La Fabrique de l'arrangé - rhum arrangé N°1 - ananas Victoria & noix de coco
La Fabrique de l’Arrangé doit son succès à des accords qui font la part belle aux fruits et à une sucrosité maîtrisée pour une expérience gustative riche en saveurs. Chaque recette est élaborée avec des fruits à belle maturité, coupés et mis en bouteille aÌ la main, puis assemblés au rhum agricole AOC Martinique dont les qualités organoleptiques magnifient l’expression aromatique.
Nez
Fruité
Ananas
Fruité
Noix de coco
Bouche
Fruité
Ananas frais
Fruité
Noix de coco
Finale
Fruité
Noix de coco
Cocktail Dark & Stormy
Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.
Ingrédients
4 cl de Rhum Brun épicé
10 cl de Ginger Beer
1 cl de sirop de sucre de canne
2 cl de jus de citron vert
1 citron vert
Glaçons
1
Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.
2
Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.
Le Ti Arrangé Pomme Gingembre marie du gingembre frais à une sélection de pommes Jonagored récoltées à la main dans un verger nantais à 10 km de notre atelier artisanal. 70cl
32°
France
Rhum AOC Martinique
Seul ou en cocktail
Cette édition limitée rend hommage au Sud-Ouest de la France avec une création gastronomique mêlant la rondeur de la cerise, les notes grillées d’amande torréfiée et une pointe de piment d’Espelette. Le tout est infusé dans un rhum agricole des Antilles françaises ayant reposé six mois en ex-fûts d’Irouléguy rouge. 70cl
32°
France
Élevé 6 mois en fûts d'Irouléguy
Seul ou en cocktail
Laissez-vous séduire par le Rhum Arrangé N°6 - Framboise, Fraise & Fleur d’Hibiscus de La Fabrique de l'Arrangé, une création raffinée où la gourmandise des fruits rouges rencontre l’élégance florale. Une savante macération de framboises et de fraises sublimée par une lente infusion à froid de fleurs d’hibiscus pour une expérience gustative unique. 70cl
32°
France
Rhum agricole AOC
Seul ou en cocktail
Cette préparation est issue d'une infusion originale à froid de thé Rooibos parfumé aux épices. Riche et équilibré, aux notes d'agrumes et d'épices, le "Spicy" se déguste pur comme en cocktails. 70cl
39°
France
Rhum agricole AOC
Seul ou en cocktail
Prélevés à parfaite maturité par la coopérative des producteurs locaux de l’île, les ananas Victoria s’expriment à merveille dans cette recette 100% artisanale avec une base de rhum agricole AOC de Martinique et une gousse de vanille. 70cl
32°
France
Rhum AOC de Martinique
Seul ou en cocktail
Cet arrangé inédit marie la douceur de la mangue à la chaleur du piment végétarien, infusés dans une cachaça brésilienne. 70cl
36°
France
Punch à la cachaça du Brésil
Seul ou en cocktail
Macération 100% BIO qui vous invite au voyage avec la sélection d’oranges et de citrons cueillis à la main au cœur d’une Réserve naturelle de la Biosphère (Label UNESCO). 70cl
21°
France
Rhum de mélasse BIO
Seul ou en cocktail
Inédit dans l'univers des punchs au rhum, Ced’ réunit deux bases de rhum agricole des Antilles françaises non réduites dites « Brut de colonne » (Martinique et Guadeloupe), à la puissance aromatique des deux purs jus de canne. S’y ajoutent des fruits frais sélectionnés à maturité naturelle et un sirop de sucre de canne réalisé à façon pour l’atelier des Rhums de Ced’ par un artisan nantais. 70cl
45,4°
France
Rhum AOC de Martinique & Guadeloupe
Seul ou en cocktail
Élaboré à partir de rhum agricole AOC Martinique et d’un nectar de goyave local, ce planteur au charme exotique déploie une richesse aromatique fraîche et délicate qui transporte illico sur les plages des Caraïbes. 100cl
12,9°
France
Rhum AOC Martinique
Seul ou en cocktail
Rosemont Tio Méo est élaboré à partir du Rhum brun de la distillerie dans lequel viennent macérés des écailles de cacao de la patisserie Chocolat Dicitte à Montréal. 70cl
35°
Canada
Fût de chêne français
Seul ou en cocktail
Ce Rhum à l'ananas 100% naturel est vieilli dans des fûts de chêne français où ont macérés des morceaux d'ananas rigoureusement sélectionnés. 70cl
40°
Canada
Fût de chêne français
Seul ou en cocktail
Ce Ti Arrangé est une invitation à un joli voyage gastronomique. On y découvre une très belle alliance chocolatée fruitée sur un rhum agricole AOC Martinique dans un registre aromatique plus proche d’une eau-de-vie digestive qu’apéritive. 70cl
32°
France
Rhum AOC Martinique
Seul ou en cocktail
Séverin utilise son meilleur rhum blanc agricole dans lequel macèrent des fruits et notamment des écorces d’orange accompagnées d’épices douces et de sucre de canne. 70cl
30°
Guadeloupe
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Découvrez le Rhum Arrangé N°2 - Ananas Victoria & Citron Vert de La Fabrique de l'Arrangé, une création artisanale qui allie la douceur exotique de l’Ananas Victoria à la fraîcheur acidulée du citron vert. Une recette équilibrée et savoureuse, parfaite pour une dégustation ensoleillée. 70cl
32°
France
Rhum agricole AOC
Seul ou en cocktail
Réalisée à partir d’une sélection de cachaça brésilienne ultra premium (eau de vie de canne à sucre distillée à base de jus fraichement pressé), la Ti Chaça menthe citron vert propose l’accord frais & mentholé d’une menthe française (infusion) et de citrons verts du Brésil. 70cl
36°
France
Pas de vieillissement
Seul ou en cocktail
Ce Punch traditionnel à la mangue a macéré sous le soleil des Antilles. Il a été mis en bouteille à Saint-Martin. Chaque bouteille est unique et peinte à la main. 70cl
30°
Saint Martin
100% Artisanal
Seul ou en cocktail