whisky ecossais

Wolfburn Small Batch n°318

Ce Small Batch en édition limitée est issu d'un assemblage de whisky tourbé vieilli en fûts d'Oloroso et whisky non tourbé vieilli en fûts de Bourbon pendant au moins 7 ans. 70cl

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46°

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Écosse

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Fût de Xérès Oloroso et de Bourbon

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Seul ou en cocktail

90,00 €
TTC 3 jours
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Emballage adapté

Wolfburn Small Batch 318 est un whisky Single Malt rond et complexe. Cette édition limitée offre une tourbe aussi subtile que délicate.

Le tout premier whisky élaboré en Small Batch par Wolfburn a été vieilli dans des fûts de demi taille, premier remplissage, ex-Bourbon. Remplis d'alcool légèrement tourbé , ces petits fûts ont créé un whisky extraordinairement  bien équilibré et rond avec d'intenses saveurs et une longue finale.

Pour sa sixième édition de la série Small Batch, Wolfburn a choisi d’assembler deux whiskies. L’un, légèrement tourbé, vieilli 7 ans en ex-fûts de Xérès Oloroso de premier remplissage est combiné avec le second, vieilli 7 ans en ex-fûts de Bourbon.

Son numéro est un clin d’œil au positionnement des fûts dans les chais de la distillerie Wolfburn : chais n°3, rang 18.

Nez

Boisé

Chêne, fumé

Épicé

Vanille

Tourbé

Tourbe

Bouche

Fruité

Raisins secs

Tourbé

Tourbe

Épicé

Cannelle, clou de girofle

Finale

Tourbé

Tourbe


Boisé

Cendres

Cocktail Old Fashioned à base de whisky
Les meilleures idées cocktails sélectionnées par l'expert Provenance Directe

Cocktail Old fashioned

Un cocktail facile à réaliser

Ingrédients

  • 5 cl de Whisky
  • 0,5 cl d'eau gazeuse
  • 2 traits de bitters Angostura
  • 1 morceau de sucre
  • 1 zeste d'orange
  • Glaçons

1

Déposez le sucre au fond du verre Old Fashioned et arrosez-le de bitters.

2

Versez l'eau pétillante, puis écrasez le sucre à l'aide d'un pilon jusqu'à ce qu'il fonde complètement.

3

Ajoutez 2 glaçons et 2,5 cl de rhum puis remuez avec une cuillère à mélange pendant 15 secondes. Complétez avec des glaçons et versez le rhum restant (2,5 cl)

4

Remuez de nouveau pendant 15 secondes. Décorez votre verre avec un zeste d'orange.

WH1706
100 Produits

Table des datas

Sélection
Édition limité
Type
Single Malt
Whisky
Degré D'Alcool
Entre 40 et 50
Région
Écosse
Tourbe
Oui
Glen Moray Héritage 18 ans
whisky ecossais
Glen Moray Héritage 18 ans
Ce Speyside d’exception, mûri dans les meilleurs fûts de chêne américain, est préservé avec la plus grande attention lors de son vieillissement. 70 cl 40° Speyside - Écosse 18 ans d'âge Seul ou en cocktail
84,00 € Prix

