Séverin utilise son meilleur rhum blanc agricole dans lequel macèrent des fruits et notamment des écorces d’orange accompagnées d’épices douces et de sucre de canne. 70cl
Ce Punch Severin de la Guadeloupe est élaboré à partir d'une recette traditionnelle antillaise, en utilisant de véritables zestes d'orange.
Le shrubb est un punch traditionnellement servi au moment des fêtes de Noël mais rien n’interdit de le servir à tout moment de l’année.
Séverin utilise son meilleur rhum blanc agricole dans lequel macèrent des fruits et notamment des écorces d’orange accompagnées d’épices douces et de sucre de canne.
La maison s’est offert le plaisir d’y ajouter quelques grains de café pour encore plus de saveur et de caractère et un petit « twist » légèrement torréfié. Un punch à consommer très frais en apéritif.
Nez
Fruité
Orange
Épicé
Cannelle
Épicé
Épices douces
Bouche
Sucré
Sucre
Épicé
Vanille
Épicé
Épices
Finale
Fruité
Zeste d'orange
Sucré
Sucre
Cocktail planteur royal
Le cocktail que tout le monde aime, sucré et fruité, symbole des tropiques.
Ingrédients
4 cl de Rhum ambré
2 cl de Jus d'orange
2 cl de Jus de la passion
4 cl de Jus de goyave
1 cl de Triple sec
1 cl de sirop de grenadine
Glaçons
1
Placez quelques glaçons dans un shaker, puis versez le rhum Karukera, les jus de fruits, le triple sec et la grenadine.
2
Agitez pour bien mélanger et refroidir l’ensemble, jusqu’à ce que les parois soient glacées.
3
Filtrez à l’aide d’une passoire à glaçon et servez dans un verre à cocktail préalablement refroidi puis ajoutez délicatement un trait de sirop de grenadine.
4
Décorez d'un zeste ou d'une tranche de fruit de votre choix.
Rhum agricole AOC Martinique affiné 6 mois en fûts de Cognac associé aux noix de Macadamia et aux gousses de vanille Bourbon de Madagascar. 70cl
32°
France
Fût de Cognac
Seul ou en cocktail
Élaboré à partir de rhum agricole AOC Martinique et d’un nectar de goyave local, ce planteur au charme exotique déploie une richesse aromatique fraîche et délicate qui transporte illico sur les plages des Caraïbes. 100cl
12,9°
France
Rhum AOC Martinique
Seul ou en cocktail
Plongez au cœur de l'univers artisanal et fruité de Ti Ced' avec la Bibliothèque des Arrangés !Depuis 2011, l'Atelier de Saint-Hilaire, situé près de Nantes, élabore les punchs au rhum Ti Ced' avec un savoir-faire 100% artisanal. 72 cl
32,6°
France
100% artisanal
Seul ou en cocktail
Severin utilise son meilleur rhum blanc agricole pour réaliser sa recette traditionnelle Punch Coco de Guadeloupe, dans lequel il laisse macérer la chair de noix de coco et des épices. 70cl
20°
Guadeloupe
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Simple et délicieuse, cette préparation mêle les arômes fruités et acidulés du fruit de la passion aux notes florales de l'hibiscus dans un équilibre parfait. Un vrai coup de cœur ! 70cl
32°
France
Rhum agricole AOC
Seul ou en cocktail
Ce Punch traditionnel à l’ananas a macéré sous le soleil des Antilles. Il a été mis en bouteille à Saint-Martin. Chaque bouteille est unique et peinte à la main. 70cl
30°
Saint Martin
100% Artisanal
Seul ou en cocktail
Mélange de 10 épices et fruits préparés dans un rhum agricole AOC Martinique affiné 6 mois en fûts de Sauternes dans le Chai des Rhums de Ced'.70cl
45°
France
Fût de Sauternes
Seul ou en cocktail
Un assemblage de deux purs jus de canne (Martinique & Guadeloupe) directement prélevés à la sortie de leur colonne de distillation. Ce blend de deux bruts de colonne offre la plus belle pureté aromatique à laquelle sont associés un pamplemousse et de la mangue sélectionnés à maturité naturelle. 70cl
45,4°
France
Rhum AOC de Martinique et Guadeloupe
Seul ou en cocktail
Ce Rhum à l'ananas 100% naturel est vieilli dans des fûts de chêne français où ont macérés des morceaux d'ananas rigoureusement sélectionnés. 70cl
40°
Canada
Fût de chêne français
Seul ou en cocktail
Réalisée à partir d’une sélection de cachaça brésilienne ultra premium (eau de vie de canne à sucre distillée à base de jus fraichement pressé), la Ti Chaça menthe citron vert propose l’accord frais & mentholé d’une menthe française (infusion) et de citrons verts du Brésil. 70cl
36°
France
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Découvrez le Rhum Arrangé N°3 - Ananas Victoria, Fruit de la Passion & Fleur d’Hibiscus de La Fabrique de l'Arrangé, une alliance exotique et florale qui marie la douceur de l’ananas Victoria, l’intensité du fruit de la passion et la délicatesse de la fleur d’hibiscus. Un assemblage harmonieux pour une expérience gustative unique. 70cl
32°
France
Rhum agricole AOC
Seul ou en cocktail
Une rencontre gourmande entre le rhum blanc agricole AOC Martinique et l'ananas et la coco, soigneusement sélectionnés puis découpés et mis en bouteille à la main. 100cl
12,9°
France
Rhum AOC Martinique
Seul ou en cocktail
Pour la première fois en 13 ans, l'Atelier Ti Ced' a intégré dans ses recettes un miel de châtaignier récolté exclusivement chez un apiculteur des Pays de la Loire. Ce miel artisanal, soigneusement incorporé dans un assemblage de rhums agricoles des Antilles françaises (Guadeloupe et Martinique), apporte une douceur délicate et gourmande qui sublime les saveurs. 70cl
36°
France
Rhum agricole AOC
Seul ou en cocktail
Severin utilise son meilleur rhum blanc agricole pour réaliser sa recette traditionnelle Punch Passion de Guadeloupe, dans lequel il laisse macérer de véritables pulpes de maracuja. 70cl30°GuadeloupePas de vieillissementSeul ou en cocktail
Le Ti Arrangés "Mangue Passion" est issu d'un Blend de deux rhums agricoles de Martinique & Guadeloupe, ou on macérées des mangues et des fruits de la passion récoltés à maturité naturelle. 70cl
32°
France
Rhum agricole AOC
Seul ou en cocktail
Ce grand classique façon "Piña Colada" allie la douceur de l'ananas Victoria aux notes gourmandes de noix de coco. 70cl
32°
France
Rhum AOC Martinique
Seul ou en cocktail
Séverin utilise son meilleur rhum blanc agricole dans lequel macèrent des fruits et notamment des écorces d’orange accompagnées d’épices douces et de sucre de canne. 70cl
30°
Guadeloupe
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
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Punch schrubb Severin
Séverin utilise son meilleur rhum blanc agricole dans lequel macèrent des fruits et notamment des écorces d’orange accompagnées d’épices douces et de sucre de canne. 70cl