Produire un whisky français avec une finition Rolle, c’est rechercher un malte doux et fruité qui souligne les notes doucement vanillées de l’élevage.

Élaboré par double maturation, ce Single Malt a d’abord subi une première maturation en fût de chêne français (20% neufs + 80% roux) et ensuite une deuxième maturation par un affinage de 6 à 12 mois en ex-fûts de vin blanc sec.

Les barriques de finition qui ont contenu exclusivement du Rolle sont issues du Château Sainte-Marguerite, Cru classé des Côtes de Provence.

Qualité contrôlée

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