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Hautefeuille Single malt H1 "Parcelle Hangard"

Ce Single Malt Monoparcellaire est le 1er whisky 100% issu de la ferme distillerie d’Hautefeuille. Il a été distillé en alambic Stupfler après 6 jours de fermentation puis vieilli en fût de chêne français et affiné en ex-fût de Condrieu, cuvée La Doriane de chez Guigal. 70cl

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43,3°

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France

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Fût de Condrieu

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Seul ou en cocktail

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Whisky Hautefeuille - Single Malt Batch #1 - Parcelle Hangard

Etienne d’Hautefeuille nous dévoile son tout premier whisky Single Malt Single Farm. Fruit d’une parcelle chargée d’histoire, la parcelle Hangard, ce Single Malt met en lumière l’ADN d’un whisky 100% made in Picardie.

Une parcelle chargée d’histoire.

La parcelle familiale d’Hangard vient de l’arrière-grand-père d’Étienne, Jean. Pendant la première guerre mondiale, lui et son frère Charles Boudoux d’Hautefeuille étaient pilotes de chasse. Par un testament mutuel, le survivant hériterait de la propriété d’Hangard. Le biplan de Charles ayant été abattu en combat aérien, l’histoire a voulu que ce soit Jean qui dispose du domaine situé au cœur de la Bataille de la Somme. Semée en orge de la variété lauréate, cette parcelle ouvre le bal de la série des whiskies Single Farm 100% français de la distillerie d’Hautefeuille.

Ce Single Malt Monoparcellaire est le 1er whisky 100% issu de la ferme distillerie d’Hautefeuille. Il a été distillé en alambic Stupfler après 6 jours de fermentation puis vieilli en fût de chêne français et affiné en ex-fût de Condrieu, cuvée La Doriane de chez Guigal.

Hautefeuille Single Farm Batch #1 peut aussi s’apprécier seul, en apéritif comme en fin de repas.

Nez

Pâtissier

Brioché

Fruité

Fruits confits

Toasté

Amandes

Bouche

Fruité

Fruits secs

Fruité

Pruneau

Épicé

Épices

Finale

Boisé

Chêne

Céréale

Céréales

Toasté

Amandes

Cocktail Lasting Punch à base de whisky
Les meilleures recettes cocktails rhums et whiskies approuvées par Provenance Directe

Cocktail

Lasting Punch

Les notes fruitées du whisky Hautefeuille se prêtent bien à ce cocktail de style punch.

Ingrédients

  • 5 cl de Whisky Hautefeuille
  • 2,5 cl de Liqueur de fleur de Sureau
  • 5 cl de Jus d'ananas
  • 2,5 cl de jus de citron pressé
  • 1-2 traits d'Angostura bitters
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli de glaçons, versez l'esprit de malt, la liqueur de fleurs de sureau, le jus d'ananas, le jus de citron et le bitter.

2

Secouez le tout énergiquement pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.

3

Filtrez dans un verre Old Fashioned rempli de glace et garnir d'une rondelle d'orange déshydratée et de feuilles d'ananas.

WHH100
3 Produits

Table des datas

Type
Single Malt
Whisky
Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
France
Guillon Finition fûts de...
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Guillon Finition fûts de Sauternes
Après un vieillissement en fûts de Bourgogne Blancs, la finition s'opère en fûts du Château Rieussec. L'élevage en fûts de Sauternes laisse s'exprimer ici toute la suavité de la pourriture noble propre à ces vins. Vieillissement 8 à 9 ans. 70cl 43° France Fûts de Sauternes Seul ou en cocktail
69,90 € Prix
AWA "Maréchal Oudinot"...
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AWA "Maréchal Oudinot" Collection Empire
Ce Whisky Maréchal JC Oudinot, est un single malt qui a été élevé en fût de Bourbon et en fût de Stout (bière Noir) distillé par la Maison Hepp à Uberach.  70cl 42° France 3 fûts différents Seul ou en cocktail
62,00 € Prix
Guillon Finition Banyuls
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Guillon Finition Banyuls
Après un vieillissement en fûts de Bourgogne blancs, la finition s'opère en fûts de BANYULS blancs et rouges, originaires du Domaine MADELOC et de la cave GICG. 70cl 43° France Fût de Banyuls Seul ou en cocktail
69,90 € Prix
P&M tourbé
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P&M tourbé
Cuvée rare et nouveauté du domaine Mavela, ce single malt est obtenu par la lente distillation d'un malt finement tourbé brassé par Pietra. 70cl 42° Corse ex fûts de vins blancs Seul ou en cocktail
73,80 € Prix
Rozelieures Le Parcellaire...
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Rozelieures Le Parcellaire "Les chauffours"
Issu d’une orge cultivée sur une parcelle au sol argilo-calcaire nommée Les Chauffours, ce whisky élevé en fûts de Cognac et de chêne neuf français se distingue par ses notes subtiles et herbacées. 70cl 43° France Ex-Fût de Cognac Seul ou en cocktail
62,00 € Prix

