whisky francais

Hautefeuille Single Farm

Tel un véritable artiste, après moultes Esquisses, Etienne d’Hautefeuille a enfin trouvé le Single Malt qui met parfaitement en lumière l’ADN de sa distillerie. Élaboré à partir de l’orge cultivée sur ses terres agricoles, cette cuvée suit de près le whisky parcellaire : Hangard. Côté technique, le Single Malt Hautefeuille Single Farm est distillé en alambic Stupfler puis intégralement vieilli en fûts de chêne américain neufs. 70cl

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43,3°

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France

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Fût de chêne Américain

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Seul ou en cocktail

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HAUTEFEUILLE Single Farm - Whisky français - Single Malt - Vieilli en fûts de chêne américain neufs

Tel un véritable artiste, après moultes Esquisses, Etienne d’Hautefeuille a enfin trouvé le Single Malt qui met parfaitement en lumière l’ADN de sa distillerie. Ce qui fait la force des whiskies d’Hautefeuille ? Le terroir ! En effet, depuis 2017, la ferme distillerie picarde est installée au cœur de l’exploitation céréalière familiale. En 2013, lorsqu’Etienne d’Hautefeuille reprend les rênes de la ferme à Beaucourt-en-Santerre, il ne s’imaginait pas encore à la tête d’une distillerie. Guidé par l’envie de se diversifier et surtout enthousiasmé par le fait de transformer l’orge cultivée sur ses terres en spiritueux, il se lance dans l’aventure.

Alors, après plusieurs whiskies « work in progress » qu’il baptise « Esquisses », Etienne d’Hautefeuille vous présente son whisky Single Malt : Hautetefeuille Single Farm. Elaboré à partir de l’orge cultivée sur ses terres agricoles, cette cuvée suit de près le whisky parcellaire : Hangard. Côté technique, le Single Malt Hautefeuille Single Farm est distillé en alambic Stupfler puis intégralement vieilli en fûts de chêne américain neufs.

Nez

Fruité

Pommes

Toasté

Pop corn

Céréales

Céréales

Bouche

Fruité

Fruits secs

Céréale

Céréales

Épicé

Épices

Finale

Épicé

Épices

Floral

Miel


Boisé

Boisé fondu

Cocktail Lasting Punch à base de whisky
Les meilleures recettes cocktails rhums et whiskies approuvées par Provenance Directe

Cocktail

Lasting Punch

Les notes fruitées du whisky Hautefeuille se prêtent bien à ce cocktail de style punch.

Ingrédients

  • 5 cl de Whisky Hautefeuille
  • 2,5 cl de Liqueur de fleur de Sureau
  • 5 cl de Jus d'ananas
  • 2,5 cl de jus de citron pressé
  • 1-2 traits d'Angostura bitters
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli de glaçons, versez l'esprit de malt, la liqueur de fleurs de sureau, le jus d'ananas, le jus de citron et le bitter.

2

Secouez le tout énergiquement pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.

3

Filtrez dans un verre Old Fashioned rempli de glace et garnir d'une rondelle d'orange déshydratée et de feuilles d'ananas.

WHH005
30 Produits

Table des datas

Sélection
Édition limité
Type
Single Malt
Whisky
Degré D'Alcool
Entre 50 et 60
Région
France
Eddu Grey Rock
  • -15%
whisky francais
Eddu Grey Rock
Assemblage original de 70 % de whisky d’orge enrichi par la présence de 30 % de whisky de blé noir. Il est élevé en fûts de chêne français ayant contenu du Cognac. 70cl 40° France Fût de Cognac Seul ou en cocktail
38,25 € Prix initial -15% 45,00 € Prix
Cormeil Single Cask
whisky francais
Cormeil Single Cask
Le Whisky Cormeil Single Cask est un exemple remarquable du savoir-faire normand. Ce whisky a été brassé, distillé et vieilli sur place, mettant en avant l'authenticité et la richesse des ressources locales. 70cl 47° France Fûts de chêne Seul ou en cocktail
68,90 € Prix
Rozelieures Coffret...
coffret degustation whisky
Rozelieures Coffret Glorifier 3 x 20 cl
Ce magnifique coffret Single Malts Rozelieures Contenant 3 x 20 cl vous invite à déguster 3 grands classiques de la marque : Collection Origine, Subtil et Rare. 60cl 40° France - Lorraine Fût de Xérès et de Cognac Seul ou en cocktail
56,00 € Prix

Rozelieures Le Parcellaire...
  • Rupture de stock
whisky francais
Rozelieures Le Parcellaire "Mont-Poiroux" - Les Argilo-calcaires
Ce whisky français est un Single Malt double distillé en mars 2019 avec de l’Orge D'hiver cultivée sur sol argilo-calcaire. Récoltée le 25 juin 2018 – Maltée en décembre 2018. Il est non Tourbé et vieilli en fûts de Bourbon, Cognac, Chêne neuf français. 70cl 43° France Fût de Chêne Seul ou en cocktail
77,00 € Prix

