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Cet arrangé artisanal réunit des pommes Jonagored récoltées à maturité naturelle et du gingembre frais dans un assemblage de rhums agricoles des Antilles françaises. La vanille Bourbon de Madagascar apporte une douceur gourmande et une légère complexité à la macération. 70cl
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Une recette artisanale qui marie la fraîcheur épicée du gingembre à la douceur des pommes Jonagored dans un assemblage de rhums agricoles des Antilles françaises. La vanille Bourbon de Madagascar apporte une douceur gourmande et une légère complexité à la macération.
Ingrédients : Rhum agricole des Antilles françaises, pomme, gingembre frais, sirop de sucre de canne, vanille Bourbon de Madagascar.
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Gingembre
Mentholé
Pomme
Gingembre
Vanille
Pomme
Épicée
Pomme
Dans un shaker rempli de glaçons, ajoutez la passion, 2cl de jus de citron vert, le triple sec, le jus de cranberry et le rhum arrangé.
Secouez le tout énergiquement pour bien mélanger et refroidir l'ensemble. (environ 10 sec.)
Pour finir, filtrez votre préparation dans un verre à pied vintage (au préalable réfrigéré)
Décorez votre cocktail avec une fleur comestible à déposer sur le dessus de la préparation et râpé un peu de zeste de citron vert.
Cet arrangé artisanal réunit des pommes Jonagored récoltées à maturité naturelle et du gingembre frais dans un assemblage de rhums agricoles des Antilles françaises. La vanille Bourbon de Madagascar apporte une douceur gourmande et une légère complexité à la macération. 70cl
