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AWA "Maréchal Macdonald" Collection Empire

Ce whisky d'Alsace fait partie de la Collection empire Napoléon 1er. Ce single malt est élevé en fût de Xérès Tourbé et IPA Bendorf. 70cl

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44°

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France

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Fût de Xérès tourbé

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Seul ou en cocktail

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Whisky Français - AWA « Étienne Macdonald" Single malt Alsacien - "Collection Empire"

Maréchal de France né le 17 novembre 1765 à Sedan et décédé le 25 septembre 1840 à Beaulieu-sur-Loire. Fait d'arme : à Wagram, sous le feu violent de l'artillerie autrichienne, il enfonce avec ses grenadiers le centre de cette armée, provoquant sa déroute.

Ce whisky alsacien est élevé en fût de Xérès Tourbé et IPA Bendorf.

Dégustation : sec mais généreux en première bouche, une fine tourbe herbacée vient s'y glisser, laissant place à une finale légèrement fumée avec des notes de sous-bois.

Nez

Céréale

Céréales

Floral

Miel

Tourbé

Tourbé

Bouche

Tourbé

Tourbée

Floral

Miel

Végétal

Herbacée

Finale

Boisé

Légèrement fumée

Boisé

Sous bois


Cocktail Penicillin à base de whisky tourbé
Les meilleures recettes cocktails rhums et whiskies approuvées par Provenance Directe

Cocktail Penicillin

Un cocktail New-yorkais à base de whisky tourbé.

Ingrédients

  • Gingembre frais
  • 4 cl de whisky écossais
  • 1 cl de whisky tourbé
  • 1,5 cl de sirop de miel
  • 2,5 cl de jus de citron
  • Citron
  • Glaçons

1

Écrasez la tranche de gingembre frais au fond de votre shaker à l’aide d’un pilon.

2

Versez le scotch whisky, le sirop de miel et le jus de citrons jaunes. Ajoutez 8 à 10 glaçons et shakez pendant 10 secondes environ.

3

Filtrez le mélange dans un verre old fashioned rempli de glaçons. Versez le whisky tourbé à la surface du cocktail.

4

Décorez votre verre avec une tranche de citron jaune (ou d’une tranche d’orange), voire des tranches de gingembre.

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