whisky francais

AWA Russian Imperial Stout Single Malt - Série 1

Ce whisky Alsacien AWA est un single malt élevé en fût de Russian Imperial Stout Brasserie Sainte Cru.  70cl

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43°

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France - Alsace

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Fût de Bière

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Seul ou en cocktail

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Emballage adapté

Prendre un fût dans lequel une maturation AWA a déjà été réalisée, le prêter à la Brasserie Sainte Cru à Colmar pour y élever une stout Imperial, bière noire... puis le retourner à l'envoyeur AWA, pour boucler ce cycle pur MALT.

Fraîcheur et belle gourmandise tout en rondeur en bouche, avec des notes florales et des effluves torréfiées, héritage du malt touraillé de la stout (bière noire). On y devine des traces de levure, une petite pointe de bergamote et de caramel salé.

Cuvée limitée à 400 bouteilles !

Nez

Végétal

Céréale

Floral

Floral

Toasté

Torréfié

Bouche

Floral

Floral

Toasté

Cacao

Toasté

Torréfiée

Finale

Toasté

Torréfiée

Toasté

Caramel

Fruité

Bergamote

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Ingrédients

  • 5 cl de whisky
  • 2,5 cl de Martini Rosso
  • 1 cl de Liqueur Bénédictine
  • 1 Trait d'Angostura bitters
  • 2 zestes de citron
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli de glaçons, versez le whisky, le martini, la liqueur Bénédictine et le bitter.

2

Shakez énergiquement pendant plusieurs secondes pour bien refroidir l'ensemble.

3

Filtrez avec une passoire à cocktail et versez dans un verre à coupette ou martini.

4

Relevez les arômes du cocktail avec un zeste de citron. Garnir le cocktail avec l'autre zeste.

AWARSTOUT
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