Ce Blended est composé de 50 % d’orge maltée et de 50 % de grain cru. Il a bénéficié d’une double distillation en alambic charentais et a été vieilli en petits lots dans des fûts ayant contenu différentes eaux de vie et vins d’appellation (fûts de Cognac, fûts de Sauternes) afin de lui attribuer un caractère unique et complexe.
BASTILLE 1789 Blended est filtré à froid pour obtenir un liquide limpide et brillant d’une belle couleur ambrée lumineuse.
Nez
Fruité
Marmelade d'orange
Fruité
Abricot sec
Épicé
Pain d'épices
Bouche
Fruité
Fruitée
Fruité
Zeste d'orange
Fruité
Fruits secs
Finale
Minéral
Minéral
Épicé
Épices
Cocktail Pomegranate whisky
Un cocktail frais, fruité et acidulé à base de jus de grenade et de whisky français Bastille 1789.
Ingrédients
6 cl de whisky Bastille 1789
0,8 cl de Grand Marnier
1,5 cl de jus de grenade
1,5 cl de jus de citron
1 trait de bitter Angostura
Glaçons
1
Dans un shaker rempli de glaçons, versez le whisky, le grand Marnier, le jus de grenade, le jus de citron et le bitter.
2
Agiter jusqu'à consistance homogène - environ 20 secondes. Filtrez sur de la glace dans un verre à cocktail et garnir de grenade fraîche.
Premier whisky tourbé de La Maison, ce Single malt français 2017 élaboré à partir d'orge à 40 PPM est affiné en fût de Sauternes du château Doisy-Daëne . Embouteillé en avril 2021. 50cl
48°
France
Fût de Sauternes
Seul ou en cocktail
Après plusieurs années de vieillissement en fûts de chênes de vins blancs de Bourgogne, l’Esprit du Malt de la Montagne de Reims termine sa maturation dans des fûts de Mâcon. 70 cl
43°
France
Fût de Mâcon
Seul ou en cocktail
Élaboré par la distillerie Hautefeuille, ce single malt, vieilli en ex-Fût de cognac a ensuite été affiné en ex-fût de Pedro Ximenez. Embouteillé en Juin 2021, cette cuvée en édition limitée est numérotée de 1 à 2900. 70cl
43,3°
France
Fût de Pedro Ximenez
Seul ou en cocktail
Le Guillon esprit du Malt finition tourbé est travaillé sur la base de la cuvée 42. Il est vieilli en fûts de Bourgogne Blanc pendant plusieurs années. La note tourbée est présente grâce au fumage du malt avec de la tourbe forestière. 70 cl
43°
France
Fût de Bourgogne blanc
Seul ou en cocktail
Assemblage original de 70 % de whisky d’orge enrichi par la présence de 30 % de whisky de blé noir. Il est élevé en fûts de chêne français ayant contenu du Cognac. 70cl
40°
France
Fût de Cognac
Seul ou en cocktail
Ce Single Malt français est affiné en fût de vin blanc liquoreux 100% Sémillon du Château Doisy-Daëne, Grand Cru Classé de Barsac Sauternes. 70cl
46°
France
Fût de Sémillon
Seul ou en cocktail
Un single malt BIO produit en Charentes et vieilli 3 ans en fûts de chêne Français puis quelques mois pour un finish en ex-fûts de Banyuls. 50cl
40°
France
Fût de Banyuls
Seul ou en cocktail
Il s’agit du vieillissement le plus long de la gamme, avec une sélection des meilleurs fûts de la distillerie. La triple maturation s’effectue d’abord en fûts de Bourgogne Blanc, puis en fûts de Sauternes et se termine en fûts de Banyuls. 70cl
46°
France
Fût de Sauternes et Banyuls
Seul ou en cocktail
Après un vieillissement en fûts de Bourgogne Blancs, la finition s'opère en fûts de Puligny Montrachet. Vieillissement 8 à 9 ans. 70 cl.
43°
France
Fût de Puligny Montrachet
Seul ou en cocktail
Il a été vieilli en fut de chêne ayant contenu des vins du sud ouest français. Ces fûts confèrent au whisky rondeur, fruité, moelleux, des notes de fruits mûrs sur fond de Xérès. Très légèrement tourbé 6PPM. 70cl
40°
France
Fût de vins du Sud Ouest
Seul ou en cocktail
Ce Whisky Maréchal JC Oudinot, est un single malt qui a été élevé en fût de Bourbon et en fût de Stout (bière Noir) distillé par la Maison Hepp à Uberach. 70cl
42°
France
3 fûts différents
Seul ou en cocktail
Whisky de malt français audacieux et équilibré, issu d'un assemblage unique et de fûts qui défient les conventions établies, vieilli en fûts de Sauternes et en fûts de robinier français. 70cl
48°
France
Fûts de Chêne français
Seul ou en cocktail
Le whisky français Rozelieures Cask Strength Bourbon Cask est un Single Malt distillé en 2015. Tourbé à 30 ppm, il est intégralement vieilli en ex-fût de Bourbon. 70cl
53,8°
France
Fût de Bourbon
Seul ou en cocktail
Vieilli 5 ans en fût de chêne français ayant contenu du Cognac, EDDU Silver l’original est la première édition de la gamme EDDU. Il est le 1er whisky de blé noir au monde. 70cl
43°
France
Fût de Cognac
Seul ou en cocktail
Ce Whisky français, en édition limitée est un Single Malt de la parcelle "Thiachamps", à Rozelieures - Orge d'hiver, sol limoneux, non tourbé. 70cl
43°
France
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Finition seulement en fûts de Coteaux du Layon. Le Chenin signe dans la région des vins fruités et doux. Riche et doux au palais avec une expression fuitée en bouche, il est caractérisé comme l'un des produits les plus "féminins" de la gamme. 70 cl43°FranceFût Coteaux du LayonSeul ou en cocktail