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rhum de belize

Rum Explorer Belize

Ce rhum Explorer Belize a d'abord été distillé par Travellers Distillers puis a ensuite été affiné au Château du Breuil en fût de chêne américain ayant contenu du cognac. 70cl

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41°

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Belize

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2/3 ans

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Seul ou en cocktail

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36,00 €
TTC
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Emballage adapté

Vieilli en fût de chêne américain ayant contenu du cognac, le rhum Belize saura vous apporter pleinement des notes aromatiques boisé très subtiles.

Après avoir été sélectionné au sein de distilleries renommées des quatre coins du monde, chaque Rhum Explorer est affiné et mis en bouteille au château du Breuil en Normandie par Philippe Etignard, le Maître de Chais.

Rum Eplorer Belize a été distillé par Travellers Distillers : Travellers Distillers utilise de la mélasse locale de haute qualité avec fermentation naturelle, couplée à une méthode de double distillation dans un alambic à triple colonne continue pour un goût plus doux.
Travellers Liquors se spécialise dans la production de rhums noirs âgés vieillis dans des fûts de chêne carbonisés

L'affinage du Maître de Chais : Le fût de chêne américain ayant contenu une boisson spiritueuse à base de Cognac augmente l’aromatique et assouplit le boisé, ce qui donne de l’amplitude en bouche. On retrouve des notes de fruits confits, de raisins secs et de cannelle. Grâce à l’affinage, on réussit à fondre les tanins et on obtient un gain de rondeur.

Nez

Floral

Miel de fleurs

Fruité

Banane mûre

Toasté

Caramel

Bouche

Floral

Notes florales

Fruité

Banane cuite

Toasté

Cacao

Finale

Épicé

Cannelle

Fruité

Raisins secs


Cocktail Rhum Fizz Caribéen

Toutes les saveurs des îles sont réunies dans ce cocktail onctueux et fruité.

Ingrédients

  • 4 cl de Rhum Explorer Belize
  • 2 cl de Jus d'ananas
  • 2 cl de Sirop de sucre
  • 2 cl de jus de citron vert pressé
  • Lait de coco
  • Eau pétillante
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli de glaçons, Ajoutez le rhum, le jus d'ananas, le jus de citron vert et le sirop de sucre.

2

Bien agiter et filtrez deux fois dans un verre highball avec de la glace fraîche.

3

Faites mousser le lait de coco dans un autre bol avec un fouet jusqu'à ce qu'il soit bien aéré. Agrémentez le cocktail avec un peu d'eau pétillante et de mousse de noix de coco.

4

Déposez des quartiers d'ananas sur le rebord du verre.

REBEL03
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