rhum de marie galante

Père Labat Clos Parcellaire les Mangles

Ce rhum parcellaire provient du nord de la Propriété Poisson, protégée par la topographie qui profite d’un bon ensoleillement et d’une bonne ventilation. 70cl

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53°

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Marie-Galante

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Colonne créole

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Seul ou en cocktail

79,00 €
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Emballage adapté

Ce rhum parcellaire provient du nord de la Propriété Poisson, protégée par la topographie qui profite d’un bon ensoleillement et d’une bonne ventilation.

La canne mauve de cette parcelle est coupée à la main. La meilleure levure est utilisée pour obtenir une fermentation longue de 80 heures. Après distillation dans les colonnes créoles en cuivre de la distillerie, on obtient un rhum à 70,7% vol. avant d'être réduit 53% aux arômes préservés. Des notes féminines et une complexité aromatique précieuse révèlent des notes de vanille, passion, mangue et citron.
Une expérience magique...

Nez

Végétal

Canne

Fruité

Ananas

Floral

Rose

Bouche

Boisé

Sous-bois

Végétal

Canne

Fruité

Fruits exotiques

Finale

Épicé

Vanille

Fruité

Mangue, passion

Fruité

Citron

Cocktail Ti Punch à base de rhum blanc Père Labat
Les meilleures idées cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail Ti Punch

Un classique, très facile et rapide à réaliser qui séduira les amateurs de rhum.

Ingrédients

  • 6 cl de Rhum blanc Père Labat 70,7
  • 3 cl de Sirop de sucre de canne
  • 1 demi citron vert coupé en quartier

1

Réalisez la recette "Ti' punch" directement dans le verre.
Écrasez lentement le citron vert avec le sirop de sucre de canne et ajoutez le rhum.

2

Servir dans un verre de type "old fashioned". Agrémentez d'une rondelle de citron vert sur le bord du verre.

3

Vous pouvez ajouter quelques glaçons pour apporter un peu de fraîcheur à l’ensemble du mélange, mais traditionnellement le Ti' punch se boit sans glace.

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100 Produits
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Après 8 ans dans des fûts de Bourbon, ce rhum vieux millésime 2009 a été affiné 3 ans de plus dans des fûts de cognac avec 3 brûlages différents. 70cl 42° Marie-Galante 2009 À déguster pur
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 de 13 longues années. 70cl 45° Marie-Galante Fût de Chêne À déguster pur
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Père Labat L'Or est un rhum ambré agricole, élevé sous bois sur l'île de Marie-Galante, est vieilli 3 ans en fûts de chêne. C'est ce contact avec le bois qui lui a permis de développer une couleur si merveilleuse. 70cl 45° Marie-Galante 3 ans d'âge Seul ou en cocktail
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Père Labat 8 ans
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Père Labat 8 ans
Cette cuvée exceptionnelle produite en quantité limitée est vieilli dans des fûts de chêne pendant 8 ans. 70cl 42° Marie-Galante 8 ans d'âge Seul ou en cocktail
132,00 € Prix
Bielle Rhum Ambré
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Bielle Rhum Ambré
Le rhum Bielle Ambré aux notes florales et fruitées a été vieilli à la distillerie Poisson. Ce rhum ambré de qualité, titrant à 50%, est une belle démonstration du savoir-faire de Bielle. 50cl 50° Marie Galante Fût de Chêne Seul ou en cocktail
41,90 € Prix