whisky ecossais

Cadenhead Blair Athol 14 ans - 2008

Le whisky Cadenhead Blair Athol 14 ans est un Single Malt sélectionné dans les Highlands au sein de la distillerie Blair Athol. Distillé en 2008, il a d’abord vieilli en ex-fûts de Bourbon avant d’être affiné en ex-fût de Xérès Oloroso pendant 1 an. 70cl

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46°

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Écosse

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Fûts de Xérès Oloroso

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Seul ou en cocktail

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Cadenhead Blair Athol 14 ans - Whisky écossais - Single Malt - Distillé en 2008 - Vieilli en ex-fût de Bourbon - Affiné en ex-fût d’Oloroso depuis mars 2022

Le whisky Cadenhead Blair Athol 14 ans est un Single Malt sélectionné dans les Highlands au sein de la distillerie Blair Athol. Distillé en 2008, il a d’abord vieilli en ex-fûts de Bourbon avant d’être affiné en ex-fût de Xérès Oloroso pendant 1 an.

Le nez confituré révèle des arômes fruités réhaussés par des notes de gingembre confit et de zestes d’agrumes. En bouche, des saveurs de gelée de groseilles se nappent de chocolat noir. Il faut attendre la finale pour retrouver les notes de marmelade et de caramel salé qui se dégageaient du verre.

Nez

Fruité

Groseille

Épicé

Gingembre


Fruité

Zeste d'orange

Bouche

Fruité

Gelée de groseille

Toasté

Chocolat noir

Fruité

Raisin

Finale

Fruité

Marmelade

Toasté

Caramel salé


Toasté

Chocolat

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Cocktail Blue Hawaiin

Un cocktail facile à réaliser, proche de la pina colada mais dont la couleur nous rappelle la mer des Caraïbes.

Ingrédients

  • 4 cl de Legendario Ron Dorado
  • 1 cl de Curaçao
  • 4 cl de Jus d'Ananas
  • 1 cl de lait de coco
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli de glaçons, versez le rhum, le curaçao, le jus d'ananas et le lait de coco.

2

Secouez énergiquement pendant plusieurs secondes afin d'obtenir une texture crémeuse.

3

Filtrez dans sur le la glace pilée dans un verre à cocktail. (verre tulipe)

4

Décorez avec un quartier d'ananas et une cerise confite.

WHC1095
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