Ce Single Malt français 2017 est affiné en fût de vin blanc sec 100% Rolle du Château Sainte Marguerite, Cru Classé des Côtes de Provence. Embouteillé en septembre 2020. 50cl
Produire un whisky français avec une finition Rolle, c’est rechercher un malte doux et fruité qui souligne les notes doucement vanillées de l’élevage.
Élaboré par double maturation, ce Single Malt a d’abord subi une première maturation en fût de chêne français (20% neufs + 80% roux) et ensuite une deuxième maturation par un affinage de 6 à 12 mois en ex-fûts de vin blanc sec.
Les barriques de finition qui ont contenu exclusivement du Rolle sont issues du Château Sainte-Marguerite, Cru classé des Côtes de Provence.
Nez
Fruité
Brugnon
Fruité
Abricot
Toasté
Amandes
Bouche
Fruité
Fruits blancs
Fruité
Abricot
Boisé
Boisé toasté
Finale
Minéral
Minéral
Fruité
Fruits blancs
Boisé
Tabac blond
Cocktail mojito Ananas
L’authentique mojito cubain revisité avec une touche exotique à travers le jus et les morceaux d’ananas frais.
Ingrédients
2 c. à c. de sucre blanc
5 cl de Rhum Havana Club
2,5 cl de Jus de citron vert
5 cl de Jus d'Ananas frais
2 brins de menthe
Eau pétillante
Glaçons
1
Directement dans un grand verre à cocktail, versez le jus d'ananas frais et les feuilles de menthe, le jus de citron vert fraichement pressé et le sucre blanc.
2
Écrasez délicatement l'ensemble pour exprimez les saveurs de la menthe. Ajoutez le rhum.
3
Remuez avec une cuillère à mélange et ajoutez des glaçons. Complétez avec l'eau gazeuse et mélangez à nouveau.
4
Agrémentez votre cocktail de feuilles de menthe et d'un joli quartier d'ananas.
Il s'agit d'un malt dont la finition s'opère en fûts de Champagne d'une maison réputée de Damery. Il est présenté dans cette magnifique carafe, rappelant un grand parfum est un magnifique cadeau à offrir. 70cl
43°
France
Futs de Champagne
Seul ou en cocktail
Vieilli 5 ans en fût de chêne français ayant contenu du Cognac, EDDU Silver l’original est la première édition de la gamme EDDU. Il est le 1er whisky de blé noir au monde. 70cl
43°
France
Fût de Cognac
Seul ou en cocktail
Un whisky pur malt Normand, brassé en Normandie, distillé, vieilli et mis en bouteille au Château du Breuil. Le Breuil Tourbé est vieilli en fûts de whisky tourbé écossais. 70cl
46°
France
Fût de Whisky tourbé écossais
Seul ou en cocktail
Issu d’une orge cultivée sur une parcelle au sol argilo-calcaire nommée Les Chauffours, ce whisky élevé en fûts de Cognac et de chêne neuf français se distingue par ses notes subtiles et herbacées. 70cl
43°
France
Ex-Fût de Cognac
Seul ou en cocktail
Le Whisky Cormeil Single Cask est un exemple remarquable du savoir-faire normand. Ce whisky a été brassé, distillé et vieilli sur place, mettant en avant l'authenticité et la richesse des ressources locales. 70cl
47°
France
Fûts de chêne
Seul ou en cocktail
Après un vieillissement en fûts de Bourgogne blancs, la finition s'opère en fûts de BANYULS blancs et rouges, originaires du Domaine MADELOC et de la cave GICG. 70cl
43°
France
Fût de Banyuls
Seul ou en cocktail
Le whisky français Rozelieures « Le Tertre 40 Pieds » est Single Malt tourbé qui vient compléter la gamme des Parcellaires de la ferme distillerie malterie Rozelieures. 70cl
43°
France
Fût de chêne et Ex-Fût de Cognac
Seul ou en cocktail
Ce whisky Alsacien AWA est un single malt élevé en fût de Russian Imperial Stout Brasserie Sainte Cru. 70cl
43°
France - Alsace
Fût de Bière
Seul ou en cocktail
Légèrement tourbé (6 ppm), ce single malt a terminé son vieillissement en ex-fûts de Banyuls apportant gourmandise et légères notes vanillées. 70cl
46°
France
Ex-fût de Banyuls
Seul ou en cocktail
Ce Single Malt rend hommage à Henri Leblanc qui fonda sa distillerie en 1910 à Cormeilles dans l’Eure. Celle-ci deviendra plus tard celle de la Maison Busnel qui brasse, distille et fait vieillir ce Whisky Normand de caractère. 70cl
42,5°
France
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Ce whisky d'Alsace fait partie de la Collection empire Napoléon 1er. Ce single malt est élevé en fût de Xérès Tourbé et IPA Bendorf. 70cl
44°
France
Fût de Xérès tourbé
Seul ou en cocktail
Le whisky français Rozelieures Organic Collection est le tout premier Single Malt certifié Bio de la ferme distillerie malterie Rozelieures. Il est vieilli en fûts de chêne & ex-fûts de vins de Bourgogne. 70cl
42°
France
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Il a été vieilli en fut de chêne ayant contenu des vins du sud ouest français. Ces fûts confèrent au whisky rondeur, fruité, moelleux, des notes de fruits mûrs sur fond de Xérès. Très légèrement tourbé 6PPM. 70cl
40°
France
Fût de vins du Sud Ouest
Seul ou en cocktail
Guillon Azur est issu d'une double maturation. Cette cuvée rare est élevée pendants les derniers mois en fûts de chêne de El Rico - 70cl
43°
France
Fût de chêne El Rico
Seul ou en cocktail
Ce whisky a été brassé, distillé et vieilli sur place, mettant en avant l'authenticité et la richesse des ressources locales. Il a été vieilli en fûts de chêne français puis affiné plus de 2 mois en fûts d’érable. 70cl
45°
France - Normandie
Fût d’érable.
Seul ou en cocktail
Avec ce Single Malt parcellaire, la ferme distillerie malterie Rozelieures met en lumière un morceau de son terroir : la parcelle au sol argileux nommée Les Travers. Vieilli en ex-fûts de chêne français, ce whisky se distingue par ses notes fruitées et florales. 70cl
43°
France
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Ce Single Malt français 2017 est affiné en fût de vin blanc sec 100% Rolle du Château Sainte Marguerite, Cru Classé des Côtes de Provence. Embouteillé en septembre 2020. 50cl
40°
France
Fût de Vin Blanc
Seul ou en cocktail
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Roborel de Climens Finition Rolle
Ce Single Malt français 2017 est affiné en fût de vin blanc sec 100% Rolle du Château Sainte Marguerite, Cru Classé des Côtes de Provence. Embouteillé en septembre 2020. 50cl