Guillon Finition fûts de...
  • Rupture de stock
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Guillon Finition fûts de Sauternes
Après un vieillissement en fûts de Bourgogne Blancs, la finition s'opère en fûts du Château Rieussec. L'élevage en fûts de Sauternes laisse s'exprimer ici toute la suavité de la pourriture noble propre à ces vins. Vieillissement 8 à 9 ans. 70cl 43° France Fûts de Sauternes Seul ou en cocktail
69,90 € Prix

Guillon cuvée 42
  • Rupture de stock
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Guillon cuvée 42
Il s'agit d'un malt légèrement tourbé avec une présence de fruits mûrs assez importante, tant au nez qu'en bouche. On le boira plutôt à l'apéritif, mais il est possible de le consommer en digestif ou même lors d'un repas avec du saumon fumé par exemple. 70cl 40° France Futs de vins de Bourgogne Seul ou en cocktail
39,95 € Prix
Rozelieures Fût de Banyuls
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Rozelieures Fût de Banyuls
Légèrement tourbé (6 ppm), ce single malt a terminé son vieillissement en ex-fûts de Banyuls apportant gourmandise et légères notes vanillées. 70cl 46° France Ex-fût de Banyuls Seul ou en cocktail
60,50 € Prix
Harmonie Alfred Giraud
  • -15%
whisky francais
Harmonie Alfred Giraud
Whisky de malt français intense et complexe, élégant grâce à une pointe subtile de tourbe. Assemblage triple malt triple wood - fûts de cognacs rares, neufs en chêne français et américain. 70cl 46.1° France Fûts de Cognac Seul ou en cocktail
167,45 € Prix initial -15% 197,00 € Prix
La Jurassienne fût de Vin...
  • -15%
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La Jurassienne fût de Vin de Paille
Whisky élevé en fût de chêne, puis en fûts ayant servi à la vinification de vin de Paille. 70cl 40° France - Bourgogne Franche-Comté fût de chêne Seul ou en cocktail
45,90 € Prix initial -15% 54,00 € Prix
Rozelieures Tourbé Collection
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Rozelieures Tourbé Collection
Ce grand whisky tourbé d’exception est sublimée par le choix d’un vieillissement 100% en fûts de chêne neufs et en fûts de Bourbon - Tourbé 25 PPM. 70cl 46° France Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
66,20 € Prix
Whisky Gélas L'Original
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Whisky Gélas L'Original
Ce Blended Scotch sélectionné par la maison Gélas a vieilli en ex-fûts de Bourbon et a été affiné en fûts d'armagnac Gélas. 70cl 45,8° France Fût d'Armagnac Seul ou en cocktail
51,40 € Prix

Ergaster Single malt Nature...
  • -15%
whisky francais
Ergaster Single malt Nature N°000
Ergaster est le 1er whisky vieilli en Picardie. Il a vieilli en fûts neufs puis affiné en fûts de réemploi avec assemblage de : 75% Cognac et 25% Vin Jaune. 50cl 45° France Fût de Chêne neuf Seul ou en cocktail
55,25 € Prix initial -15% 65,00 € Prix
Meyer's Single Malt...
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Meyer's Single Malt finition Sauternes et Pinot Noir
Ce whisky Single Malt Meyer’s, 100% issu d’orge délicatement malté et d’une double distillation est distillé, vieilli et mis en bouteille en Alsace. 50cl 43° Alsace - France Fût de Sauternes et Pinot Noir Seul ou en cocktail
72,00 € Prix
Meyer's Single Malt...
whisky francais
Meyer's Single Malt finition Pinot Noir
Ce whisky Single Malt Meyer’s, 100% issu d’orge délicatement malté et d’une double distillation est distillé, vieilli et mis en bouteille en Alsace. 50cl 43° Alsace - France Fût de Pinot Noir Seul ou en cocktail
52,00 € Prix
Voyage Alfred Giraud
  • -15%
whisky francais
Voyage Alfred Giraud
Whisky de malt français audacieux et équilibré, issu d'un assemblage unique et de fûts qui défient les conventions établies, vieilli en fûts de Sauternes et en fûts de robinier français. 70cl 48° France Fûts de Chêne français Seul ou en cocktail
140,25 € Prix initial -15% 165,00 € Prix

Guillon Cuvée AZUR
  • Rupture de stock
whisky francais
Guillon Cuvée AZUR
Guillon Azur est issu d'une double maturation. Cette cuvée rare est élevée pendants les derniers mois en fûts de chêne de El Rico - 70cl 43° France Fût de chêne El Rico Seul ou en cocktail
85,00 € Prix