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AWA

Authentique Whisky d'Alsace

Derrière cet acronyme se cache Denis Hanns, éleveur/affineur qui travaille sur la base des distillats en provenance de la distillerie Hepp. De retour d’une expatriation de 20 ans en Angleterre, Denis débute en 2008 avec pour objectif d’expérimenter en mettant en avant le fabuleux terroir viticole Alsacien. Loin d’imiter les Écossais, AWA propose une approche résolument Française du Whisky, traduisant en malt le savoir-faire centenaire des Alsaciens en matière de vin et d’eau-de-vie.

Denis Haans a vécu 20 ans en Angleterre, évoluant dans le milieu du vin et des spiritueux dans le cadre de son travail et se rendant régulièrement en Écosse. Cette terre de whisky et de passionnés lui donne alors des idées, qu’il met en œuvre une fois en Alsace, en 2007. Sa réflexion est simple : “ Pourquoi ne pas créer un whisky alsacien, puisque l’on dispose de tout ce qu’il faut ? ” Et voilà, l’idée est lancée et en tant qu’éleveur affineur, Denis Haans doit maintenant trouver le distillateur idéal afin de la développer.

Son choix se porte sur la distillerie HEPP située à Uberach, juste à côté de Pfaffenhoffen et le concept se précise : les cuvées de whisky AWA seront vieillies dans des barriques de chêne ayant servi à la vinification des vins d’Alsace ! L’aventure débute en 2008, et après 3 ans de vieillissement dans une barrique de chêne de Pinot Gris, le premier whisky est né en 2011, lançant la société.

Denis Haans tient son concept et en fait sa marque de fabrique. Ses whiskys sont des produits du terroir alsacien et les cuvées s’enchaînent et ne se ressemblent pas, jamais, car le secret tient dans l’innovation et le choix des barriques, représentatives des cépages d’Alsace, riches en saveurs.
Les années ont passés et les whiskys français AWA ont gagné en nuances. 3 gammes fixes sont disponibles : les doubles fûts, les cuvées uniques, les compositions multiples. Une 4ème gamme se compose exclusivement d’éditions très limitées.
Découvrez-les sous plusieurs formes et couleurs, en tubes, en bouteille, en flasque ou encore en coffrets cadeaux, afin d’en faire profiter votre entourage !

AWA whisky français en provenance d'Alsace

Il y a 4 produits.

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AWA fût de Gewurztraminer
whisky francais
AWA fût de Gewurztraminer
Ce whisky AWA est un single cask issu d'un fût de 1er remplissage de Gewurztraminer du domaine J-l schoepfer Wettolsheim. 70cl43°FranceGewurztraminerSeul ou en cocktail
69,50 € Prix
AWA Intemporel Single Malt
whisky francais
AWA Intemporel Single Malt
Ce whisky d'Alsace AWA Intemporel Single Malt a subi un passage dans 4 fûts différents (fût de chêne, fût de Xéres "Sherry Olorosso", fût de Bourbon et de Pinot Noir). Il est issu des meilleurs fûts de Denis Hanns sur la base de malts non-tourbés.  70cl 40° France 4 fûts différents Seul ou en cocktail
56,90 € Prix
AWA Lucky Seven
whisky francais
AWA Lucky Seven
Le Whisky Alsacien  AWA Lucky Seven Single Malt est un assemblage unique de 7 fûts : Pinot Gris, Bas-Armagnac, Rivesaltes, Pineau des Charentes, Syrah, Sherry, Torfig. A découvrir absolument : 999 bouteilles . 70cl 48.6° France 7 fûts différents Seul ou en cocktail
72,40 € Prix
AWA Tourbé Gigondas
whisky francais
AWA Tourbé Gigondas
Ce whisky Alsacien AWA Tourbé Gigondas est un single cask issu d'un fût de 1er remplissage de chêne français de Gigondas.  70cl47°FranceFût de GigondasSeul ou en cocktail
69,00 € Prix