Un rhum agricole élevé sous bois, aux notes florales, fruitées et épicées.
Soigneusement cultivée et récoltée « à la main », la canne est savamment distillée dans des colonnes en cuivre pour vous offrirune richesse aromatique unique.
La Réserve Familiale de Père Labat, autrefois dénommée Cuvée Spéciale, a déjà pu faire ses preuves et gagner ses lettres de noblesse auprès des connaisseurs. Affichant une maturité étonnante, le rhum Père Labat cuvée La Réserve familiale a su préserver la fraîcheur de son distillat d’origine. Les parfums floraux et les saveurs épicées et fruitées en sont un vibrant témoignage.
Nez
Floral
Floral
Épicé
Épices
Fruité
Agrumes
Bouche
Épicé
Vanille
Toasté
Biscuit
Épicé
Poivrée
Finale
Végétal
Sucre roux
Végétal
Canne
Épicé
Épices
Cocktail Dark & Stormy
Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.
Ingrédients
4 cl de Rhum Brun épicé
10 cl de Ginger Beer
1 cl de sirop de sucre de canne
2 cl de jus de citron vert
1 citron vert
Glaçons
1
Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.
2
Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.
Père Labat 8 ans est un rhum agricole de Marie-Galante. Cette cuvée exceptionnelle produite en quantité limitée est vieilli dans des fûts de chêne pendant 8 ans. 70cl
42°
Marie-Galante
8 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Ce rhum parcellaire provient du nord de la Propriété Poisson, protégée par la topographie qui profite d’un bon ensoleillement et d’une bonne ventilation. 70cl
53°
Marie-Galante
Colonne créole
Seul ou en cocktail
Cet assemblage de rhums a été conçu en concertation entre le maître de chais et les équipes de la distillerie Bielle afin de concevoir un rhum soyeux et gourmand, aux notes exotiques de fruits et d’épices. 70cl
44,6°
Marie Galante
Fût de chêne
Seul ou en cocktail
Ce rhum agricole millésime 2004 en édition limitée est le fruit d’un très long vieillissement de 13 longues années. 70cl
45°
Marie-Galante
Fût de Chêne
À déguster pur
Père Labat L'Or est un rhum ambré agricole, élevé sous bois sur l'île de Marie-Galante, est vieilli 3 ans en fûts de chêne. C'est ce contact avec le bois qui lui a permis de développer une couleur si merveilleuse. 70cl
45°
Marie-Galante
3 ans d'âge
Seul ou en cocktail
La canne bio récoltée à la main est distillée en colonne créole de cuivre après une longue fermentation de 5 jours. 70cl
52°
Marie-Galante
Colonne créole
Seul ou en cocktail
Procédé unique et rare, alchimie parfaite et inédite, ce rhum original est issu d’un mariage singulier entre fermentation longue et distillation plus haute. 70cl
56°
Marie-Galante
Fût de bourbon
À déguster pur
Le rhum Bielle Ambré aux notes florales et fruitées a été vieilli à la distillerie Poisson. Ce rhum ambré de qualité, titrant à 50%, est une belle démonstration du savoir-faire de Bielle. 50cl
50°
Marie Galante
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Après 8 ans dans des fûts de Bourbon, ce rhum vieux millésime 2009 a été affiné 3 ans de plus dans des fûts de cognac avec 3 brûlages différents. 70cl
42°
Marie-Galante
2009
À déguster pur
Cette alliance des plus belles réserves familiales de la célèbre distillerie de Marie Galante est le fruit des plus précieux jus. Tel un cigare ou un cognac hors d’âge, ce Grand Diplomate Premium Blend vous laissera une formidable longueur en bouche. 70cl
42°
Marie-Galante
Fût de bourbon
À déguster pur
Élaboré à partir de pur jus de canne, distillé en colonne à la sortie de laquelle il est directement embouteillé, le rhum Père Labat 707 est ce qu’on appelle un brut de colonne. 70cl
70,7°
Marie-Galante
Brut de colonne
Seul ou en cocktail