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La liquoristerie de Provence est une des dernières à travailler de manière traditionnelle avec ses cuves de macération, ses extracteurs et ses alambics fins, car elle utilise des macérations de plantes et non d'arômes ajoutés. 70cl
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C'est en combinant la fraîcheur des macérations de plantes et de réglisse à la finesse des épices et de l'anis étoilé, que la distillerie obtient ce pastis aux saveurs riches et complexes.
Pour découvrir toutes les subtilités, déguste le avec 5 à 7 fois son volume d'eau fraîche.
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Réglisse
Anis étoilé
Épices
Anis étoilé
Épices
Cardamone
Anis étoilé
Réglisse
Épices
Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.
Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.
Remuez à l’aide d’une grande cuillère.
Décorez avec une fine tranche de citron vert.
La liquoristerie de Provence est une des dernières à travailler de manière traditionnelle avec ses cuves de macération, ses extracteurs et ses alambics fins, car elle utilise des macérations de plantes et non d'arômes ajoutés. 70cl
