Il n'existe pas une recette de rhums arrangés, mais une infinité. Si la plupart sont faits avec du rhum de mélasse, des fruits et des épices exotiques, on en trouve réalisés à partir de rhum agricole ou de fruits de la métropole (groseilles, fraises, framboises...)

Depuis 2011, l'atelier des Rhums de Ced' sélectionne les meilleurs ingrédients afin de créer des recettes originales de rhum arrangé. Il sélectionne un rhum traditionnel du Paraguay BIO ainsi qu'un sirop de sucre de canne 100% BIO.