Ce grand whisky tourbé d’exception est sublimée par le choix d’un vieillissement 100% en fûts de chêne neufs et en fûts de Bourbon - Tourbé 25 PPM. 70cl
Whisky Français Rozelieures - collection Tourbé - Single malt - Tourbé 25 PPM
Ce Single malt fait la part belle à la tourbe, l’une des spécialités de Rozelieures, sublimée par le choix d’un vieillissement 100% en fûts de bourbon.
Ce grand whisky tourbé d’exception possède une puissance contenue, une précision aromatique. Il résulte de la parfaite rencontre d’un whisky avec ses fûts lui conférant des notes végétales, fraîches et délicates pour un immense plaisir de dégustation.
Nez
Céréale
Malté
Floral
Floral
Épicé
Épices
Bouche
Tourbe
Tourbée
Fruité
Poire
Épicé
Épicée
Finale
Boisé
Fumée
Fruité
Poire
Épicé
Épices douces
Cocktail Penicillin
Un cocktail New-Yorkais à base de whisky tourbé.
Ingrédients
Gingembre frais
4 cl de whisky écossais
1 cl de whisky tourbé
1,5 cl de sirop de miel
2,5 cl de jus de citron
Citron
Glaçons
1
Écrasez la tranche de gingembre frais au fond de votre shaker à l’aide d’un pilon.
2
Versez le scotch whisky, le sirop de miel et le jus de citrons jaunes. Ajoutez 8 à 10 glaçons et shakez pendant 10 secondes environ.
3
Filtrez le mélange dans un verre old fashioned rempli de glaçons. Versez le whisky tourbé à la surface du cocktail.
4
Décorez votre verre avec une tranche de citron jaune (ou d’une tranche d’orange), voire des tranches de gingembre.
Véritable Signature de la distillerie et fruit de 20 années de savoir-faire, ce Single Malt Signature brassé par Pietra puis distillé et longuement vieilli au domaine Mavela se distingue par la douceur de ses arômes. 70cl
42°
Corse
Fûts de vin blanc Vermentinu et Muscat
Seul ou en cocktail
Le whisky Bastille 1789 Single Malt est issu de 100% de malt d'orge cultivée dans le nord-est de la France. Il a reçu une double distillation en alambic charentais et a vieilli en fûts de seconde vie (vin de Bourgogne, Sauternes et Xérès). 70cl
43°
France
Fût de Bourgogne, Sauternes et Xérès
Seul ou en cocktail
Premier whisky tourbé de La Maison, ce Single malt français 2017 élaboré à partir d'orge à 40 PPM est affiné en fût de Sauternes du château Doisy-Daëne . Embouteillé en avril 2021. 50cl
48°
France
Fût de Sauternes
Seul ou en cocktail
Héritage par Alfred Giraud, est un whisky français issu d'un assemblage et d'un vieillissement menés d'une main de maître. Trois distillats de malt français non tourbés, logés dans trois types de fûts : une majorité ayant contenu de vieux cognacs, de chêne français du limousin et des fûts neufs de chêne américain. 70 cl
45.9°
France
Chêne français et américain
Seul ou en cocktail
Whisky élevé en fût de chêne, puis en fûts ayant servi à la vinification de vin de Paille. 70cl
40°
France - Bourgogne Franche-Comté
fût de chêne
Seul ou en cocktail
Élaboré par la distillerie Hautefeuille, ce single malt, vieilli en ex-Fût de cognac a ensuite été affiné en ex-fût de Pedro Ximenez. Embouteillé en Juin 2021, cette cuvée en édition limitée est numérotée de 1 à 2900. 70cl
43,3°
France
Fût de Pedro Ximenez
Seul ou en cocktail
Distillé en alambic Stupfler, Hautefeuille Single Cask #2 est vieilli en fût de chêne français avant d’être affiné en ex-fût de Xérès Amontillado. 50cl
53°
France
Fût d'Amontillado
Seul ou en cocktail
Il s’agit du vieillissement le plus long de la gamme, avec une sélection des meilleurs fûts de la distillerie. La triple maturation s’effectue d’abord en fûts de Bourgogne Blanc, puis en fûts de Sauternes et se termine en fûts de Banyuls. 70cl
46°
France
Fût de Sauternes et Banyuls
Seul ou en cocktail
Ce whisky Single Malt Meyer’s, 100% issu d’orge délicatement malté et d’une double distillation est distillé, vieilli et mis en bouteille en Alsace. 50cl
43°
Alsace - France
Fût de Pinot Noir
Seul ou en cocktail
Cuvée rare et nouveauté du domaine Mavela, ce single malt est obtenu par la lente distillation d'un malt finement tourbé brassé par Pietra. 70cl
42°
Corse
ex fûts de vins blancs
Seul ou en cocktail
Ce Single Malt français 2017 est affiné en fût de vin blanc sec 100% Rolle du Château Sainte Marguerite, Cru Classé des Côtes de Provence. Embouteillé en septembre 2020. 50cl
40°
France
Fût de Vin Blanc
Seul ou en cocktail
Ergaster est le 1er whisky vieilli en Picardie. Il a vieilli en fûts neufs puis affiné en fûts de réemploi avec assemblage de : 75% Cognac et 25% Vin Jaune. 50cl
45°
France
Fût de Chêne neuf
Seul ou en cocktail
Hedgehog est élaboré à partir de 3 céréales : maïs bio, malte d’orge & farine de seigle. Il est a vieilli 3 à 5 ans dans des fûts de chêne de la forêt de Tronçais puis quelques années dans des ex-fûts de cognacs. 70cl
45°
France
Fûts de chêne Français
Seul ou en cocktail
AWA Double Fût N° 8 est un Single Malt élevé en fût de Corton et Pinot Gris. Barriques de 2ème remplissage (second fill). 50cl
42°
France - Alsace
Fût de Corton et Pinot Gris
Seul ou en cocktail
Sublimé par un design moderne et original aux couleur du drapeau national, ce coffret vous invite à découvrir les 3 whiskies emblématiques de la marque : Évadé Single Malt, Évadé Single Malt Tourbé, Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish. 60cl
42°
France
fûts de chêne
Seul ou en cocktail
Fafnir est un whisky Single malt est produit à partir de l'orge de la distillerie. Il a vieilli 5 ans distillé et vieilli à la ferme en fût de chênes français ayant contenus des vins de Bordeaux. 70cl
43°
Normandie - France
Ex-Fût de Bordeaux
Seul ou en cocktail
Ce grand whisky tourbé d’exception est sublimée par le choix d’un vieillissement 100% en fûts de chêne neufs et en fûts de Bourbon - Tourbé 25 PPM. 70cl
46°
France
Fût de Bourbon
Seul ou en cocktail
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Rozelieures Tourbé Collection
Ce grand whisky tourbé d’exception est sublimée par le choix d’un vieillissement 100% en fûts de chêne neufs et en fûts de Bourbon - Tourbé 25 PPM. 70cl