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Ce whisky français est un Single Malt double distillé en mars 2019 avec de l’Orge D'hiver cultivée sur sol argilo-calcaire. Récoltée le 25 juin 2018 – Maltée en décembre 2018. Il est non Tourbé et vieilli en fûts de Bourbon, Cognac, Chêne neuf français. 70cl
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Fruit d’une orge d’hiver cultivée sur le sol argilo-calcaire plantée le 30 septembre 2017, récoltée le 25 juin 2018 et maltée en décembre 2018 de la parcelle Mont Poiroux, le Single Malt Rozelieures Le Parcellaire « Mont-Poiroux » a été double distillé en mars 2019 avant d’être vieilli en fûts de chêne neuf français et en ex-fûts de Cognac et de Bourbon. Chez Rozelieures, tout commence dans le champ.
Le terroir est véritablement la clé de voûte de ses whiskies. La maîtrise totale de chaque étape du processus d’élaboration permet une traçabilité sans faille de ses whiskies, du champ à la bouteille. Grâce à ses Single Malts parcellaires, la ferme distillerie malterie Rozelieures met en lumière la richesse et la diversité du terroir lorrain.
Le Single Malt Rozelieures Le Parcellaire « Mont-Poiroux » est un whisky non-tourbé au profil aromatique minéral et salin.
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Céréales
Pierre à fusil
Bois noble
Céréales
Épices douces
Saline
Boisé
Dans un shaker rempli de glaçons, versez le whisky, le pimento dram, le jus de citron, le sirop simple et le bitter.
Secouez vigoureusement pour bien mélanger et refroidir l'ensemble et filtrez dans une coupe ou un verre à whisky.
Agrémentez votre verre d'un zeste d'orange.
Table des datas
Ce whisky français est un Single Malt double distillé en mars 2019 avec de l’Orge D'hiver cultivée sur sol argilo-calcaire. Récoltée le 25 juin 2018 – Maltée en décembre 2018. Il est non Tourbé et vieilli en fûts de Bourbon, Cognac, Chêne neuf français. 70cl
