Ce whisky est issu d'un fût de Gigondas de 1er remplissage (first fill).
Whisky AWA Alsace propose une maturation dans un fût de Gigondas du Domaine Pierre Amadieu dans la Vallée du Rhône. Ce domaine viticole produit des Vins de Gigondas dons les cépages grenache et syrah qui ont merveilleusement marqués la belle barrique de Pierre Amadieu.
Ce Gigondas donne un vieillissement vineux épicé pour cette maturation de whisky dont la base de malt est non tourbée.
Ces Single Cask sont généralement positionnés à 42°- 43° avec une légère filtration.
Attention quantités limitées à max 500 bouteilles (70 cl) par cuvée unique !
Nez
Fruité
Fruits rouges
Épicé
Clou de girofle
Épicé
Noix de muscade
Bouche
Fruité
Fruits rouges
Épicé
Épicée
Boisé
Sarment brûlé
Finale
Fruité
Fruitée
Épicé
Épicée
Cocktail Clever Club
Régalez vous avec ce cocktail création tout en fraîcheur à base de whisky.
Ingrédients
5 cl de votre whisky préféré
1,5 cl de sirop de framboise
1 cl de Liqueur de framboise
3 cl de jus de citron jaune frais
2 framboises fraiches
1 blanc d’œuf
Glaçons
1
Dans un shaker, versez le whisky, la liqueur de framboise, le sirop de framboise, le jus de citron et le blanc d’œuf.
2
Ajoutez des glaçons puis shakez vigoureusement pendant 10 secondes pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.
3
Filtrez avec une passoire à cocktail dans un verre type coupe Martini. Agrémentez de 2 framboises sur un pic en bois le long du verre.
Fafnir est un whisky Single malt qui a vieilli 5 ans distillé et vieilli à la ferme en fût de chênes français ayant contenus des vins de Bordeaux. 70cl
43°
Normandie - France
Ex-Fût de Bordeaux
Seul ou en cocktail
Ce whisky AWA est un single cask issu d'un fût de 1er remplissage de Vieille Prune de la Distillerie Tharcis Hepp. 70cl
43°
France - Alsace
Fût de vieille prune
Seul ou en cocktail
Ce whisky Single Malt Meyer’s, 100% issu d’orge délicatement malté et d’une double distillation est distillé, vieilli et mis en bouteille en Alsace. 50cl
43°
Alsace - France
Fût de Sauternes et Pinot Noir
Seul ou en cocktail
La Piautre Single Malt Rouge édition est un whisky français bio issu d'un élevage de 45 mois en fût du Domaine de La Paleine exclusivement dont 15 mois en fût de Saumur Rouge. 50 cl
46°
France
Fût de Saumur rouge
Seul ou en cocktail
Affiné près d’un an en ex fût de Vosne Romanée et tourbé à 45ppm, c'est un single malt très complexe, disponible en édition limitée. 70cl46°FranceEx-fût de Vosne RomanéeSeul ou en cocktail
Légèrement tourbé (6 ppm), ce single malt a terminé son vieillissement en ex-fûts de Banyuls apportant gourmandise et légères notes vanillées. 70cl
46°
France
Ex-fût de Banyuls
Seul ou en cocktail
Assemblage original de 70 % de whisky d’orge enrichi par la présence de 30 % de whisky de blé noir. Il est élevé en fûts de chêne français ayant contenu du Cognac. 70cl
40°
France
Fût de Cognac
Seul ou en cocktail
Ce whisky français est un Single Malt double distillé en mars 2019 avec de l’Orge D'hiver cultivée sur sol argilo-calcaire. Récoltée le 25 juin 2018 – Maltée en décembre 2018. Il est non Tourbé et vieilli en fûts de Bourbon, Cognac, Chêne neuf français. 70cl
43°
France
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Assemblage de single malts doublement distillés et vieillis en fûts de première mise de xérès fino (40%) et de cognac (60%), il est un digne représentant du style gras, droit et fruité de Rozelieures. Très légèrement fumés 6 PPM. 70cl
40°
France
Fût de Xérès et de Cognac
Seul ou en cocktail
Thor Boyo est un whisky Single malt élaboré par la Distillerie Northmaen en Normandie à la Chapelle Saint Ouen (Est de Rouen). 70cl
42°
Normandie - France
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Blend Of Freedom est un assemblage exceptionnel d'un Single Malt écossais de 1940, un Malt anglais, un whisky de grains irlandais, un Single Malt français et un Bourbon américain. 70cl
44°
Écosse, France, Irlande, Angleterre, États-Unis
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Ce whisky d'Alsace fait partie de la Collection empire Napoléon 1er. Ce Single malt alsacien est élevé en fût de Pinot Gris et fût de Bière Stout. 70cl
42°
France
fût de Pinot Gris et de Bière Stout
Seul ou en cocktail
Double distillé, ce Single Malt est ensuite vieilli en ex-fût de vin de Bourgogne. Embouteillé au degré naturel, le brut de fût Rozelieures Cask Strength met en lumière un des pans aromatiques de la distilleries. 70cl
57,2°
France
Ex-fût de Bourgogne
Seul ou en cocktail
Hedgehog est élaboré à partir de 3 céréales : maïs bio, malte d’orge & farine de seigle. Il est a vieilli 3 à 5 ans dans des fûts de chêne de la forêt de Tronçais puis quelques années dans des ex-fûts de cognacs. 70cl
45°
France
Fûts de chêne Français
Seul ou en cocktail
Le Whisky Alsacien AWA Lucky Seven Single Malt est un assemblage unique de 7 fûts : Pinot Gris, Bas-Armagnac, Rivesaltes, Pineau des Charentes, Syrah, Sherry, Torfig. A découvrir absolument : 999 bouteilles . 70cl
48.6°
France
7 fûts différents
Seul ou en cocktail
Soigneusement préparé à la main, Monsieur Fernand est un Blended malt fabriqué à partir d'orge maltée française 100% bio. 70cl
43°
France
Fût de Cognac
Seul ou en cocktail