whisky ecossais

Glenlassie Blended Scotch

Glenlassie est un Whisky écossais issu d'un assemblage de whiskies de Grain (70%) & de whiskies de Malt (30%) provenant d'une même distillerie mais de fûts différents. Maturation supplémentaire de 4 à 6 mois en fûts avant embouteillage. 70cl

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40°

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Écosse

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Fût de Chêne

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Seul ou en cocktail

22,00 €
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Emballage adapté

Ce Blended Scoth Whisky composé à 70% de grain et 30% de malt.

Robert Burns, célèbre poète écossais est une source d’inspiration dans l’univers du whisky.
Ce « barde patriote insoumis à l’autorité anglaise » chante à merveille les louanges de son sujet de prédilection : le whisky. Pour lui Freedom and whisky gang the githe (liberté et whisky vont de pair – cf son poème The Author’s earnest cry and prayer).

Un autre poème a inspiré l’élaboration de ce Blended Scoth Whisky composé à 70% de grain et 30% de malt. Il s’agit de My Highland Lassie O écrit en 1786, le nom Glenlassie coulait de source. Highland Mary, la Highland Lassie de Burns, a utilisé son esprit iconique des Highlands pour capturer son cœur.
L'esprit est immortalisé dans un dram de whisky Glenlassie, à la fois riche, doux et lisse.

Un nez gourmand et malté qui évolue sur les fruits jaunes.
En bouche, c’est la rondeur qui domine pour une finale céréalière

Nez

Céréale

Céréale

Fruité

Poire

Fruité

Mirabelle

Bouche

Fruité

Fruité

Fruité

fruits jaunes

Céréale

Malt

Finale

Céréale

Céréale

Végétal

Herbacée


Cocktail Bobby Burns à base de whisky
Les meilleures recettes cocktails rhums et whiskies approuvées par Provenance Directe

Cocktail Bobby Burns

Cocktail hommage au poète écossais romantique Robert Burns au doux parfum de whisky adouci par du vermouth et un peu de liqueur.

Ingrédients

  • 5 cl de Whisky écossais
  • 2,5 cl de Martini Rosso
  • 1 cl de Liqueur Bénédictine
  • 1 Trait d'Angostura bitters
  • 2 zestes de citron
  • Glaçons

1

Dans un shaker rempli de glaçons, versez le whisky, le martini, la liqueur Bénédictine et le bitter.

2

Shakez énergiquement pendant plusieurs secondes pour bien refroidir l'ensemble.

3

Filtrez avec une passoire à cocktail et versez dans un verre à coupette ou martini.

4

Relevez les arômes du cocktail avec un zeste de citron. Garnir le cocktail avec l'autre zeste.

WH3420
100 Produits
Tomatin Décades II
whisky ecossais
Tomatin Décades II
Single malt en Édition limitée issu d'un assemblage de 21 fûts sélectionnés parmi les années clés des 5 dernières décennies. Le plus vieux datant des années 1970. 70cl 46° Écosse 18 ans d'age Seul ou en cocktail
295,00 € Prix
Pig's Nose
whisky ecossais
Pig's Nose
Ce Blended scotch est issu d’un assemblage de malts du Speyside, d'Islay, des Lowlands avec du whisky de grain de la distillerie d'Invergordon vieillis principalement dans des ex-fûts de bourbon. 70cl 40° Écosse Fût de Bourbon Seul ou en cocktail
29,00 € Prix
Smokehead Sherry Bomb
whisky ecossais
Smokehead Sherry Bomb
Le nouveau Sherry Bomb de Smokehead combine le whisky tourbé d’Islay et l’explosion de fruits obtenue par un vieillissement en fûts d’Oloroso. 70cl 48° Écosse Fût d'Oloroso Seul ou en cocktail
97,00 € Prix
Glenmorangie Quinta Ruban...
whisky ecossais
Glenmorangie Quinta Ruban 14 ans
Glenmorangie Quinta Ruban est un whisky single malt des Highlands, distillé en Écosse, puis vieilli pendant quatorze ans, d’abord en fût de bourbons puis en fûts de Porto Ruby. 70 cl 46° Écosse - Highlands 14 ans d'âge Seul ou en cocktail
56,00 € Prix
Glengoyne The Legacy Chapter 2
whisky ecossais
Glengoyne The Legacy Chapter 2
Glengoyne Legacy Series Chapter 2 marie les spiritueux élevés en deux types de fûts distincts: fûts de bourbon de premier remplissage et fûts de xérès de deuxième remplissage. 70cl 48° Highlands - Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
81,00 € Prix
Chieftain's Caperdonich...
whisky ecossais
Chieftain's Caperdonich 1995 18 ans
Distillé en 1995, ce Single Malt du speyside, Chieftain’s Caperdonich 1995, a été vieilli en Xérès Hogshead. D'une capacité de 250 litres, il s'agit d'un fût reconstitué à partir des douelles d'un fût de bourbon et de 25% de chêne neuf. 70cl 48° Speyside - Écosse 18 ans À déguster pur
163,00 € Prix

