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rhum d australie

Rum Explorer Australie

Ce rhum de 5 ans, distillé par Beenleigh Artisan Distillers, offre des notes florales et de réglisse, et une bonne longueur en bouche. 70cl

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43°

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Australie

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5 ans

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Seul ou en cocktail

40,50 €
TTC
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Emballage adapté

Ce rhum de 5 ans, distillé par Beenleigh Artisan Distillers, offre des notes florales et de réglisse, et une bonne longueur en bouche.

Après avoir été sélectionné au sein de distilleries renommées des quatre coins du monde, chaque Rhum Explorer est affiné et mis en bouteille au château du Breuil en Normandie par Philippe Etignard, le Maître de Chais.

Rum Eplorer Australie a été distillé par Beenleigh Artisan Distillers : en 1865, un duo d'Angleterre des noms de John Davy et Francis Gooding acheta des terrains donnant sur la rivière Albert. Ils ont nommé la clairière après leur ancienne ferme du Devonshire, qui s'appelait Beenleigh. A l'origine, ils avaient l'intention de cultiver du coton sur cette terre, mais une alternative plus lucrative s'est présentée: la canne à sucre.

L'affinage du Maître de Chais : pour amener une palette aromatique plus complexe, il a été affiné dans un fût de chêne américain ayant contenu auparavant une boisson spiritueuse à base de Cognac.

Nez

Boisé

Cèdre

Épicé

Vanille

Floral

Iris

Bouche

Boisé

Réglisse

Floral

Miel

Toasté

Cacao

Finale

Boisé

Réglisse

Épicé

Cannelle

Toasté

Cacao

Cocktail Mojito à base de rhum ambré

Cocktail mojito

Le célèbre cocktail traditionnel cubain revisité avec un rhum ambré franco-thaïlandais.

Ingrédients

  • 4 cl de Rhum Explorer Thaïlande
  • 6 à 8 feuilles de menthe
  • 1,5 cl de Sirop de sucre
  • 3 cl de jus de citron vert pressé
  • Eau pétillante
  • Glaçons

1

Mélangez le jus de citron vert, le sirop et 3-4 feuilles de menthe dans un shaker.

2

Bien mélanger jusqu'à ce que l'huile des feuilles de menthe soit bien incorporées dans le liquide.

3

Ajoutez la glace et le rhum.Bien agiter, filtrez et versez dans un verre highball rempli de glace.

4

Ajoutez l'eau pétillante et garnir le verre avec le reste des feuilles de menthe.

REAUS08
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