Ce rhum de 12 ans d’âge provient de la distillerie Diamond située en Guyane britannique. Il a été distillé en décembre 2003 et embouteillé en avril 2016. 70cl
Compagnie des Indes - Guyana - Rhum de tradition Anglaise
La Compagnie des Indes est sans aucun doute l'un des embouteilleurs indépendants modernes les plus reconnus du monde du rhum !
Fondée par Florian Beuchet, La Compagnie a su démontrer son savoir-faire en terme de sélection et d'assemblage.
Ce rhum de 12 ans d’âge provient de la distillerie Diamond située en Guyane britannique. Il a été distillé en décembre 2003 et embouteillé en avril 2016. Il provient d’un seul et unique fût comme en témoignent le n° du fût ainsi que le numéro de la bouteille réalisée à partir du fût, inscrits tous deux sur l’étiquette.
Nez
Fruité
Pruneaux
Boisé
Réglisse
Toasté
Café
Bouche
Boisé
Boisée
Toasté
Mélasse
Boisé
Réglisse
Finale
Fruité
Raisins secs
Épicé
Pain d'épices
Boisé
Réglisse
Cocktail Dark & Stormy
Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.
Ingrédients
4 cl de Rhum Brun épicé
10 cl de Ginger Beer
1 cl de sirop de sucre de canne
2 cl de jus de citron vert
1 citron vert
Glaçons
1
Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.
2
Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.
Le rhum Cadenhead Diamond Distillery 10 ans 2011 a été sélectionné en Guyane britannique (Guyana) au sein de la distillerie Diamond. 70cl
55°
Écosse/Guyana
10 ans
Seul ou en cocktail
Cette édition spéciale au caractère bien affirmé est un assemblage de rhums traditionnel originaires de Guyana, Jamaïque et de la Barbade, il est distillé en colonne et en Pot Still. 70cl
69°
Guyane, Jamaïque, Barbade
Fût de Bourbon
Seul ou en cocktail
Ce Single Rhum des Caraïbes n’est autre que de magnifiques fûts vintage de rhum de 2009 affinés en Écosse en ex-fûts de porto Ruby. Il est distillé de la Distillerie DDL au Guyana. 70cl
43,5°
Écosse
Ex-fûts de Porto Ruby
Seul ou en cocktail
Ce Classic Rum, assemblage de rhums des Caraïbes, distillés aussi bien en alambics Pot Still qu’en alambics à colonnes, illustre à merveille le potentiel d’un rhum signé du célèbre embouteilleur indépendant de Campbeltown. 70cl
50°
Caraïbes
8 ans
Seul ou en cocktail
El Dorado 12 ans est un rhum traditionnel élevé en fûts de chêne pendant au moins 12 ans produisant un esprit riche et diversifié. 70cl
40°
Guyana
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Embarquement immédiat pour un voyage dégustatif avec ce coffret Rum Explorer ou vous pourrez découvrir différentes destinations : Dominican Republic, Trinidad et Guyana 3 bouteilles de 20 cl
43°
Trinidad, Guyana, R. Dominicaine
2 à 8 ans
Seul ou en cocktail
Ce rhum de Guyana a été affiné plusieurs mois dans les Chais du Château du Breuil. Son voyage en fût de Sherry Oloroso harmonise les notes et devient plus soyeux, avec une jolie rondeur et de la sucrosité naturelle. 70cl
43°
Guyana
2/5 ans
Seul ou en cocktail
El Dorado 8 ans est un rhum traditionnel, créé par le Master Blender de la distillerie et élevé en fûts de chêne pendant au moins 8 ans. 70cl
40°
Guyana
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Ce rhum a été élevé dans des fûts de chêne pendant au moins 15 ans, puis astucieusement mélangé dans des alambics coffey stills et dans l’alambic en bois Port Mourant. 70cl
43°
Guyana
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Ce rhum de 12 ans d’âge provient de la distillerie Diamond située en Guyane britannique. Il a été distillé en décembre 2003 et embouteillé en avril 2016. 70cl
45°
Guyana
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
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Compagnie des Indes Guyana
Ce rhum de 12 ans d’âge provient de la distillerie Diamond située en Guyane britannique. Il a été distillé en décembre 2003 et embouteillé en avril 2016. 70cl