The Glenlivet Founder's...
  • Rupture de stock
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The Glenlivet Founder's Reserve
The Glenlivet Founder’s Reserve est un hommage à George Smith qui a fait de son Single Malt la référence des whiskies du Speyside. Il se caractérise par un profil élégant et fruité. L’association de fûts de chêne traditionnels et d’une fine sélection de fûts américains de premier remplissage lui apporte équilibre et douceur. 70cl 40° Écosse Fût de chêne américain Seul ou en cocktail
44,00 € Prix
Pig's Nose Smokehead Finish
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Pig's Nose Smokehead Finish
Ce Blended scotch est issu d’un assemblage des meilleurs whiskies de malt et de grain, a bénéficié d'une finition de 6 mois en ex-fûts de Smokehead. 70cl 43° Écosse Fût de Smokehead Seul ou en cocktail
36,00 € Prix

Cadenhead FETTERCAIRN 15 ans
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Cadenhead FETTERCAIRN 15 ans
Cadenhead Fettercairn 15 ans est vieilli en ex-fût de Bourbon à hauteur de 80%. Quant aux 20% restants, ils sont élevés en ex-fût de Porto Ruby. 70 cl 46° Campbeltown - Écosse Fût de Porto Seul ou en cocktail
94,00 € Prix
Glengoyne 10 ans
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Glengoyne 10 ans
Vieilli en fûts de chêne (70%) et fûts de xérès de 1er remplissage (30%), il se distingue par un caractère « smooth » et une élégance toute aristocratique. 70cl 40° Highlands - Écosse Fût de chêne et Xérès Seul ou en cocktail
49,00 € Prix


Deanston Organic 15 ans
  • Rupture de stock
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Deanston Organic 15 ans
La distillerie Deanston, fidèle à son héritage, a ainsi collaboré localement avec des fermiers pour sélectionner la meilleure orge, puis vieilli durant 15 ans son distillat dans des fûts spécifiquement re-brûlés afin d'éviter tout contact avec des éléments non-organiques. 70 cl 46,3° Highlands - Ecosse 15 ans d'âge Seul ou en cocktail
92,90 € Prix

Cardhu 15 ans
  • Rupture de stock
whisky ecossais
Cardhu 15 ans
Le whisky Cardhu 15 ans provenant du Speyside est doux et fruité, dominé par des notes de fruits tropicaux, cake aux fruits ainsi qu'une touche boisée et toastée. 70 cl 40° Speyside - Ecosse 15 ans d'âge Seul ou en cocktail
55,90 € Prix
Tè Bheag Blended Scotch
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Tè Bheag Blended Scotch
Ce Blended Scotch est issu d'un assemblage de whiskies de 8 à 10 ans, vieilli en fûts de Xérès - 45% malt - Non-filtré à froid. 70cl 43° Écosse Fût de Xérès Seul ou en cocktail
35,00 € Prix
Bruichladdich Elements of...
whisky ecossais
Bruichladdich Elements of Islay Oc6
Ce jeune whisky Octomore Full Proof provenant de l'île d'Islay a été distillé et vieilli en ex-fût de Bourbon pendant plus de huit ans. Très tourbé. 50 cl 58,1° Islay - Ecosse 10 ans d'âge Seul
224,00 € Prix
The Six Isles Voyager
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The Six Isles Voyager
Premier blended malt whisky regroupant des malts provenant des six îles (Arran, Islay, Jura, Mull, Orkney et Skye), cet assemblage d'environ 10 ans d'âge confère au whisky une grande complexité. 70cl 43° Écosse Fût de Chêne Seul ou en cocktail
51,00 € Prix

Glengoyne 30 ans
  • Rupture de stock
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Glengoyne 30 ans
Ce whisky d’exception est vieilli dans des fûts de xérès Oloroso sélectionné à la main. Uniquement 13 d'entre eux donneront naissance à Glengoyne 30 ans. Édition limitée. 70cl 46,8° Highlands - Écosse Fût de Xérès Pur ou sur glace
830,00 € Prix