du vin jaune. alcool de grain. Assemblage de différents Single malt. 70cl
40°
France - Bourgogne Franche-Comté
fût de chêne
Seul ou en cocktail
Ce Single Malt Monoparcellaire est le 1er whisky 100% issu de la ferme distillerie d’Hautefeuille. Il a été distillé en alambic Stupfler après 6 jours de fermentation puis vieilli en fût de chêne français et affiné en ex-fût de Condrieu, cuvée La Doriane de chez Guigal. 70cl
43,3°
France
Fût de Condrieu
Seul ou en cocktail
Ce whisky Single Malt Meyer’s, 100% issu d’orge délicatement malté et d’une double distillation est distillé, vieilli et mis en bouteille en Alsace. 50cl
43°
Alsace - France
Fût de Pinot Noir
Seul ou en cocktail
Ce Whisky français, en édition limitée est un Single Malt de la parcelle "Thiachamps", à Rozelieures - Orge d'hiver, sol limoneux, non tourbé. 70cl
43°
France
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Issu d’une orge cultivée sur une parcelle au sol argilo-calcaire nommée Les Chauffours, ce whisky élevé en fûts de Cognac et de chêne neuf français se distingue par ses notes subtiles et herbacées. 70cl
43°
France
Ex-Fût de Cognac
Seul ou en cocktail
Rozelieures met en lumière une nouvelle facette de son terroir avec cette nouvelle cuvée de whisky issue de la parcelle “La Sous-Dicque” dont le sol argileux est connu pour donner un profil pâtissier. Ce Single Malt est élevé en fûts de chêne français et se distingue par ses notes de céréales et d’épices douces. 70cl
43°
France
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Le whisky Bastille 1789 Blended, composé de 50% d'orge maltée et 50% de grain cru est vieilli en fûts de Cognac et Sauternes. 70cl
40°
France
Fût de Sauternes et Cognac
Seul ou en cocktail
Ce whisky AWA est un single cask issu d'un fût de 1er remplissage de Gewurztraminer du domaine J-l schoepfer Wettolsheim. 70cl
43°
France - Alsace
Fût de Gewurztraminer
Seul ou en cocktail