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Hautefeuille Single Farm

Tel un véritable artiste, après moultes Esquisses, Etienne d’Hautefeuille a enfin trouvé le Single Malt qui met parfaitement en lumière l’ADN de sa distillerie. Élaboré à partir de l’orge cultivée sur ses terres agricoles, cette cuvée suit de près le whisky parcellaire : Hangard. Côté technique, le Single Malt Hautefeuille Single Farm est distillé en alambic Stupfler puis intégralement vieilli en fûts de chêne américain neufs. 70cl

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43,3°

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France

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Fût de chêne Américain

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Seul ou en cocktail

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HAUTEFEUILLE Single Farm - Whisky français - Single Malt - Vieilli en fûts de chêne américain neufs

Tel un véritable artiste, après moultes Esquisses, Etienne d’Hautefeuille a enfin trouvé le Single Malt qui met parfaitement en lumière l’ADN de sa distillerie. Ce qui fait la force des whiskies d’Hautefeuille ? Le terroir ! En effet, depuis 2017, la ferme distillerie picarde est installée au cœur de l’exploitation céréalière familiale. En 2013, lorsqu’Etienne d’Hautefeuille reprend les rênes de la ferme à Beaucourt-en-Santerre, il ne s’imaginait pas encore à la tête d’une distillerie. Guidé par l’envie de se diversifier et surtout enthousiasmé par le fait de transformer l’orge cultivée sur ses terres en spiritueux, il se lance dans l’aventure.

Alors, après plusieurs whiskies « work in progress » qu’il baptise « Esquisses », Etienne d’Hautefeuille vous présente son whisky Single Malt : Hautetefeuille Single Farm. Elaboré à partir de l’orge cultivée sur ses terres agricoles, cette cuvée suit de près le whisky parcellaire : Hangard. Côté technique, le Single Malt Hautefeuille Single Farm est distillé en alambic Stupfler puis intégralement vieilli en fûts de chêne américain neufs.

Nez

Fruité

Pommes

Toasté

Pop corn

Céréales

Céréales

Bouche

Fruité

Fruits secs

Céréale

Céréales

Épicé

Épices

Finale

Épicé

Épices

Floral

Miel


Boisé

Boisé fondu

Cocktail Lasting Punch à base de whisky
Les meilleures recettes cocktails rhums et whiskies approuvées par Provenance Directe

Cocktail

Lasting Punch

Les notes fruitées du whisky Hautefeuille se prêtent bien à ce cocktail de style punch.

Ingrédients

  • 5 cl de Whisky Hautefeuille
  • 2,5 cl de Liqueur de fleur de Sureau
  • 5 cl de Jus d'ananas
  • 2,5 cl de jus de citron pressé
  • 1-2 traits d'Angostura bitters
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli de glaçons, versez l'esprit de malt, la liqueur de fleurs de sureau, le jus d'ananas, le jus de citron et le bitter.

2

Secouez le tout énergiquement pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.

3

Filtrez dans un verre Old Fashioned rempli de glace et garnir d'une rondelle d'orange déshydratée et de feuilles d'ananas.

WHH005
30 Produits

Table des datas

Sélection
Édition limité
Type
Single Malt
Whisky
Degré D'Alcool
Entre 50 et 60
Région
France

Bastille 1789 Blended
  • Rupture de stock
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Bastille 1789 Blended
Le whisky Bastille 1789 Blended, composé de 50% d'orge maltée et 50% de grain cru est vieilli en fûts de Cognac et Sauternes. 70cl 40° France Fût de Sauternes et Cognac Seul ou en cocktail
41,00 € Prix
Jacoulot 25 ans Highland...
  • Exclusivité web !
whisky francais
Jacoulot 25 ans Highland Single Malt
Whisky Jacoulot 25 ans d'âge. Highland Single Malt 1996. Notes fumées qui s'estompent ensuite. 70cl 43° France - Bourgogne Franche-Comté fût de la Maison Jacoulot Seul ou en cocktail
169,00 € Prix
La Piautre Single Malt Bio...
whisky francais
La Piautre Single Malt Bio "Ile de Baure"
La Piautre Single Malt est un whisky français bio issu de l'assemblage de 5 fûts de Coteaux-de-l'Aubance et du Layon et de fûts de Cognac de 3 à 5 ans. 50 cl 46° France Fût de Chêne Seul ou en cocktail
51,90 € Prix
Rozelieures Exception Fût...
  • Nouveau produit
whisky francais
Rozelieures Exception Fût unique Jurançon
Le whisky français Rozelieures Fût Unique Jurançon est un Single Malt double distillé et tourbé à 30 ppm, intégralement vieilli en ex-fût de Jurançon. 70cl 46° France Fût de Jurançon Seul ou en cocktail
67,00 € Prix
Hautefeuille Single Cask...
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Hautefeuille Single Cask finition Pedro Ximenez
Ce Single Malt 100% français a été distillé en alambic stupfler puis vieilli en fût de chêne français avant de bénéficier d’un affinage en ex-fût de Pedro Ximénez. 50cl 53° France Fût de Pedro Ximenez Seul ou en cocktail
41,00 € Prix
AWA Russian Imperial Stout...
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AWA Russian Imperial Stout Single Malt - Série 1
Ce whisky Alsacien AWA est un single malt élevé en fût de Russian Imperial Stout Brasserie Sainte Cru.  70cl 43° France - Alsace Fût de Bière Seul ou en cocktail
69,00 € Prix
Heritage Alfred Giraud
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Heritage Alfred Giraud
Héritage par Alfred Giraud, est un whisky français issu d'un assemblage et d'un vieillissement menés d'une main de maître. Trois distillats de malt français non tourbés, logés dans trois types de fûts : une majorité ayant contenu de vieux cognacs, de chêne français du limousin et des fûts neufs de chêne américain. 70 cl 45.9° France Chêne français et américain Seul ou en cocktail
135,00 € Prix

