L’armagnac Marquis de Montesquiou VSOP (Very Special Old Pale) est élaboré à partir de raisins cultivés dans les terroirs de Ténarèze et Bas-Armagnac. 50cl
43°
France
Fûts de chêne
Seul ou en cocktail
L’armagnac Marquis de Montesquiou XO est le fruit de l’assemblage d’eaux-de-vie vieillies minimum 10 ans en fûts de chêne. Cet assemblage compte également des eaux-de-vie d’une cinquantaine d’années. 50cl
43°
France
Fûts de chêne
Seul ou en cocktail
Élaboré à partir de raisins cultivés en Bas-Armagnac et en Ténarèze, l’armagnac Marquis de Montesquiou VS présente une fusion naissante entre le boisé et le fruité. VS signifie Very Special et atteste que l’armagnac a vieilli minimum 1 an en fûts de chêne. 50cl
43°
France
Fûts de chêne
Seul ou en cocktail
AWA Double Fût N° 8 est un Single Malt élevé en fût de Corton et Pinot Gris. Barriques de 2ème remplissage (second fill). 50cl
42°
France - Alsace
Fût de Corton et Pinot Gris
Seul ou en cocktail
Ce whisky AWA est un single cask issu d'un fût de 1er remplissage de Vieille Prune de la Distillerie Tharcis Hepp. 70cl
43°
France - Alsace
Fût de vieille prune
Seul ou en cocktail
Ce whisky Alsacien AWA est un single malt élevé en fût de Russian Imperial Stout Brasserie Sainte Cru. 70cl
43°
France - Alsace
Fût de Bière
Seul ou en cocktail
Sérum Elixir est un spiritueux à base de rhum super premium. Un mélange de rhums Sérum vieux jusqu'à 8 ans d’âge aromatisé par une macération longue et lente de fruits, d'herbes et d'épices. 70cl
35°
Panama
Miel de canne
Seul ou en cocktail
Le Forgotten Cask provient de fûts préservés du terrible incendie de la distillerie en 2007. Ces fûts retrouvés ont permis de lancer ce rhum extra vieux vieilli entre 6 et 11 ans. 70cl
40°
Sainte Lucie
6 à 11 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Elle puise l'eau souterraine du Mont Noro extrêmement douce mais mystérieusement forte qui confère aux sakés produits d'être aussi délicieux chauds que refroidis avec des saveurs et des arômes de plus en plus profonds à mesure qu'on les déguste.
La maison de saké Morikawa est célèbre pour la pureté et la force de l’eau du Mont Noro qu’elle utilise. 72 cl
16°
Japon - Hiroshima
Hors d'âge
Seul ou en cocktail
Robe d’un beau vert pale. Un nez frais et floral soutenu par quelques notes boisées et végétales, une bouche exprimant avec raffinement tout l’umami (gout délicieux) du meilleur riz a saké du Japon (Yamada-nishiki spécial A). 72 cl
16,5°
Japon - Hiroshima
Hors d'âge
Seul ou en cocktail