Rozelieures Subtil Collection - Single malt - Premier whisky non tourbé Rozelieures.
En lançant Subtil Collection, un whisky non tourbé, Rozelieures a véritablement créé l’événement. Il faut dire que la distillerie Grallet-Dupic s’est fait connaître grâce à sa gamme de whiskies tourbés.
Le tout premier whisky non tourbé de Rozelieures est néanmoins fidèle au style de la maison qui est réputée pour ses malts gras en bouche.
Vieilli en ex-fûts de bourbon et en ex-fûts de cognac, Subtil Collection fait également preuve de gourmandise grâce à ses jolies notes de fruits confits et de vanille.
Nez
Céréale
Malté
Fruité
Confiture de coing
Fruité
Coing
Bouche
Fruité
Fruits confits
Toasté
Noix
Épicé
Vanille
Finale
Boisé
Fumée
Fruité
Fruits confits
Épicé
Vanille
Cocktail manhattan
Ce cocktail classique américain tient son nom d'un arrondissement de New-York.
Ingrédients
4 cl de Whisky
2 cl de Vermouth rouge
5 gouttes de bitter d'Angostura
1 cerise
Glaçons
1
Réalisez la recette "Manhattan" dans un verre à mélange.
2
Versez les ingrédients dans un verre à mélange avec des glaçons et agitez vigoureusement avec une cuillère à mélange. Passez dans le verre préalablement rafraîchi en retenant les glaçons.
Toujours en édition limitée, cette cuvée est vieillie en fûts de porto Ruby issus du tonnelier Loureiro, fin connaisseur des grands crus portugais. 70cl
46°
France
Ex-fût de Porto
Seul ou en cocktail
Fruit d'une double maturation unique, ce single cask a d'abord été vieilli en ex-fûts de bourbon et de cognac, avant de bénéficier d'un affinage en ex-fût de bière Imperial Saison de la brasserie Piggy Brewing. 70cl
46°
France
Fût de Bière impérial saison
Seul ou en cocktail
« Bélénos » est un Single Malt Français(d’origine Bretonne) avec un triple vieillissement en fût de Bourbon, de Sherry & en fût de chêne utilisé pour de l’hydromel. 50cl
46°
France
Triple Maturation
Seul ou en cocktail
Thor Boyo est un whisky Single malt élaboré par la Distillerie Northmaen en Normandie à la Chapelle Saint Ouen (Est de Rouen). 70cl
42°
Normandie - France
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Ce Whisky français Single Malt, double distillé est vieillissement intégralement en fûts de vin rouge du sud Ouest. Édition limitée. 70cl
43°
France
Ex-fût de Vin du Sud Ouest
Seul ou en cocktail
Ce whisky français est un Single Malt double distillé en mars 2019 avec de l’Orge D'hiver cultivée sur sol argilo-calcaire. Récoltée le 25 juin 2018 – Maltée en décembre 2018. Il est non Tourbé et vieilli en fûts de Bourbon, Cognac, Chêne neuf français. 70cl
43°
France
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Ce Whisky Français Évadé Single Malt est issu d'une distillation à double alambique Charentais, puis d'un assemblage de jus vieillis entre 3 et 5 ans dans 6 types de fûts : chêne français neuf et ranci (36 mois), chêne neuf américain, fûts de Bourbon, Cognac et vin de Bourgogne rouge. Whisky français ni coloré, ni filtré à froid et sans additif. 70cl
40°
France
Bourbon, Cognac, Vin de Bourgogne
Seul ou en cocktail
Ce Single Malt rend hommage à Henri Leblanc qui fonda sa distillerie en 1910 à Cormeilles dans l’Eure. Celle-ci deviendra plus tard celle de la Maison Busnel qui brasse, distille et fait vieillir ce Whisky Normand de caractère. 70cl
42,5°
France
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Ce whisky Français Evadé Single Malt red wine cask finish est issu d'une double distillation en alambic Charentais. Son orge est cultivée et distillée en France. Jus Vieillis entre 3 à 5 ans, puis affiné en fûts de Grand Cru rouge Bordelais. 70cl
43°
France
Fût de Bordeaux
Seul ou en cocktail
Le whisky français Rozelieures « Le Tertre 40 Pieds » est Single Malt tourbé qui vient compléter la gamme des Parcellaires de la ferme distillerie malterie Rozelieures. 70cl
43°
France
Fût de chêne et Ex-Fût de Cognac
Seul ou en cocktail
Cuvée Ephémère: seulement 650 bouteilles. Ce Single malt français 2017 affiné en fût de vin rouge, 100% Cabernet Franc du Domaine Charles Joguet à Chinon . Embouteillé en avril 2021. 50cl
46°
France
Cabernet Franc
Seul ou en cocktail
Ce whisky d'Alsace fait partie de la Collection empire Napoléon 1er. Ce single malt est élevé en fût de Xérès Tourbé et IPA Bendorf. 70cl
44°
France
Fût de Xérès tourbé
Seul ou en cocktail
Un whisky pur malt Normand, brassé en Normandie, distillé, vieilli et mis en bouteille au Château du Breuil. La pure expression de la Golden Promise. 70cl
46°
France
Fût de Sherry Oloroso
Seul ou en cocktail
Cuvée rare et nouveauté du domaine Mavela, ce single malt est obtenu par la lente distillation d'un malt finement tourbé brassé par Pietra. 70cl
42°
Corse
ex fûts de vins blancs
Seul ou en cocktail
Le whisky Bastille 1789 Blended, composé de 50% d'orge maltée et 50% de grain cru est vieilli en fûts de Cognac et Sauternes. 70cl
40°
France
Fût de Sauternes et Cognac
Seul ou en cocktail
Ce whisky d'Alsace AWA Intemporel Single Malt a subi un passage dans 4 fûts différents (fût de chêne, fût de Xéres "Sherry Olorosso", fût de Bourbon et de Pinot Noir). Il est issu des meilleurs fûts de Denis Hanns sur la base de malts non-tourbés. 70cl40°France4 fûts différentsSeul ou en cocktail