Eddu Silver
  • Rupture de stock
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Eddu Silver
Vieilli 5 ans en fût de chêne français ayant contenu du Cognac, EDDU Silver l’original est la première édition de la gamme EDDU. Il est le 1er whisky de blé noir au monde. 70cl 43° France Fût de Cognac Seul ou en cocktail
46,50 € Prix
Rozelieures Triple Millésime
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Rozelieures Triple Millésime
Ce Whisky français est issu d’un assemblage de trois millésimes d’exception de la distillerie Rozelieures (2006
/ 2013 / 2017). 70cl 43° France Fût de Xérès Oloroso Seul ou en cocktail
81,00 € Prix
La Jurassienne fût de Vin...
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La Jurassienne fût de Vin Jaune
Whisky franc-comtois, la Jurassienne, élevé en fût de chêne ayant contenu du vin jaune. alcool de grain. Assemblage de différents Single malt. 70cl 40° France - Bourgogne Franche-Comté fût de chêne Seul ou en cocktail
54,00 € Prix
La Jurassienne fût de Macvin
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La Jurassienne fût de Macvin
Whisky La Jurassienne élevé en fût de chêne ayant contenu du Macvin. alcool de grain. Assemblage de différents Single malt. 70cl40°France - Bourgogne Franche-Comtéfût de chêneSeul ou en cocktail
54,00 € Prix
Fafnir 5 ans
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Fafnir 5 ans
Fafnir est un whisky Single malt qui a vieilli 5 ans distillé et vieilli à la ferme en fût de chênes français ayant contenus des vins de Bordeaux. 70cl 43° Normandie - France Ex-Fût de Bordeaux Seul ou en cocktail
76,00 € Prix

Rozelieures Fût de Vosne...
  • Rupture de stock
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Rozelieures Fût de Vosne Romanée
Affiné près d’un an en ex fût de Vosne Romanée et tourbé à 45ppm, c'est un single malt très complexe, disponible en édition limitée. 70cl 46° France Ex-fût de Vosne Romanée Seul ou en cocktail
55,00 € Prix
Evadé Rum Cask Finish
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Evadé Rum Cask Finish
Voici la toute dernière version du Whisky Français Évadé ! Évadé Rum cask finish est issu d'une double distillation en alambic Charentais. Il a vieilli entre 3 et 5 ans en fûts, puis a été affiné 20 mois en fûts de rhum agricole Trois Rivières. 70cl 43° France Fût de chêne Seul ou en cocktail
58,30 € Prix
Guillon cuvée 42
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Guillon cuvée 42
Il s'agit d'un malt légèrement tourbé avec une présence de fruits mûrs assez importante, tant au nez qu'en bouche. On le boira plutôt à l'apéritif, mais il est possible de le consommer en digestif ou même lors d'un repas avec du saumon fumé par exemple. 70cl 40° France Futs de vins de Bourgogne Seul ou en cocktail
39,90 € Prix

Hautefeuille Esquisse N°7...
  • Rupture de stock
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Hautefeuille Esquisse N°7 finition Pedro Jimenez
Élaboré par la distillerie Hautefeuille, ce single malt, vieilli en ex-Fût de cognac a ensuite été affiné en ex-fût de Pedro Ximenez. Embouteillé en Juin 2021, cette cuvée en édition limitée est numérotée de 1 à 2900. 70cl 43,3° France Fût de Pedro Ximenez Seul ou en cocktail
50,00 € Prix