Séverin utilise son meilleur rhum blanc agricole dans lequel macèrent des fruits et notamment des écorces d’orange accompagnées d’épices douces et de sucre de canne. 70cl
Ce Punch Severin de la Guadeloupe est élaboré à partir d'une recette traditionnelle antillaise, en utilisant de véritables zestes d'orange.
Le shrubb est un punch traditionnellement servi au moment des fêtes de Noël mais rien n’interdit de le servir à tout moment de l’année.
Séverin utilise son meilleur rhum blanc agricole dans lequel macèrent des fruits et notamment des écorces d’orange accompagnées d’épices douces et de sucre de canne.
La maison s’est offert le plaisir d’y ajouter quelques grains de café pour encore plus de saveur et de caractère et un petit « twist » légèrement torréfié. Un punch à consommer très frais en apéritif.
Nez
Fruité
Orange
Épicé
Cannelle
Épicé
Épices douces
Bouche
Sucré
Sucre
Épicé
Vanille
Épicé
Épices
Finale
Fruité
Zeste d'orange
Sucré
Sucre
Cocktail planteur royal
Le cocktail que tout le monde aime, sucré et fruité, symbole des tropiques.
Ingrédients
4 cl de Rhum ambré
2 cl de Jus d'orange
2 cl de Jus de la passion
4 cl de Jus de goyave
1 cl de Triple sec
1 cl de sirop de grenadine
Glaçons
1
Placez quelques glaçons dans un shaker, puis versez le rhum Karukera, les jus de fruits, le triple sec et la grenadine.
2
Agitez pour bien mélanger et refroidir l’ensemble, jusqu’à ce que les parois soient glacées.
3
Filtrez à l’aide d’une passoire à glaçon et servez dans un verre à cocktail préalablement refroidi puis ajoutez délicatement un trait de sirop de grenadine.
4
Décorez d'un zeste ou d'une tranche de fruit de votre choix.
Ce Punch traditionnel coco a macéré sous le soleil des Antilles. Il a été mis en bouteille à Saint-Martin. Chaque bouteille est unique et peinte à la main. 70cl
30°
Saint Martin
100% Artisanal
Seul ou en cocktail
Une rencontre gourmande entre le rhum blanc agricole AOC Martinique et le fruit de la passion qui n’a jamais aussi bien porté son nom. Entre les deux, une osmose plus que parfaite et un équilibre au plus juste entre des saveurs fruitées et acidulées, et une magnifique générosité aromatique. 100cl
12,9°
France
Rhum AOC Martinique
Seul ou en cocktail
Ce Punch Severin de la Guadeloupe est élaboré selon une recette traditionnelle antillaise en utilisant de véritable Goyave. 70 cl
30°
Guadeloupe
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Ce Rhum à l'ananas 100% naturel est vieilli dans des fûts de chêne français où ont macérés des morceaux d'ananas rigoureusement sélectionnés. 70cl
40°
Canada
Fût de chêne français
Seul ou en cocktail
Très apprécié pour sa douceur légendaire et son Ti coté miellé, l'ananas pain de sucre BIO se marie à merveille avec l'acidulé délicat des fruits exotiques BIO dans un rhum traditionnel BIO du Paraguay. 70cl
21°
France
Rhum AOC de Martinique
Seul ou en cocktail
Ce Punch traditionnel à la vanille a macéré sous le soleil des Antilles. Il a été mis en bouteille à Saint-Martin. Chaque bouteille est unique et peinte à la main. 70cl
30°
Saint Martin
100% Artisanal
Seul ou en cocktail
Avec Gwamaré, Ced' vous propose l'assemblage de deux rhums agricoles de Guadeloupe et de Martinique à lequel il a ajouté du gingembre frais et des citrons galets de La Réunion. 70cl
32°
France
Rhum AOC Martinique et Guadeloupe
Seul ou en cocktail
Élaboré à partir de rhum agricole AOC Martinique et d’un nectar de goyave local, ce planteur au charme exotique déploie une richesse aromatique fraîche et délicate qui transporte illico sur les plages des Caraïbes. 100cl
12,9°
France
Rhum AOC Martinique
Seul ou en cocktail
Réalisée à partir d’une sélection de cachaça brésilienne ultra premium (eau de vie de canne à sucre distillée à base de jus fraichement pressé), la Ti Chaça menthe citron vert propose l’accord frais & mentholé d’une menthe française (infusion) et de citrons verts du Brésil. 70cl
36°
France
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Le Rosemont Baba Au Rhum est élaboré à partir du Rhum à l’Ananas de la distillerie et mise sur une harmonie de saveurs généreuses et réconfortantes, à l’image du dessert dont il tire son nom. 70cl
32,5°
Canada
Fût de chêne français
Seul ou en cocktail
Rosemont Tio Méo est élaboré à partir du Rhum brun de la distillerie dans lequel viennent macérés des écailles de cacao de la patisserie Chocolat Dicitte à Montréal. 70cl
35°
Canada
Fût de chêne français
Seul ou en cocktail
Ce Punch traditionnel à l’ananas a macéré sous le soleil des Antilles. Il a été mis en bouteille à Saint-Martin. Chaque bouteille est unique et peinte à la main. 70cl
30°
Saint Martin
100% Artisanal
Seul ou en cocktail
Ce Punch Severin de la Guadeloupe est élaboré selon une recette traditionnelle antillaise en utilisant de véritables citrons verts. 70cl
30°
Guadeloupe
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Cette recette est élaborée à base de fruits à belle maturité, d’épices soigneusement sélectionnées et de rhum agricole AOC Martinique, pour une expérience de dégustation riche en saveurs. 70cl
32°
France
Rhum AOC Martinique
Seul ou en cocktail
L’Ananas Victoria de la Réunion et le caramel beurre salé de Nantes retrouvent cette fois un rhum agricole 100% Martinique ayant bénéficié au préalable d’un affinage de plusieurs mois en fûts de whisky 100% français. 70cl
32°
France
Fût de whisky français
Seul ou en cocktail
Rosemont L’Après-ski est un Rhum Épicé qui rappelle les vins chauds que l’on boit traditionnellement sur les marchés de Noël en Alsace. 70cl
37°
Canada
Alambic charentais
Seul ou en cocktail
Séverin utilise son meilleur rhum blanc agricole dans lequel macèrent des fruits et notamment des écorces d’orange accompagnées d’épices douces et de sucre de canne. 70cl
30°
Guadeloupe
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
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Punch schrubb Severin
Séverin utilise son meilleur rhum blanc agricole dans lequel macèrent des fruits et notamment des écorces d’orange accompagnées d’épices douces et de sucre de canne. 70cl