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AWA Single Cask Fût de Gewurztraminer

Ce whisky AWA est un single cask issu d'un fût de 1er remplissage de Gewurztraminer du domaine J-l schoepfer Wettolsheim. 70cl

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43°

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France - Alsace

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Fût de Gewurztraminer

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Seul ou en cocktail

69,50 €
TTC
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Expédié en 48-72H

 

Emballage adapté

Ce whisky reflète assez fidèlement la typicité d’expression du cépage roi Gewurztraminer.

Ce whisky est issu d'un fût de 1er remplissage (first fill) de Gewurztraminer du domaine J-l schoepfer Wettolsheim.

La sélection des fûts se fait généralement chez le viticulteur, par dégustation du vin en cours d’élevage et par évaluation du potentiel aromatique de chaque barrique. Au moment du soutirage du vin au domaine viticole, la barrique est immédiatement récupérée (max sous 48 heures), elle n’est ni traitée ni nettoyée, simplement rincée à l’eau claire, pour préserver au maximum les arômes intacts. L’enfûtage du whisky se fait rapidement (dans la semaine) puis, celui-ci, entame avec patience sa lente maturation.

Ces Single Cask sont généralement positionnés à 42°- 43° avec une légère filtration.

Attention quantités limitées à max 500 bouteilles (70 cl) par cuvée unique

Nez

Floral

Fleurs séchées

Floral

Miel de Tilleul

Fruité

Marmelade d'orange

Bouche

Épicé

Poivrée

Floral

Miel

Fruité

Fruits confits

Finale

Épicé

Épicée

Fruité

Fruits confits


Cocktail Bordeaux Sour à base de whisky
Les meilleures recettes cocktails rhums et whiskies approuvées par Provenance Directe

Cocktail Bordeaux Sour

Un cocktail qui réunit le whisky et le vin rouge français.

Ingrédients

  • 6 cl de Whisky
  • 1,5 cl de jus de citron frais
  • 3 cl de Vin rouge Bordeaux
  • 1 c. à s. de sirop d'érable
  • 5 Traits d'amer à l'orange
  • 1 blanc d’œuf
  • Glaçons

1

Dans un shaker, versez le blanc d’œuf, le whisky, le sirop d’érable, le bitter et le jus de citron.

2

Secouer vigoureusement une fois sans glace, pour permettre à tous les composants de s'émulsionner et au blanc d'œuf de monter pour obtenir la mousse typique de ce cocktail. Agitez une seconde fois avec de la glace jusqu’à ce que les parois soient complètement refroidies.

3

Filtrez le cocktail dans le verre refroidi rempli de glaçons. Versez le vin sur le dos d'une cuillère afin qu'il colore la partie supérieure du cocktail.

AWAGEWURZ
Rozelieures Le Parcellaire...
whisky francais
Rozelieures Le Parcellaire "Le Tertre 40 pieds"
Le whisky français Rozelieures « Le Tertre 40 Pieds » est Single Malt tourbé qui vient compléter la gamme des Parcellaires de la ferme distillerie malterie Rozelieures. 70cl 43° France Fût de chêne et Ex-Fût de Cognac Seul ou en cocktail
65,00 € Prix
Evadé Red Wine Cask Finish
  • -15%
whisky francais
Evadé Red Wine Cask Finish
Ce whisky Français Evadé Single Malt red wine cask finish est issu d'une double distillation en alambic Charentais. Son orge est cultivée et distillée en France. Jus Vieillis entre 3 à 5 ans, puis affiné en fûts de Grand Cru rouge Bordelais. 70cl 43° France Fût de Bordeaux Seul ou en cocktail
46,58 € Prix initial -15% 54,80 € Prix

AWA Single Cask Fût de...
  • Rupture de stock
whisky francais
AWA Single Cask Fût de Gigondas - Tourbé
Ce whisky Alsacien AWA Tourbé Gigondas est un single cask issu d'un fût de 1er remplissage de chêne français de Gigondas.  70cl47°FranceFût de GigondasSeul ou en cocktail
69,00 € Prix
Rozelieures Fût de Banyuls
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Rozelieures Fût de Banyuls
Légèrement tourbé (6 ppm), ce single malt a terminé son vieillissement en ex-fûts de Banyuls apportant gourmandise et légères notes vanillées. 70cl 46° France Ex-fût de Banyuls Seul ou en cocktail
60,50 € Prix
Rozelieures Fumé Collection
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Rozelieures Fumé Collection
Vieilli à 100% en fûts de Xérès Oloroso Pedro Ximénez. Un whisky de connaisseur au palais plus charpenté. Il doit son côté fumé à la chauffe très forte des fûts utilisés. 70cl 46° France Fût de xérès Seul ou en cocktail
66,90 € Prix