La Jurassienne fût de Vin...
  • Rupture de stock
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La Jurassienne fût de Vin Jaune
Whisky franc-comtois, la Jurassienne, élevé en fût de chêne ayant contenu du vin jaune. alcool de grain. Assemblage de différents Single malt. 70cl 40° France - Bourgogne Franche-Comté fût de chêne Seul ou en cocktail
54,00 € Prix
Harmonie Alfred Giraud
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Harmonie Alfred Giraud
Whisky de malt français intense et complexe, élégant grâce à une pointe subtile de tourbe. Assemblage triple malt triple wood - fûts de cognacs rares, neufs en chêne français et américain. 70cl 46.1° France Fûts de Cognac Seul ou en cocktail
197,00 € Prix
Monsieur Fernand
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Monsieur Fernand
Soigneusement préparé à la main, Monsieur Fernand est un Blended malt fabriqué à partir d'orge maltée française 100% bio. 70cl 43° France Fût de Cognac Seul ou en cocktail
52,90 € Prix

AWA Single Cask Fût de...
  • Rupture de stock
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AWA Single Cask Fût de Vieille Prune
Ce whisky AWA est un single cask issu d'un fût de 1er remplissage de Vieille Prune de la Distillerie Tharcis Hepp. 70cl 43° France - Alsace Fût de vieille prune Seul ou en cocktail
69,00 € Prix

Rozelieures Le Parcellaire...
  • Rupture de stock
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Rozelieures Le Parcellaire "Blanches-Terres" - Les Limoneux
Ce Whisky français est un single Malt double-distillé en avril 2019 avec de l’orge d'hiver cultivée sur sol limoneux – Récolte 27 juin - Maltée en décembre 2018 - Non tourbé et vieilli en fûts de Cognac et Bourbon. 70cl 43° France Fût de Chêne Seul ou en cocktail
77,00 € Prix
Rozelieures Fût de Vosne...
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Rozelieures Fût de Vosne Romanée
Affiné près d’un an en ex fût de Vosne Romanée et tourbé à 45ppm, c'est un single malt très complexe, disponible en édition limitée. 70cl 46° France Ex-fût de Vosne Romanée Seul ou en cocktail
57,00 € Prix
AWA "Mon général Jean Rapp"...
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AWA "Mon général Jean Rapp" Collection Empire
Ce whisky d'Alsace fait partie de la Collection empire Napoléon 1er. Ce Single malt double distillé est élevé en 3 types de fûts différents : fût de Pinot Noir, Bas-Armagnac et Bourbon First Fill. Il est issu des meilleurs fûts de Denis Hanns sur la base de malts non-tourbés.  70cl 40° France 3 fûts différents Seul ou en cocktail
59,00 € Prix

Hautefeuille Esquisse N°7...
  • Rupture de stock
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Hautefeuille Esquisse N°7 finition Pedro Jimenez
Élaboré par la distillerie Hautefeuille, ce single malt, vieilli en ex-Fût de cognac a ensuite été affiné en ex-fût de Pedro Ximenez. Embouteillé en Juin 2021, cette cuvée en édition limitée est numérotée de 1 à 2900. 70cl 43,3° France Fût de Pedro Ximenez Seul ou en cocktail
50,00 € Prix
Hautefeuille Esquisse N°14...
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Hautefeuille Esquisse N°14 Tourbé
Distillé en alambic Stupfler, le whisky Single Malt Esquisse Tourbée est vieilli dans deux différents types de fûts : fût de chêne français neuf, grains fins et fût roux ex-Cognac avant d’être affiné en ex-fût de Pedro Ximenez pendant 6 mois. 70cl 43,3° France Fût de Pedro Ximenez Seul ou en cocktail
59,00 € Prix
Rozelieures Le Parcellaire...
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Rozelieures Le Parcellaire "THIACHAMPS"
Ce Whisky français, en édition limitée est un Single Malt de la parcelle "Thiachamps", à Rozelieures - Orge d'hiver, sol limoneux, non tourbé. 70cl 43° France Fût de Chêne Seul ou en cocktail
75,00 € Prix

Le Breuil Finition Tourbé
  • Rupture de stock
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Le Breuil Finition Tourbé
Un whisky pur malt Normand, brassé en Normandie, distillé, vieilli et mis en bouteille au Château du Breuil. Le Breuil Tourbé est vieilli en fûts de whisky tourbé écossais. 70cl 46° France Fût de Whisky tourbé écossais Seul ou en cocktail
62,00 € Prix