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Hautefeuille Single Farm

Tel un véritable artiste, après moultes Esquisses, Etienne d’Hautefeuille a enfin trouvé le Single Malt qui met parfaitement en lumière l’ADN de sa distillerie. Élaboré à partir de l’orge cultivée sur ses terres agricoles, cette cuvée suit de près le whisky parcellaire : Hangard. Côté technique, le Single Malt Hautefeuille Single Farm est distillé en alambic Stupfler puis intégralement vieilli en fûts de chêne américain neufs. 70cl

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43,3°

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France

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Fût de chêne Américain

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Seul ou en cocktail

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HAUTEFEUILLE Single Farm - Whisky français - Single Malt - Vieilli en fûts de chêne américain neufs

Tel un véritable artiste, après moultes Esquisses, Etienne d’Hautefeuille a enfin trouvé le Single Malt qui met parfaitement en lumière l’ADN de sa distillerie. Ce qui fait la force des whiskies d’Hautefeuille ? Le terroir ! En effet, depuis 2017, la ferme distillerie picarde est installée au cœur de l’exploitation céréalière familiale. En 2013, lorsqu’Etienne d’Hautefeuille reprend les rênes de la ferme à Beaucourt-en-Santerre, il ne s’imaginait pas encore à la tête d’une distillerie. Guidé par l’envie de se diversifier et surtout enthousiasmé par le fait de transformer l’orge cultivée sur ses terres en spiritueux, il se lance dans l’aventure.

Alors, après plusieurs whiskies « work in progress » qu’il baptise « Esquisses », Etienne d’Hautefeuille vous présente son whisky Single Malt : Hautetefeuille Single Farm. Elaboré à partir de l’orge cultivée sur ses terres agricoles, cette cuvée suit de près le whisky parcellaire : Hangard. Côté technique, le Single Malt Hautefeuille Single Farm est distillé en alambic Stupfler puis intégralement vieilli en fûts de chêne américain neufs.

Nez

Fruité

Pommes

Toasté

Pop corn

Céréales

Céréales

Bouche

Fruité

Fruits secs

Céréale

Céréales

Épicé

Épices

Finale

Épicé

Épices

Floral

Miel


Boisé

Boisé fondu

Cocktail Lasting Punch à base de whisky
Les meilleures recettes cocktails rhums et whiskies approuvées par Provenance Directe

Cocktail

Lasting Punch

Les notes fruitées du whisky Hautefeuille se prêtent bien à ce cocktail de style punch.

Ingrédients

  • 5 cl de Whisky Hautefeuille
  • 2,5 cl de Liqueur de fleur de Sureau
  • 5 cl de Jus d'ananas
  • 2,5 cl de jus de citron pressé
  • 1-2 traits d'Angostura bitters
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli de glaçons, versez l'esprit de malt, la liqueur de fleurs de sureau, le jus d'ananas, le jus de citron et le bitter.

2

Secouez le tout énergiquement pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.

3

Filtrez dans un verre Old Fashioned rempli de glace et garnir d'une rondelle d'orange déshydratée et de feuilles d'ananas.

WHH005
30 Produits

Table des datas

Sélection
Édition limité
Type
Single Malt
Whisky
Degré D'Alcool
Entre 50 et 60
Région
France
Rozelieures Exception...
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Rozelieures Exception Bourgogne Cask Strenght
Le whisky français Rozelieures Cask Strength Bourgogne Cask est un Single Malt double distillé, intégralement vieilli en ex-fût de Bourgogne. 70cl 53,9° France Fût de Bourgogne Seul ou en cocktail
115,00 € Prix
Eddu Grey Rock
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Eddu Grey Rock
Assemblage original de 70 % de whisky d’orge enrichi par la présence de 30 % de whisky de blé noir. Il est élevé en fûts de chêne français ayant contenu du Cognac. 70cl 40° France Fût de Cognac Seul ou en cocktail
45,00 € Prix

Ergaster Single malt Nature...
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Ergaster Single malt Nature N°000
Ergaster est le 1er whisky vieilli en Picardie. Il a vieilli en fûts neufs puis affiné en fûts de réemploi avec assemblage de : 75% Cognac et 25% Vin Jaune. 50cl 45° France Fût de Chêne neuf Seul ou en cocktail
65,00 € Prix
Evadé Rum Cask Finish
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Evadé Rum Cask Finish
Voici la toute dernière version du Whisky Français Évadé ! Évadé Rum cask finish est issu d'une double distillation en alambic Charentais. Il a vieilli entre 3 et 5 ans en fûts, puis a été affiné 20 mois en fûts de rhum agricole Trois Rivières. 70cl 43° France Fût de chêne Seul ou en cocktail
58,30 € Prix
Jacoulot 25 ans Highland...
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Jacoulot 25 ans Highland Single Malt
L’élevage en fût de chêne est un savoir-faire ancestral qui inspire le style Jacoulot : Ce single malt de 1990 est d'une immense complexité aromatique associée à une très grande finesse. 70cl 43° France - Bourgogne Franche-Comté Fût de la Maison Jacoulot Seul ou en cocktail
231,00 € Prix

