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rhum epice du monde

Rosemont Rhum à l'ananas

Ce Rhum à l'ananas 100% naturel est vieilli dans des fûts de chêne français où ont macérés des morceaux d'ananas rigoureusement sélectionnés. 70cl

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40°

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Canada

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Fût de chêne français

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Seul ou en cocktail

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Emballage adapté

Un rhum à l’ananas 100% naturel, plein de soleil doté d’une gourmandise éclatante.

Rosemont Rhum à l’Ananas s’inspire d’une recette issue du Nouveau manuel complet du distillateur liquoriste. Écrit en 1857, l’ouvrage appartenait au grand-père de Lilian, le bouilleur de cru de la distillerie.

Pour élaborer cette recette, on a rigoureusement sélectionné des ananas du Costa Rica, qui doivent être récoltés à pleine maturité. Après avoir été pelés et coupés, leur chair et leur peau macèrent dans un rhum issu de barriques neuves en chêne français. Cette infusion est distillée dans un alambic charentais pour en extraire les arômes, puis assemblée avec un rhum de mélasse vieilli en fûts neufs. On y ajoute un soupçon de caramel maison et une touche de matricaire odorante. Cette plante, que vous avez probablement déjà croisée en ballade ou dans votre cour, est reconnue pour son odeur marquée… d’ananas !

Ce Rhum à l’Ananas est un rhum gourmand qui se démarque par le bel équilibre entre ses parfums exotiques et sa délicate sucrosité. Rafraîchissant, autant à l’apéritif qu’en dessert! Il ne vous restera plus qu’à fermer les yeux et imaginer le bruit des vagues.

Aromates : Ananas Gold, rhum de mélasse vieilli, caramel, matricaire odorante.

Nez

Fruité

Ananas

Épicé

Vanille


Végétal

Végétal

Bouche

Fruité

Ananas

Épicé

Vanille

Épicé

Cannelle

Finale

Fruité

Ananas

Épicé

Vanille

Épicé

Cannelle

Cocktail à base de rhum Rosemeont à l'ananas
Les meilleures recettes cocktails rhums et whiskies approuvées par Provenance Directe

Cocktail Montréal au soleil

Cet été, que vous soyez sur votre terrasse, au bord de l’eau ou en pique-nique, ce cocktail ensoleillé vous emmènera sous les tropiques.

Ingrédients

  • 6 cl de Rhum Rosemont à l'ananas
  • 2,5 cl de Jus de goyave
  • 1,5 cl de Jus de mangue
  • 1,5 cl de jus de citron
  • Des rondelles d’ananas déshydratées pour la garniture
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli de glaçons, versez tous les ingrédients.

2

Agitez vigoureusement pendant quelques secondes afin de bien mélanger et refroidir l'ensemble.

3

Filtrez et versez délicatement dans un verre old fashioned avec quelques glaçons.

4

Décorez le verre avec des fines tranches d’ananas déshydratées.

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