Cuvée rare et nouveauté du domaine Mavela, ce single malt est obtenu par la lente distillation d'un malt finement tourbé brassé par Pietra.
Elevé en ex-fûts de vins blancs et muscats du domaine Gentile, ses notes fumées sont doucement arrondies par l'oeuvre du temps et des conditions climatiques exceptionnelles de l'île de beauté.
Nez : intensément tourbé
Bouche : herbes fraîches, réglisse
Finale : épicée, légèrement vanillée
Nez
Tourbé
Tourbe
Herbacé
Herbe fraîche
Boisé
Réglisse
Bouche
Agrumes
Arôme d'agrume
Iodé
Notes iodées
Fumé
Arômes fumés
Finale
Epicé
Epuices
Epicé
Vanille
Tourbé
Tourbe
Cocktail Dark & Stormy
Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.
Ingrédients
4 cl de Rhum Brun épicé
10 cl de Ginger Beer
1 cl de sirop de sucre de canne
2 cl de jus de citron vert
1 citron vert
Glaçons
1
Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.
2
Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.
Whisky Jacoulot 25 ans d'âge. Highland Single Malt 1996. Notes fumées qui s'estompent ensuite. 70cl
43°
France - Bourgogne Franche-Comté
fût de la Maison Jacoulot
Seul ou en cocktail
Ce Whisky Français Évadé Single Malt est issu d'une distillation à double alambique Charentais, puis d'un assemblage de jus vieillis entre 3 et 5 ans dans 6 types de fûts : chêne français neuf et ranci (36 mois), chêne neuf américain, fûts de Bourbon, Cognac et vin de Bourgogne rouge. Whisky français ni coloré, ni filtré à froid et sans additif. 70cl
40°
France
Bourbon, Cognac, Vin de Bourgogne
Seul ou en cocktail
Ce whisky Alsacien AWA Tourbé Gigondas est un single cask issu d'un fût de 1er remplissage de chêne français de Gigondas. 70cl47°FranceFût de GigondasSeul ou en cocktail
Un single malt BIO produit en Charentes et vieilli 3 ans en fûts de chêne Français puis quelques mois pour un finish en ex-fûts de Banyuls. 50cl
40°
France
Fût de Banyuls
Seul ou en cocktail
Double distillé, ce Single Malt est ensuite vieilli en ex-fût de vin de Bourgogne. Embouteillé au degré naturel, le brut de fût Rozelieures Cask Strength met en lumière un des pans aromatiques de la distilleries. 70cl
57,2°
France
Ex-fût de Bourgogne
Seul ou en cocktail
Il s’agit du vieillissement le plus long de la gamme, avec une sélection des meilleurs fûts de la distillerie. La triple maturation s’effectue d’abord en fûts de Bourgogne Blanc, puis en fûts de Sauternes et se termine en fûts de Banyuls. 70cl
46°
France
Fût de Sauternes et Banyuls
Seul ou en cocktail
« Calédonia » est un whisky de malt et de grain d’origine Écossaise vieilli dans des fûts de chêne utilisé pour de l’hydromel. 50cl
46°
France
Fûts d'hydromel
Seul ou en cocktail
Distillé en alambic Stupfler, le whisky Single Malt Esquisse Tourbée est vieilli dans deux différents types de fûts : fût de chêne français neuf, grains fins et fût roux ex-Cognac avant d’être affiné en ex-fût de Pedro Ximenez pendant 6 mois. 70cl
43,3°
France
Fût de Pedro Ximenez
Seul ou en cocktail
Découvrez le premier whisky non tourbé de Rozelieures vieilli dans d’anciens fûts de Bourbon, de Cognac ainsi que des fûts neufs. 70cl
40°
France
Fût de Bourbon et de Cognac
Seul ou en cocktail
La Piautre Single Malt Ambre édition est un whisky français bio vieilli en fût de Coteaux-de-l'Aubance puis affiné 6 mois en fût de Pineau des Charentes Blanc. 50 cl
46°
France
Fût de Pineau des Charentes
Seul ou en cocktail
Soigneusement préparé à la main, Monsieur Fernand est un Blended malt fabriqué à partir d'orge maltée française 100% bio. 70cl
43°
France
Fût de Cognac
Seul ou en cocktail
Le whisky Bastille 1789 Single Malt est issu de 100% de malt d'orge cultivée dans le nord-est de la France. Il a reçu une double distillation en alambic charentais et a vieilli en fûts de seconde vie (vin de Bourgogne, Sauternes et Xérès). 70cl
43°
France
Fût de Bourgogne, Sauternes et Xérès
Seul ou en cocktail
Cette cuvée élégante résulte d'un long travail en fûts de chêne, puis en fûts de Nuits St Georges pour à la fin s'enrichir de la rondeur des fûts de Coteaux du Layon. 70cl
43°
France
Fût de Nuits St Georges
Seul ou en cocktail
Il s'agit d'un malt dont la finition s'opère en fûts de Champagne d'une maison réputée de Damery. Il est présenté dans cette magnifique carafe, rappelant un grand parfum est un magnifique cadeau à offrir. 70cl
43°
France
Futs de Champagne
Seul ou en cocktail
La Piautre Single Malt Rouge édition est un whisky français bio issu d'un élevage de 45 mois en fût du Domaine de La Paleine exclusivement dont 15 mois en fût de Saumur Rouge. 50 cl
46°
France
Fût de Saumur rouge
Seul ou en cocktail
Ce whisky Français Evadé Single Malt red wine cask finish est issu d'une double distillation en alambic Charentais. Son orge est cultivée et distillée en France. Jus Vieillis entre 3 à 5 ans, puis affiné en fûts de Grand Cru rouge Bordelais. 70cl
43°
France
Fût de Bordeaux
Seul ou en cocktail