AWA "Le Grognard"...
  • Rupture de stock
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AWA "Le Grognard" Collection Empire
Ce whisky d'Alsace fait partie de la Collection empire Napoléon 1er. Ce blend de luxe est élevé dans plusieurs types de fûts : Fût de Corton, de Pinot Noir d'Alsace et fût de Sherry. Il est issu des meilleurs fûts de Denis Hanns sur la base de malts non-tourbés.  70cl 40° France 3 fûts différents Seul ou en cocktail
43,90 € Prix
Cormeil Single Cask Tourbé
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Cormeil Single Cask Tourbé
Ce Whisky Single cask tourbé normand a été brassé, distillé et vieilli sur place 3 ans en fûts de chêne. Cette Edition spéciale a été créée tout particulièrement pour rendre hommage à Janusz, ami anglais de Gaëtan Delamare, Maitre de chai de la Maison Busnel, qui l’a initié au whisky il y a plus de 20 ans. 70cl 46,5° France - Normandie Fût de chêne À déguster pur
75,00 € Prix
Rozelieures Exception...
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Rozelieures Exception Moscatel Cask Strenght
Pour ce troisième opus de sa collection Cask Strength, la ferme distillerie malterie Rozelieures vous propose un Single Malt intégralement vieilli en ex-fût de Moscatel embouteillé au degré naturel de 58,3°. 70cl 58,3° France Fût de Moscatel Seul ou en cocktail
108,00 € Prix
Le Breuil Sherry Oloroso
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Le Breuil Sherry Oloroso
Un whisky pur malt Normand, brassé en Normandie, distillé, vieilli et mis en bouteille au Château du Breuil. La pure expression de la Golden Promise. 70cl 46° France Fût de Sherry Oloroso Seul ou en cocktail
59,90 € Prix
Meyer's Single Malt...
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Meyer's Single Malt finition Pinot Noir
Ce whisky Single Malt Meyer’s, 100% issu d’orge délicatement malté et d’une double distillation est distillé, vieilli et mis en bouteille en Alsace. 50cl 43° Alsace - France Fût de Pinot Noir Seul ou en cocktail
52,00 € Prix

Le Breuil Single Malt Origine
  • Rupture de stock
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Le Breuil Single Malt Origine
Un whisky pur malt Normand, brassé en Normandie, distillé, vieilli et mis en bouteille au Château du Breuil. La pure expression de la Golden Promise. 70cl 46° France Fût de chêne français ou américain Seul ou en cocktail
49,90 € Prix

La Jurassienne fût de Vin...
  • Rupture de stock
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La Jurassienne fût de Vin Jaune
Whisky franc-comtois, la Jurassienne, élevé en fût de chêne ayant contenu du vin jaune. alcool de grain. Assemblage de différents Single malt. 70cl 40° France - Bourgogne Franche-Comté fût de chêne Seul ou en cocktail
54,00 € Prix
Ardent Single malt Bio
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Ardent Single malt Bio
Un single malt BIO produit en Charentes et vieilli 3 ans en fûts de chêne Français puis quelques mois pour un finish en ex-fûts de Banyuls. 50cl 40° France Fût de Banyuls Seul ou en cocktail
49,00 € Prix
La Jurassienne fût de Vin...
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La Jurassienne fût de Vin de Paille
Whisky élevé en fût de chêne, puis en fûts ayant servi à la vinification de vin de Paille. 70cl 40° France - Bourgogne Franche-Comté fût de chêne Seul ou en cocktail
54,00 € Prix
Monsieur Fernand
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Monsieur Fernand
Soigneusement préparé à la main, Monsieur Fernand est un Blended malt fabriqué à partir d'orge maltée française 100% bio. 70cl 43° France Fût de Cognac Seul ou en cocktail
52,90 € Prix
Coffret Trilogie évadé 3 x...
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Coffret Trilogie évadé 3 x 20 cl
Sublimé par un design moderne et original aux couleur du drapeau national, ce coffret vous invite à découvrir les 3 whiskies emblématiques de la marque : Évadé Single Malt, Évadé Single Malt Tourbé, Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish. 60cl 42° France fûts de chêne Seul ou en cocktail
55,00 € Prix