Cadenhead GLENTAUCHERS 2008...
whisky ecossais
Cadenhead GLENTAUCHERS 2008 14 ANS
Cadenhead Glentauchers 2008 14 ans est un Single Malt distillé en 2008 et vieilli en ex-fûts de Bourbon et de Xérès pendant 14 ans. Édition très limitée. 70cl 46° Écosse - Speyside Fût de Bourbon et Xérès Seul ou en cocktail
118,00 € Prix
Cadenhead KNOCKDHU 11 ans
whisky ecossais
Cadenhead KNOCKDHU 11 ans
Le whisky Cadenhead Knockdhu 2011 est un Single Malt écossais de 11 ans d’âge vieilli en ex-fûts de Madère à hauteur de 70% et en ex-fûts de Bourbon à hauteur de 30%. 70cl 46° Écosse 11 ans Seul ou en cocktail
69,00 € Prix
Glenglassaugh Torfa
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Glenglassaugh Torfa
Avec Torfa, qui signifie "la tourbe" en vieux norrois, Glenglassaugh nous dévoile une nouvelle facette de sa personnalité, bien différente du tempérament d'un Highlands. C'est un pur produit de la terre, du feu, et de la mer. 70cl 50° Highlands - Écosse Fût de chêne Seul ou en cocktail
64,00 € Prix
Glen Moray Curiosity - Rhum...
whisky ecossais
Glen Moray Curiosity - Rhum Agricole Cask Finish
La finesse de Glen Moray alliée à la chaleur des rhums agricoles Saint James. Riche en épices et en caramel brun, cette édition limitée en petits lots apporte un goût des Caraïbes au Speyside. 70 cl 46,3° Speyside - Écosse Fût de Rhum Saint James Seul ou en cocktail
74,00 € Prix
Kilkerran Heavily Peated...
whisky ecossais
Kilkerran Heavily Peated Batch n°6
Véritable virtuose de la tourbe, ce Single Malt de Campbeltown est vieilli en ex-fûts de Bourbon et de Xérès et affiche un degré naturel de 57,4°. 70cl 57,4° Écosse Fûts de Bourbon et Xérès Seul ou en cocktail
71,00 € Prix
Flatnöse Blended Malt
whisky ecossais
Flatnöse Blended Malt
Flatnöse Blended Malt est le fruit de l’assemblage de single malts en provenance de chaque région de production d’Écosse, avec une forte proportion de ceux de l’île d’Islay. 70cl 46° Islay - Écosse Fût de Chêne Seul ou en cocktail
50,00 € Prix
Isle Of Raasay Special...
whisky ecossais
Isle Of Raasay Special release 2022
Ce Single Malt Special Release 2022 est le premier whisky affiné en fût de Xérès issu d'un distillat tourbé produit par la distillerie Isle of Raasay. Il est vieilli dans des fûts de whisky ex-fût de Rye de Woodford Reserve avant de passer du temps dans une combinaison de fûts « quarter casks » ex-Pedro Ximénez et ex-Oloroso. 70cl 52° Écosse 3 fûts de Chêne différents Seul ou en cocktail
84,00 € Prix
Tomatin 15 ans Moscatel...
whisky ecossais
Tomatin 15 ans Moscatel Cask Finish
Ce Single Malt écossais a d’abord vieilli en fûts de chêne avant d’être transféré dans d'anciens fûts de Moscatel pendant 8 ans. 70cl 46° Écosse 15 ans Seul ou en cocktail
133,00 € Prix
Glengoyne 15 ans
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Glengoyne 15 ans
Glengoyne a dévoilé un nouveau Single Malt Highland de 15 ans d'âge, célébrant le contraste et l'harmonie créés par l'interaction de ses fûts de Xérès et de Bourbon. 70cl 43° Highlands - Écosse Fût de Xérès et bourbon Seul ou en cocktail
117,00 € Prix
Flatnöse Rum Barrel Finish
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Flatnöse Rum Barrel Finish
Flatnöse Blended Scotch Whisky Rum Barrel Finish est le blend gourmand et riche bien connu des Islay Boys, mais avec une longue maturation additionnelle dans des fûts de rhum de l'Amérique latine. 70cl 43° Écosse Fût de Rhum Seul ou en cocktail
38,00 € Prix
Mac Na Mara Blended Scotch
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Mac Na Mara Blended Scotch
Porte-étendard des whiskies gaéliques, son nom signifie "le fils de la mer" en gaélique. Un blend de 5 à 7 ans puissant et viril qui séduit par ses notes de bruyère et son nez légèrement tourbé. 70cl 40° Écosse 5 à 7 ans Seul ou en cocktail
27,00 € Prix
Coffret Smokehead Tête de Mort
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Coffret Smokehead Tête de Mort
Ce coffret en forme de tête de mort contient les 3 whiskies phares de Smokehead en format Miniatures 5cl : le Smokehead Original, le Smokehead High Voltage et le Smokehead Rum Rebel. 49° Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
25,00 € Prix

Hazelburn 10 ans
  • Rupture de stock
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Hazelburn 10 ans
Elaboré à Campbeltown par la famille Mitchell dans les mêmes alambics que Springbank, Hazelburn est un malt distillé trois fois, mais non tourbé et vieilli exclusivement en fûts de bourbon. 70cl 46° Campbeltown - Ecosse 10 ans d'âge Seul ou en cocktail
70,00 € Prix
Copper Dog Blended Malt
blended malt
Copper Dog Blended Malt
Fruit de l’assemblage de malts provenant de 8 distilleries du Speyside, Copper Dog n’est pas un Blended Malt comme les autres. 70cl 40° Écosse Fûts de chêne Seul ou en cocktail
31,00 € Prix
Tomatin 18 ans
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Tomatin 18 ans
Vieilli en fûts traditionnels et fûts de xérès Oloroso, le 18 ans de Tomatin subit une finition supplémentaire dans les fûts de xérès Oloroso de 2ème remplissage d’environs 3 ans. 70cl 46° Écosse 18 ans d'age Seul ou en cocktail
156,00 € Prix