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Springbank 11 ans Local Barley

Elaboré à partir d’orge cultivée à Glencraigs Farm, le whisky Springbank Local Barley 11 ans est un Single Malt 100% Campbeltown. 70cl

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55,1°

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Écosse

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11 ans

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Seul ou en cocktail

249,00 €
TTC
Quantité
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Emballage adapté

Springbank 11 ans Local Barley - Edition limitée
Single Malt - Campbeltown
Vieillissement : 55% en ex-fûts de Xérès, 35% en ex-fûts de Bourbon, 5% en ex-fûts de Rhum

Le whisky Springbank Local Barley 11 ans est un Single Malt 100% Campbeltown. Elaborée à partir d’orge cultivée à Glencraigs Farm, ferme située à 4km de la distillerie Springbank, cette édition 2023 a bénéficié d’une année supplémentaire de maturation. En effet, ce ne sont pas 10 mais 11 années que le whisky Springbank Local Barley 11 ans a passé en fûts. Autre nouveauté, un ex-fût de rhum s’est glissé dans le vieillissement de ce Single Malt. C’est donc en ex-fûts de Xérès, de Bourbon et de Rhum que Springbank Local Barley édition 2023 a façonné son profil aromatique si complexe.


Son nez intense s’ouvre sur les fruits exotiques soutenus par des notes plus citronnées. Une pointe de fumée se dégage du verre. En bouche, la texture est huileuse, typique de Springbank, révèle des saveurs d’agrumes nappés de miel de Manuka. Elle évolue sur des notes plus marines et minérales qui s’étirent en une finale ronde et tourbée.



Nez

Fruité

Fruits exotiques

Fruité

Citrons

Boisé

Légère fumée

Bouche

Fruité

Agrumes

Floral

Miel de Manuka

Iodé

Saline

Finale

Boisé

Fumée

Tourbé

Tourbée


Cocktail Dark & Stormy

Un cocktail cousin du mojito, à base de rhum épicé, de bière au gingembre et de citron vert.

Ingrédients

  • 4 cl de Rhum Brun épicé
  • 10 cl de Ginger Beer
  • 1 cl de sirop de sucre de canne
  • 2 cl de jus de citron vert
  • 1 citron vert
  • Glaçons

1

Dans un grand verre, coupez un citron vert en 8 morceaux et mettez-en 4 dans le verre. Écrasez avec un pilon.

2

Ajoutez les glaçons, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne, le rhum épicé et terminez par la bière au gingembre.

3


Remuez à l’aide d’une grande cuillère.

4

Décorez avec une fine tranche de citron vert.

WHS270

Table des datas

Degré D'Alcool
Entre 50 et 60
Région
Écosse
Tourbe
Oui

Lochlea Sowing édition...
  • -10%
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