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Séverin utilise son meilleur rhum blanc agricole dans lequel macèrent des fruits et notamment des écorces d’orange accompagnées d’épices douces et de sucre de canne. 70cl
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Le shrubb est un punch traditionnellement servi au moment des fêtes de Noël mais rien n’interdit de le servir à tout moment de l’année.
Séverin utilise son meilleur rhum blanc agricole dans lequel macèrent des fruits et notamment des écorces d’orange accompagnées d’épices douces et de sucre de canne.
La maison s’est offert le plaisir d’y ajouter quelques grains de café pour encore plus de saveur et de caractère et un petit « twist » légèrement torréfié. Un punch à consommer très frais en apéritif.
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Orange
Cannelle
Épices douces
Sucre
Vanille
Épices
Zeste d'orange
Sucre
Placez quelques glaçons dans un shaker, puis versez le rhum Karukera, les jus de fruits, le triple sec et la grenadine.
Agitez pour bien mélanger et refroidir l’ensemble, jusqu’à ce que les parois soient glacées.
Filtrez à l’aide d’une passoire à glaçon et servez dans un verre à cocktail préalablement refroidi puis ajoutez délicatement un trait de sirop de grenadine.
Décorez d'un zeste ou d'une tranche de fruit de votre choix.
Séverin utilise son meilleur rhum blanc agricole dans lequel macèrent des fruits et notamment des écorces d’orange accompagnées d’épices douces et de sucre de canne. 70cl
