Rozelieures Le Parcellaire "Thiachamps" - Single malt - non tourbé
21 ans après s'être lancé dans l’aventure whisky, Christophe Dupic dévoile enfin ses tous premiers whiskies parcellaires !
L’élaboration de ses whiskies parcellaires a été rendue possible grâce à la malterie Rozelieures. Cette deuxième parcelle d'un peu moins de 10 hectares au sol argileux nous offre un whisky rond, gras et opulent. Elaboré à partir d'orge d'hiver de la variété Etincel, semée en septembre 2016 et récoltée en juin 2017, elle a ensuite été maltée en juin 2018 avant d'être double distillée en juillet 2018.
Rozelieures fait preuve d’une belle transparence et vous précise tout sur l'étiquette de cette série limitée.