Édition limitée - Whisky single malt français - Brut de Fût - double distillé - Intégralement vieilli en ex-fût de Bourgogne
Rozelieures Cask Strength nous dévoile l’ADN de la ferme distillerie malterie Rozelieures sans concession. Double distillé, ce Single Malt est ensuite vieilli en ex-fût de vin de Bourgogne. Embouteillé au degré naturel, le brut de fût Rozelieures Cask Strength met en lumière un des pans aromatiques de la distillerie. Un arrêt sur image organoleptique signé Rozelieures.
Nez
Céréale
Céréales
Épicé
Épicé
Boisé
Boisé
Bouche
Céréale
Maltée
Fruité
Fruits noirs
Fruité
Fruits secs
Finale
Épicé
Épicée
Boisé
Boisée
Cocktail manhattan
Ce cocktail classique américain tient son nom d'un arrondissement de New-York.
Ingrédients
4 cl de Whisky
2 cl de Vermouth rouge
5 gouttes de bitter d'Angostura
1 cerise
Glaçons
1
Réalisez la recette "Manhattan" dans un verre à mélange.
2
Versez les ingrédients dans un verre à mélange avec des glaçons et agitez vigoureusement avec une cuillère à mélange. Passez dans le verre préalablement rafraîchi en retenant les glaçons.
Ce grand whisky tourbé d’exception est sublimée par le choix d’un vieillissement 100% en fûts de chêne neufs et en fûts de Bourbon - Tourbé 25 PPM. 70cl
46°
France
Fût de Bourbon
Seul ou en cocktail
Assemblage de single malts doublement distillés et vieillis en fûts de première mise de xérès fino (40%) et de cognac (60%), il est un digne représentant du style gras, droit et fruité de Rozelieures. Très légèrement fumés 6 PPM. 70cl
40°
France
Fût de Xérès et de Cognac
Seul ou en cocktail
Ce single malt français, vieilli 18 années entières en fûts de vin français, constitue le joyau de la collection Rozelieures. Arborant 53,2 % vol. et une légère tourbe à 6 ppm, il se distingue par sa puissance raffi née et son profil aromatique sophistiqué. 70cl
53,2°
France
Fût de vin français
Seul ou en cocktail
Ce magnifique coffret Single Malts Rozelieures Contenant 3 x 20 cl vous invite à déguster 3 grands classiques de la marque : Collection Origine, Subtil et Rare. 60cl
40°
France - Lorraine
Fût de Xérès et de Cognac
Seul ou en cocktail
Fruit d'une double maturation unique, ce single cask a d'abord été vieilli en ex-fûts de bourbon et de cognac, avant de bénéficier d'un affinage en ex-fût de bière Imperial Saison de la brasserie Piggy Brewing. 70cl
46°
France
Fût de Bière impérial saison
Seul ou en cocktail
Avec ce Single Malt parcellaire, la ferme distillerie malterie Rozelieures met en lumière un morceau de son terroir : la parcelle au sol argileux nommée Les Travers. Vieilli en ex-fûts de chêne français, ce whisky se distingue par ses notes fruitées et florales. 70cl
43°
France
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
La ferme distillerie picarde d’Hautefeuille dévoile une nouvelle édition de son Single Farm, un Single Malt délicatement tourbé. Le Hautefeuille Single Farm finement tourbé se distingue par son vieillissement dans trois types de fûts : des ex-fûts de cognac, des ex-fûts de rhum, et des fûts de chêne américain de petite capacité (100 litres). 70cl
43,3°
France
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Ce single malt de 6 ans d'âge est produit à partir de l'orge récolté sur site, transformé en malt puis en alcool. Il est ensuite distillé et vieilli en fût d'acacia ayant contenu du Sauternes, à la ferme brasserie Northmaen. 70cl
42,4°
Normandie - France
Ex-Fût de Sauternes
Seul ou en cocktail
Toujours en édition limitée, cette cuvée est vieillie en fûts de porto Ruby issus du tonnelier Loureiro, fin connaisseur des grands crus portugais. 70cl
46°
France
Ex-fût de Porto
Seul ou en cocktail
Assemblage de single malts doublement distillés et vieillis en fûts de première mise de xérès fino (40%) et de cognac (60%), il est un digne représentant du style gras, droit et fruité de Rozelieures. Très légèrement fumés 6 PPM. 70cl
40°
France
Fût de Xérès et de Cognac
Seul ou en cocktail
Fruit d’un premier élevage en ex-fût de Bourbon, la ferme distillerie malterie Rozelieures a fait le choix d’affiner ce Single Malt en ex-fût de porto Ruby. 70cl
51,3°
France
Fût de Porto
Seul ou en cocktail
Découvrez le premier whisky non tourbé de Rozelieures vieilli dans d’anciens fûts de Bourbon, de Cognac ainsi que des fûts neufs. 70cl
40°
France
Fût de Bourbon et de Cognac
Seul ou en cocktail
Assemblage original de 70 % de whisky d’orge enrichi par la présence de 30 % de whisky de blé noir. Il est élevé en fûts de chêne français ayant contenu du Cognac. 70cl
40°
France
Fût de Cognac
Seul ou en cocktail
Whisky élevé en fût de chêne, puis en fûts ayant servi à la vinification de vin de Paille. 70cl
40°
France - Bourgogne Franche-Comté
fût de chêne
Seul ou en cocktail
Vieilli à 100% en fûts de Xérès Oloroso Pedro Ximénez. Un whisky de connaisseur au palais plus charpenté. Il doit son côté fumé à la chauffe très forte des fûts utilisés. 70cl
46°
France
Fût de xérès
Seul ou en cocktail
Ce Whisky français Evadé single malt tourbé est issu d'une distillation à double alambique Charentais, puis d'un assemblage de jus vieillis entre 4 à 7 ans en fûts de Bourbon ( heaven hill) et en fûts de chêne américain. 70cl
43°
France
Fût de Bourbon
Seul ou en cocktail