rhum d australie

Swell de Spirits - Wonders Series - Australian Rum 2012

Ce Single cask, distillé en septembre 2012, brut de fût, a vieilli 6 ans en Australie et 4 ans au Royaume-Uni dans des fûts de bourbon de 1er remplissage. Édition limitée. 50cl

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66,9°

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Australie

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Fût de Bourbon

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Swell de Spirits - wonders series - Australian rum - 2012 - Single cask de 368 flacons - brut de fut

Nez : C'est l'odeur de la salle de gym avec des tapis de sol, des tennis, des protège-mains en cuir et un bol de poussière de craie pour protéger les mains des cordes qui pendent à des crochets métalliques au plafond. Il y a une armoire à pharmacie avec de l'huile de lin, des crèmes antiseptiques et des pansements pour les coupures.

Bouche : C'est le ring de boxe avec des cordes, des gants de boxe et des peignoirs en satin, un protège-dents en caoutchouc avec rinçage antiseptique, des bananes mûres et des tranches d'oranges, des trophées en argent poli, ainsi que de l'avocat et du piment sur du levain, du riz au lait à la mangue et à la cannelle.

Finale : Thé chai et du poli argent.

Nez

Céréale

Huile de lin

Fruité

Bananes mûres

Épicé

Cannelle

Bouche

Fruité

Mangue

Fruité

Tranches d'oranges


Toasté

Chocolat au lait

Finale

Boisé

Boisé

Épicé

Cannelle

Végétal

Thé chai

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Ingrédients

  • 5 cl de Rhum vieux
  • 2 traits de bitter Angostura
  • 1 cl de sirop de sucre de canne
  • 1 zeste d'orange
  • Glaçons

1

Dans un verre à whisky, mélangez le sirop de sucre de canne et le bitter.

2

Ajoutez ensuite le rhum et mélangez à nouveau.

3

Ajoutez les glaçons et touillez pendant 20 secondes pour rafraîchir le cocktail.

4

Décorez votre cocktail avec un zeste d'orange.

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