Guillon Finition fûts de...
  • Rupture de stock
whisky francais
Guillon Finition fûts de Sauternes
Après un vieillissement en fûts de Bourgogne Blancs, la finition s'opère en fûts du Château Rieussec. L'élevage en fûts de Sauternes laisse s'exprimer ici toute la suavité de la pourriture noble propre à ces vins. Vieillissement 8 à 9 ans. 70cl 43° France Fûts de Sauternes Seul ou en cocktail
69,90 € Prix
Whisky Kenning 6 ans
  • -20%
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Whisky Kenning 6 ans
Ce single malt de 6 ans d'âge est produit à partir de l'orge récolté sur site, transformé en malt puis en alcool. Il est ensuite distillé et vieilli en fût d'acacia ayant contenu du Sauternes, à la ferme brasserie Northmaen. 70cl 42,4° Normandie - France Ex-Fût de Sauternes Seul ou en cocktail
74,40 € Prix initial -20% 93,00 € Prix

Roborel de Climens Finition...
  • Rupture de stock
whisky francais
Roborel de Climens Finition Cabernet Franc
Cuvée Ephémère: seulement 650 bouteilles. Ce Single malt français 2017 affiné en fût de vin rouge, 100% Cabernet Franc du Domaine Charles Joguet à Chinon
. Embouteillé en avril 2021. 50cl 46° France Cabernet Franc Seul ou en cocktail
59,00 € Prix

Le Breuil Single Malt Origine
  • Rupture de stock
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Le Breuil Single Malt Origine
Un whisky pur malt Normand, brassé en Normandie, distillé, vieilli et mis en bouteille au Château du Breuil. La pure expression de la Golden Promise. 70cl 46° France Fût de chêne français ou américain Seul ou en cocktail
49,90 € Prix
Harmonie Alfred Giraud
  • -18%
whisky francais
Harmonie Alfred Giraud
Whisky de malt français intense et complexe, élégant grâce à une pointe subtile de tourbe. Assemblage triple malt triple wood - fûts de cognacs rares, neufs en chêne français et américain. 70cl 46.1° France Fûts de Cognac Seul ou en cocktail
161,54 € Prix initial -18% 197,00 € Prix
Rozelieures Single Cask...
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Rozelieures Single Cask Ex-Marsala
Le whisky Rozelieures Single Cask Marsala est un Single Malt français élaboré au sein de la ferme distillerie malterie lorraine Rozelieures. Ce Single Cask se distingue par son affinage en ex-fût de Marsala, un vin doux italien produit en Sicile. 70cl 46° France Fûts de Marsala À déguster pur
57,00 € Prix
Rozelieures Fut unique HSE
whisky francais
Rozelieures Fut unique HSE
Avec cette édition Fût Unique – Rhum HSE, la distillerie Rozelieures signe une rencontre inédite entre le terroir lorrain et les Antilles. Ce single malt français a bénéficié d’un affinage en fût de rhum agricole HSE, célèbre distillerie martiniquaise reconnue pour la qualité de ses rhums vieillis. 70cl 43° France Fût de rhum HSE Seul ou en cocktail
55,00 € Prix
Rozelieures Le Parcellaire...
  • -18%
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Rozelieures Le Parcellaire "Mont-Poiroux" - Les Argilo-calcaires
Ce whisky français est un Single Malt double distillé en mars 2019 avec de l’Orge D'hiver cultivée sur sol argilo-calcaire. Récoltée le 25 juin 2018 – Maltée en décembre 2018. Il est non Tourbé et vieilli en fûts de Bourbon, Cognac, Chêne neuf français. 70cl 43° France Fût de Chêne Seul ou en cocktail
63,14 € Prix initial -18% 77,00 € Prix

Guillon Finition Coteaux du...
  • Rupture de stock
whisky francais
Guillon Finition Coteaux du Layon
Finition seulement en fûts de Coteaux du Layon. Le Chenin signe dans la région des vins fruités et doux. Riche et doux au palais avec une expression fuitée en bouche, il est caractérisé comme l'un des produits les plus "féminins" de la gamme. 70 cl43°FranceFût Coteaux du LayonSeul ou en cocktail
69,90 € Prix
Cormeil Single malt Peated
whisky francais
Cormeil Single malt Peated
Ce single malt de la Maison Busnel est un whisky tourbé normand. Il a été brassé au sein de la Distillerie Busnel pour être distillé par la suite, puis vieilli 10 mois en fût de chêne. 70cl 43° France - Normandie Fûts de chêne Seul ou en cocktail
59,00 € Prix
Rozelieures Le Parcellaire...
whisky francais
Rozelieures Le Parcellaire "La Sous Dicque"
Rozelieures met en lumière une nouvelle facette de son terroir avec cette nouvelle cuvée de whisky issue de la parcelle “La Sous-Dicque” dont le sol argileux est connu pour donner un profil pâtissier. Ce Single Malt est élevé en fûts de chêne français et se distingue par ses notes de céréales et d’épices douces. 70cl 43° France Fût de Chêne Seul ou en cocktail
62,00 € Prix