Rozelieures Exception Fût Unique Vin rouge Sud Ouest MXP
La ferme distillerie malterie familiale Rozelieures nous offre une nouvelle expression de la gamme fût unique avec un Single Malt non tourbé intégralement vieilli en ex-fûts de vin rouge du Sud-Ouest. Rozelieures Fût Unique Vin Rouge Sud-Ouest MXP est un whisky Single Malt double distillé qui révèle un profil aromatique aux délicates notes de fruits rouges et d’épices.
Son nez s’ouvre sur des groseilles et des cerises enrobées de chocolat noir. La bouche, légèrement vineuse, dévoile des saveurs de fruits rouges délicatement poivrées. La finale s’étire sur des notes de caramel à la cannelle.
Son nez s’ouvre sur des notes de céréales ponctuées par des pointes végétales. Une fumée délicate se devine en arrière-plan et enrobe un boisé délicat. La bouche, onctueuse, confirme les arômes du nez et se charge de saveurs plus fruitées. Des notes herbacées nous font penser à la canne à sucre fraichement coupée. Sa finale, longue et persistante, ajoute quelques épices douces au profil aromatique de ce whisky Single malt.
Nez
Fruité
Groseille
Fruité
Cerise
Toasté
Chocolat
Bouche
Complexe
Vineuse
Fruité
Fruits rouges
Épicé
Poivre blanc
Finale
Épicé
Cannelle
Toasté
Caramel
Fruité
Mûre
Cocktail Whisky Sour
Un cocktail très populaire que vous pouvez réaliser avec ou sans le blanc d’œuf.
Ingrédients
5 cl de Whisky
2,5 cl de jus de citron jaune
2,5 cl de sirop de sucre
1,5 cl de blanc d’œuf
3 traits de bitter Angostura
Demi tranche de citron
Glaçons
1
Dans un shaker, versez le Whisky, le jus de citron jaune, le sirop de sucre, le blanc d’œuf et le Bitter Angostura. Shakez pendant 10 secondes sans glaçons.
2
Ajoutez 8 à 10 glaçons et shakez de nouveau pendant 15 secondes.
3
Filtrez le mélange du shaker dans le verre à cocktail (coupe ou verre à whisky).
Assemblage de single malts doublement distillés et vieillis en fûts de première mise de xérès fino (40%) et de cognac (60%), il est un digne représentant du style gras, droit et fruité de Rozelieures. Très légèrement fumés 6 PPM. 70cl
40°
France
Fût de Xérès et de Cognac
Seul ou en cocktail
Le whisky français Rozelieures Organic Collection est le tout premier Single Malt certifié Bio de la ferme distillerie malterie Rozelieures. Il est vieilli en fûts de chêne & ex-fûts de vins de Bourgogne. 70cl
42°
France
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Rozelieures met en lumière une nouvelle facette de son terroir avec cette nouvelle cuvée de whisky issue de la parcelle “La Sous-Dicque” dont le sol argileux est connu pour donner un profil pâtissier. Ce Single Malt est élevé en fûts de chêne français et se distingue par ses notes de céréales et d’épices douces. 70cl
43°
France
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Ce magnifique coffret Single Malts Rozelieures Contenant 3 x 20 cl vous invite à déguster 3 grands classiques de la marque : Collection Origine, Subtil et Rare. 60cl
40°
France - Lorraine
Fût de Xérès et de Cognac
Seul ou en cocktail
Fruit de la récolte d’orge 2018 de la parcelle du Parc du Château, ce single Malt monoparcellaire est ensuite vieilli en ex-fûts de rhum avant d’être affiné en ex-fûts de Xérès Pedro Ximénez. 70cl
43,3°
France
Fût de rhum et Xérès
Seul ou en cocktail
Blend Of Freedom est un assemblage exceptionnel d'un Single Malt écossais de 1940, un Malt anglais, un whisky de grains irlandais, un Single Malt français et un Bourbon américain. 70cl
44°
Écosse, France, Irlande, Angleterre, États-Unis
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
L’élevage en fût de chêne est un savoir-faire ancestral qui inspire le style Jacoulot : Ce single malt de 1990 est d'une immense complexité aromatique associée à une très grande finesse. 70cl
43°
France - Bourgogne Franche-Comté
Fût de la Maison Jacoulot
Seul ou en cocktail
Ce single malt de 6 ans d'âge est produit à partir de l'orge récolté sur site, transformé en malt puis en alcool. Il est ensuite distillé et vieilli en fût d'acacia ayant contenu du Sauternes, à la ferme brasserie Northmaen. 70cl
42,4°
Normandie - France
Ex-Fût de Sauternes
Seul ou en cocktail
Vieilli 5 ans en fût de chêne français ayant contenu du Cognac, EDDU Silver l’original est la première édition de la gamme EDDU. Il est le 1er whisky de blé noir au monde. 70cl
43°
France
Fût de Cognac
Seul ou en cocktail
Ce Blended Scotch sélectionné par la maison Gélas a vieilli en ex-fûts de Bourbon et a été affiné en fûts d'armagnac Gélas. 70cl
45,8°
France
Fût d'Armagnac
Seul ou en cocktail
Whisky La Jurassienne élevé en fût de chêne ayant contenu du Macvin. alcool de grain. Assemblage de différents Single malt. 70cl40°France - Bourgogne Franche-Comtéfût de chêneSeul ou en cocktail
Vieilli d’abord 5 ans en fût de chêne français du Limousin, EDDU Silver Brocéliande achève sa maturation en fût de chêne neuf de la forêt de Brocéliande. 70cl
42°
France
Fût de Chêne Français
Seul ou en cocktail
Fafnir est un whisky Single malt est produit à partir de l'orge de la distillerie. Il a vieilli 5 ans distillé et vieilli à la ferme en fût de chênes français ayant contenus des vins de Bordeaux. 70cl
43°
Normandie - France
Ex-Fût de Bordeaux
Seul ou en cocktail
Légèrement tourbé (6 ppm), ce single malt a terminé son vieillissement en ex-fûts de Banyuls apportant gourmandise et légères notes vanillées. 70cl
46°
France
Ex-fût de Banyuls
Seul ou en cocktail
Pour ce troisième opus de sa collection Cask Strength, la ferme distillerie malterie Rozelieures vous propose un Single Malt intégralement vieilli en ex-fût de Moscatel embouteillé au degré naturel de 58,3°. 70cl
58,3°
France
Fût de Moscatel
Seul ou en cocktail
Ce Whisky français Evadé single malt tourbé est issu d'une distillation à double alambique Charentais, puis d'un assemblage de jus vieillis entre 4 à 7 ans en fûts de Bourbon ( heaven hill) et en fûts de chêne américain. 70cl
43°
France
Fût de Bourbon
Seul ou en cocktail