Single Malt - 15 ans - Vieillissement en fûts de chêne et 8 ans en fûts de Porto
Le whisky Single Malt Tomatin 15 ans Port cask Finish est le premier volet de la collection portugaise.
Tomatin Port Cask Finish a d’abord vieilli 7 ans en fûts de chêne avant d’être transféré dans d'anciens fûts de vin de Porto pour y vieillir 8 années supplémentaires.
Nez
Toasté
Chocolat
Floral
Miel
Fruité
Zeste d'orange
Bouche
Fruité
Raisins secs
Épicé
Vanille
Fruité
Amandes
Finale
Fruité
Raisins secs
Épicé
Vanille
Toasté
Amandes
Cocktail Pineaple whisky Sour
Ce cocktail est un vrai plaisir pour les papilles !
Ingrédients
6 cl de votre whisky préféré
1,5 cl de Jus de citron frais
1 cl de sirop d'ananas
1 blanc d’œuf
Glaçons
1
Ajoutez le whisky, le jus de citron, le sirop d'ananas et le blanc d’œuf dans un shaker et secouer à sec (sans glace) pendant environ 30 secondes.
2
Ajoutez de la glace et agiter jusqu'à refroidissement.
3
Filtrez dans un verre sur un gros glaçon. Garnir d'un éventail de feuilles d'ananas et d'une fleur d'hibiscus, si désiré.
Le whisky Cadenhead Tullibardine 12 ans est un Single Malt distillé en 2010, vieilli en ex-fûts de Bourbon avant d’être affiné en ex-fûts de Xérès Pedro Ximénez. 70cl
46°
Écosse
Fûts de Xérès
Seul ou en cocktail
Le Single Malt Glen Moray 12 ans a vieilli en fûts de chêne américain soigneusement sélectionnés pour créer un caractère doux et fluide, aux subtiles saveurs de chêne. Il illustre à lui seul le célèbre style Speyside. 70 cl
40°
Speyside - Écosse
12 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Cadenhead Glenlossie Glenlivet 2010 12 ans est un Single Malt distillé en 2010 et vieilli en ex-fûts de Bourbon retoastés pendant 12 ans. 70cl
46°
Écosse - Speyside
Fût de Bourbon retoastés
Seul ou en cocktail
Vieilli 12 ans dans des futs de xérès, pour un superbe mariage entre les notes iodée et tourbées et les arômes issus de l'expression du fût de xérès. 70cl
43°
Écosse
Fût de Xérès
Seul ou en cocktail
Ce Single Malt tourbé a été affiné pendant 18 ans dans d’anciens fûts de Xérès Oloroso et Pedro Ximenez, ce qui lui donne encore plus de complexité. 70cl
43°
Écosse
Fûts de sherry
à déguster pur
Ce Speyside de grande qualité est vieilli 12 ans en fûts de Xérès ayant contenu de l’Oloroso. Ces fûts exigent une maturation lente qui apporte fraîcheur, vitalité et douceur au whisky. 70cl
43°
Speyside - Écosse
Fût de Xérès
Seul ou en cocktail
Springbank 21 ans a bénéficié d'un vieillissement exclusif dans des fûts ayant précédemment accueilli du porto (45%) et du rhum (55%). 70cl
46°
Écosse
Fût de Bourbon
À déguster pur
Premier blended malt whisky regroupant des malts provenant des six îles (Arran, Islay, Jura, Mull, Orkney et Skye), cet assemblage d'environ 10 ans d'âge confère au whisky une grande complexité. 70cl
43°
Écosse
Fût de Chêne
Seul ou en cocktail
Le Whisky Cù Bòcan Création #3 est le fruit de l’assemblage de whisky vieilli en ex-fûts de Cabernet Sauvignon marocain et en ex-fûts de whiskey de seigle de l’Indiana. 70 cl
46°
Highlands - Écosse
Fût de Cabernet Sauvignon Marocain
Seul ou en cocktail
Single Malt du Speyside au caractère doux et soyeux qui se distingue par des notes gourmandes de fruits mûrs, de chocolat et de cannelle. 70 cl
40°
Speyside - Écosse
12 ans d'âge
Seul ou en cocktail
Fruit de l’assemblage de malts provenant de 8 distilleries du Speyside, Copper Dog n’est pas un Blended Malt comme les autres. 70cl
40°
Écosse
Fûts de chêne
Seul ou en cocktail
Pour cette nouvelle édition limitée, le Blended Whisky Pig’s Nose a bénéficié d’une finition de 12 mois en ex-fûts de Xérès. Cette cuvée est un véritable trait d’union entre l’Andalousie et l’Écosse. 70cl
43°
Écosse
Ex-Fût de Xérès
Seul ou en cocktail
Ce Small Batch en édition limitée est issu d'un assemblage de whisky tourbé vieilli en fûts d'Oloroso et whisky non tourbé vieilli en fûts de Bourbon pendant au moins 7 ans. 70cl
46°
Écosse
Fût de Xérès Oloroso et de Bourbon
Seul ou en cocktail
Dans les chais de la distillerie Springbank, les fûts de xérès ont la part belle. Ce single malt de 15 d’âge a d’ailleurs été élevé exclusivement en ex-fûts de xérès oloroso. 70cl
46°
Écosse
Fût de Xérès Oloroso
Seul ou en cocktail
Découvrez le mystère du whisky Cadenhead Enigma Peated Highland, un single malt tourbé des Highlands. Vieilli avec expertise dans des fûts de Xérès et de Bourbon, chaque gorgée révèle un équilibre parfait entre la tourbe et les nuances subtiles des fûts de vieillissement. 70 cl
53,9°
Écosse
Fûts de Xérès & Bourbon
Seul ou en cocktail
Cette nouvelle expression de Laphroaig est vieillit pendant dix ans dans une combinaison d'ex fûts de Xérès Oloroso de second remplissage et d'ex fûts de Bourbon. Il est ensuite Affiné en fûts de sherry Oloroso de premier remplissage pendant plus de 12 mois. 70cl
48°
Écosse - Islay
Fût de Sherry Oloroso
Seul ou en cocktail