whisky francais

AWA Single Cask Fût de Gigondas - Tourbé

Ce whisky Alsacien AWA Tourbé Gigondas est un single cask issu d'un fût de 1er remplissage de chêne français de Gigondas.  70cl

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47°

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France

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Fût de Gigondas

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Seul ou en cocktail


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Emballage adapté

Ce whisky est issu d'un fût de Gigondas de 1er remplissage (first fill).

Whisky AWA Alsace propose une maturation dans un fût de Gigondas du Domaine Pierre Amadieu dans la Vallée du Rhône. Ce domaine viticole produit des Vins de Gigondas dons les cépages grenache et syrah qui ont merveilleusement marqués la belle barrique de Pierre Amadieu.

Ce Gigondas donne un vieillissement vineux épicé pour cette maturation de whisky dont la base de malt est non tourbée.

Ces Single Cask sont généralement positionnés à 42°- 43° avec une légère filtration.

Attention quantités limitées à max 500 bouteilles (70 cl) par cuvée unique !

Nez

Fruité

Fruits rouges

Épicé

Clou de girofle

Épicé

Noix de muscade

Bouche

Fruité

Fruits rouges

Épicé

Épicée

Boisé

Sarment brûlé

Finale

Fruité

Fruitée

Épicé

Épicée


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Ingrédients

  • 5 cl de votre whisky préféré
  • 1,5 cl de sirop de framboise
  • 1 cl de Liqueur de framboise
  • 3 cl de jus de citron jaune frais
  • 2 framboises fraiches
  • 1 blanc d’œuf
  • Glaçons

1

Dans un shaker, versez le whisky, la liqueur de framboise, le sirop de framboise, le jus de citron et le blanc d’œuf.

2

Ajoutez des glaçons puis shakez vigoureusement pendant 10 secondes pour bien mélanger et refroidir l'ensemble.

3

Filtrez avec une passoire à cocktail dans un verre type coupe Martini. Agrémentez de 2 framboises sur un pic en bois le long du verre.

AWATOURBE
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