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  • 24,00 € - 62,00 €

Maison Kamoizumi Shuzo

La maison Kamoizumi a été fondée en 1912 et se situe à Saijo, le haut lieu du Saké dans la province de Hiroshima.

Elle est connue pour ses Sakés Junmai et particulièrement pour avoir produit, en 1971 en utilisant un riz poli à 60%, un Junmai Ginjo qui sera reconnu dans tous le pays.
Son propriétaire, Mr Maegaki est un fervent défenseur du style Junmai.

Maison Kamoizumi Shuzo

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Saké Kamoizumi Sachi 1997...
maison kamoizumi shuzo
Saké Kamoizumi Sachi 1997 Junmai Ginjo
Sachi 1997 est une rareté dans le monde des sakés millésimés. Fermenté en 1997, il a ensuite été vieilli dans un fût en métal placé dans une cave faite de terre, jusqu’en 2011. 72 cl 18° Japon - Hiroshima 14 ans d'âge Seul ou en cocktail
62,00 € Prix
Sake Kamoizumi - Zoka
maison kamoizumi shuzo
Sake Kamoizumi - Zoka
Paré d’une belle robe paille, ce saké est étonnant à plus d’un titre. La richesse de ses arômes vient du Yamada-nishiki (le meilleur des riz à saké) issu des rizières de Zoka.  72 cl 16° Japon - Hiroshima Hors d'âge Seul ou en cocktail
24,00 € Prix