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AWA Russian Imperial Stout Single Malt - Série 1

Ce whisky Alsacien AWA est un single malt élevé en fût de Russian Imperial Stout Brasserie Sainte Cru.  70cl

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43°

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France - Alsace

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Fût de Bière

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Seul ou en cocktail

69,00 €
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Emballage adapté

Prendre un fût dans lequel une maturation AWA a déjà été réalisée, le prêter à la Brasserie Sainte Cru à Colmar pour y élever une stout Imperial, bière noire... puis le retourner à l'envoyeur AWA, pour boucler ce cycle pur MALT.

Fraîcheur et belle gourmandise tout en rondeur en bouche, avec des notes florales et des effluves torréfiées, héritage du malt touraillé de la stout (bière noire). On y devine des traces de levure, une petite pointe de bergamote et de caramel salé.

Cuvée limitée à 400 bouteilles !

Nez

Végétal

Céréale

Floral

Floral

Toasté

Torréfié

Bouche

Floral

Floral

Toasté

Cacao

Toasté

Torréfiée

Finale

Toasté

Torréfiée

Toasté

Caramel

Fruité

Bergamote

Cocktail Bobby Burns à base de whisky
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Cocktail Bobby Burns

Cocktail hommage au poète écossais romantique Robert Burns au doux parfum de whisky adouci par du vermouth et un peu de liqueur.

Ingrédients

  • 5 cl de whisky
  • 2,5 cl de Martini Rosso
  • 1 cl de Liqueur Bénédictine
  • 1 Trait d'Angostura bitters
  • 2 zestes de citron
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli de glaçons, versez le whisky, le martini, la liqueur Bénédictine et le bitter.

2

Shakez énergiquement pendant plusieurs secondes pour bien refroidir l'ensemble.

3

Filtrez avec une passoire à cocktail et versez dans un verre à coupette ou martini.

4

Relevez les arômes du cocktail avec un zeste de citron. Garnir le cocktail avec l'autre zeste.

AWARSTOUT
1 Produit
Rozelieures Fût de Porto
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Rozelieures Fût de Porto
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Eddu Grey Rock
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Rozelieures Subtil Collection
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Monsieur Fernand
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Monsieur Fernand
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Le Breuil Finition Tourbé
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Cormeil Single Cask Tourbé
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Rozelieures Fumé Collection
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Rozelieures Fumé Collection
Vieilli à 100% en fûts de Xérès Oloroso Pedro Ximénez. Un whisky de connaisseur au palais plus charpenté. Il doit son côté fumé à la chauffe très forte des fûts utilisés. 70cl 46° France Fût de xérès Seul ou en cocktail
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