Santa Ana Gin est issu d'une distillation sous vide partiel, une technique maitrisée dans l'ouest de la France, en Charentes.

Cette technique permet d'extraire une concentration d'aromes botaniques sans dégradation par la chaleur.

Les parfums les plus subtils qui sont extraits par distillation sous vide, se renforcent et se complexifient vers la fin de la distillation.

Grace à ce processus on obtient un gin parfumé et délicieux, élaboré à partir des plantes les plus sensibles telle que l'Ylang-Ylang et le Calamansi.

Qualité contrôlée

Nous garantissons l'origine de tous les produits du site, grâce à un contrôle effectué auprès de la distillerie ou de l'importateur exclusif du produit.